Ингредиенты:

 

3 яйца

4 ст. муки

100 г сливочного масла или маргарина

1 ст. сахара

1 ст. молока

50 г дрожжей

соль по вкусу

 

Разведите в теплом молоке дрожжи. Тщательно смешайте с яйцами, растопленным маслом, солью, сахаром и мукой. Сразу же выкладывайте тесто в смазанные маслом формы. При желании можете добавить в тесто цукаты. Оставьте формы на 3-4 часа в теплом месте, затем отправляйте в духовку.

 

Выпекайте куличи при температуре 170-180°С от 40 минут до 1 часа (в зависимости от размеров формы). Готовность куличей проверьте деревянной палочкой.

 

Источник