-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Val21

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 23.02.2015
Çàïèñåé: 5188
Êîììåíòàðèåâ: 57
Íàïèñàíî: 5252


10 ÂÊÓÑÍÛÕ ÑÀËÀÒÎÂ ÄËß ÍÎÂÎÃÎÄÍÅÃÎ ÑÒÎËÀ

Âîñêðåñåíüå, 18 Äåêàáðÿ 2016 ã. 05:12 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ serbucna 10 ÂÊÓÑÍÛÕ ÑÀËÀÒÎÂ ÄËß ÍÎÂÎÃÎÄÍÅÃÎ ÑÒÎËÀ

10   ÂÊÓÑÍÛÕ ÑÀËÀÒÎÂ ÄËß ÍÎÂÎÃÎÄÍÅÃÎ ÑÒÎËÀ

1.«Ñûðíàÿ ôàíòàçèÿ»

2au8ngz5xcw

Èíãðåäèåíòû:

300 ãðàìì ñâåæèõ ïîìèäîð
250 ãðàìì êðàáîâûõ ïàëî÷åê
Òâåðäûé ñûð
2-3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
Ñîëü, ìàéîíåç

Ïðèãîòîâëåíèå:

Íàðåçàòü ìåëêèì êóáèêîì ïîìèäîðû è êðàáîâûå ïàëî÷êè. Äîáàâèòü íàòåðòûé íà ìåëêîé òåðêå ñûð, ÷åñíîê, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì. Âûêëàäûâàåì ñàëàò íà áëþäî è óêðàøàåì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

2. Ñàëàò «Øåðëîê»

thumb-10-696x365

Èíãðåäèåíòû:

Êóðèíîå ôèëå — 250 ã
Ëóê — 1 øò.
ßéöî — 4 øò.
Ìàðèíîâàííûå ãðèáû — 200 ã
Ãðåöêèå îðåõè — 80 ã
Ìàéîíåç — 150 ã
×åðíûé ïåðåö (ìîëîòûé) ïî âêóñó
Ñîëü ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ëóê èçìåëü÷àåì è îáæàðèâàåì äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ãðèáû íàðåçàòü ïëàñòèíêàìè. Êóðèöó ìåëêèìè êóñî÷êàìè. ßéöà — êóáèêàìè. Îðåõè èçìåëü÷èòå è ïîäñóøèòå íà ñóõîé ñêîâîðîäå.

Ñìåøàéòå ëóê, êóðèöó, ÿéöà, ïîëîâèíó îðåõîâ, ìàéîíåç, ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå. Ïåðåìåøàéòå.

Óêðàøàåì ñàëàò îñòàâøèìèñÿ îðåõàìè.
Óáèðàåì íà ÷àñ â õîëîäèëüíèê.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

3. Òîðò-ñàëàò «×óäî-ñëîéêà».

 

sloenyy_salat_s_kuricey_i_ananasami_-jpg-crop_display-696x521

Èíãðåäèåíòû:

1,5 ñòàêàíà îòâàðíîãî ðèñà
200 ãð êðàáîâûõ ïàëî÷åê
400 ãð êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû
350 ãð ìàðèíîâàííûõ ãðèáîâ
3 îòâàðíàÿ êóðèöà
5 âàðåíûõ ÿèö
400 ãð àíàíàñîâ
ìàéîíåç
ñìåòàíà

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ñàëàò óêëàäûâàåòñÿ ñëîÿìè. Êàæäûé ñëîé ñìåøèâàåòñÿ ñî ñìåòàíîé è ìàéîíåçîì.
Âûêëàäûâàåì ñàëàò â ôîðìó äëÿ ñàëàòà, ñî ñúåìíûì êîëüöîì:
1- ðèñ + ñìåòàíà-ìàéîíåç
2- íàðåçàííûå êðàáîâûå ïàëî÷êè + ñìåòàíà-ìàéîíåç
3- êóêóðóçà + ìàéîíåç
4- ìåëêî íàðåçàííîå êóðèíîå ìÿñî + ñìåòàíà-ìàéîíåç
5- ìàðèíîâàííûå ãðèáû + ñìåòàíà
6- íàòåðòûå âàðåíûå ÿéöà (îñòàâèòü 2 ÿéöà íà óêðàøåíèå áîêîâ òîðòà)

Óáèðàåì òîðò íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê, ÷òîáû ïðîïèòàëñÿ.
Çàòåì ñíÿòü êîëüöî ôîðìû, óêðàøàåì ÿéöîì è íàðåçàííûìè êóñî÷êàìè àíàíàñà. Ìîæíî äîáàâèòü çåëåíü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

4. Ñàëàò èç êàëüìàðîâ ñ ãðèáàìè

9fs-abxhhd0

Èíãðåäèåíòû:

Êàëüìàðû — 200 ã
Ãðèáû ñâåæèå — 100 ã
ßéöà – 2 øò.
Ëóê — 1 øò.
Îãóðåö ìàðèíîâàííûé
Ëèìîííûé ñîê
Ìàéîíåç, ñîëü, çåëåíü ñâåæàÿ (óêðîï)

Ïðèãîòîâëåíèå: 

Ãðèáû íàðåçàåì äîëüêàìè è îáæàðèâàåì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî ãîòîâíîñòè. Ëóê íàðåçàåì ìåëêî è îáäàåì êèïÿòêîì.

Êàëüìàðû î÷èùàåì è îïóñêàåì óæå â êèïÿùóþ âîäó. Âàðèì íå áîëåå 2-3 ìèíóò.
Çàòåì íàðåçàåì èõ ñîëîìêîé. ßéöà íàðåçàåì êóáèêàìè.
Ìàðèíîâàííûé îãóðåö íàðåçàåì íà ìåëêèå êóáèêè. Óêðîï èçìåëü÷àåì. Ìàéîíåç ñìåøàòü ñ íåñêîëüêèìè êàïëÿìè ëèìîííîãî ñîêà. Âñå èíãðåäèåíòû ñìåøèâàåì è çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

5. Òîðò-ñàëàò çàêóñî÷íûé

tort-salat-696x389-696x389

Èíãðåäèåíòû:

  • ÿéöà — 5 øòóê;
  • ðûáíûå êîíñåðâû — 1 áàíêà;
  • êðåêåð íåñëàäêèé — 500 ãðàìì;
  • îãóðöû ìàðèíîâàííûå — 4 øòóêè;
  • ÷åñíîê — 2 çóáêà;
  • ñûð — 150 ãðàìì;
  • ìàéîíåç — 200-250 ãðàìì.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Îòäåëèòå áåëêè îò æåëòêîâ. Áåëêè ñìåøàéòå ñ ìàéîíåçîì.
Ñûð íàòðèòå íà òåðêå, äîáàâüòå èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê, è ìàéîíåç.
Îãóðöû ïîðåæüòå ìåëêèìè êóáèêàìè.
Âûêëàäûâàåì 1/3 ÷àñòü êðåêåðà, çàòåì áåëîê ñ ìàéîíåçîì, êðåêåð, ïîìÿòóþ âèëêîé êîíñåðâó, îãóðöû, çàòåì ñíîâà êðåêåð, ñëîé ñûðà ñ ìàéîíåçîì.
Óêðàøàåì íàòåðòûì íà ìåëêóþ òåðêó æåëòêîì. Óáèðàåì íà ïàðó ÷àñîâ â õîëîäèëüíèê.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

6. Ñàëàò «Âîñõèùåíèå»

vos

Èíãðåäèåíòû:

-3 ìîðêîâêè
-3 ëóêîâèöû
-ñåðäöå 500 ãð
-3 ìàðèíîâàííûõ îãóðöà
-12 ñò. ë. êóêóðóçû êîíñåðâèðîâàííîé
-3 ÷ ë. ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà
-10 ÷.ë. ëåãêîãî ìàéîíåçà.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ìîðêîâêó íàðåçàåì ñîëîìêîé, ëóê íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè. Âñå ïîñîëèòü è îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Îòâàðèâàåì ñåðäöå è íàðåçàåì ìåëêîé ñîëîìêîé. Îãóðöû íàðåçàåì êóáèêàìè.
Âñå ñìåøèâàåì è çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì. Óêðàøàåì íà ñâîå óñìîòðåíèå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

7. Ñàëàò «Íåæíîñòü»

nezh

Èíãðåäèåíòû:

Êàïóñòà ñâåæàÿ
3 ñò.ë êóêóðóçû
1 ñâåæèé îãóðåö
1 ñâåæàÿ ìîðêîâü
Çóá÷èê ÷åñíîêà
Ìàéîíåç,
ñîëü ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

Êàïóñòó íàøèíêîâàòü è ïîìÿòü ðóêàìè. Îãóðåö íàðåçàòü òîíêîé ñîëîìêîé. Ìîðêîâü íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå, çóá÷èê ÷åñíîêà âûäàâèòü ÷åðåç ÷åñíîêîäàâèëêó. Âñå ñìåøàòü è çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, ñîëü ïî âêóñó.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

8. Ñàëàò «Ñåëåäêà ïîä øóáîé ïî-íîâîìó»

5f9372864c01fb23402e5d24999874b01f8202189057586

Èíãðåäèåíòû:

ôèëå ñåëüäè — 2 øò.
øàìïèíüîíû — 300 ã
ãðåöêèå îðåõè ðóáëåíûå — 1/2 ñòàêàíà
ÿéöà âàðåíûå — 3 øò.
ìîðêîâü — 1 øò.
ëóê ðåï÷àòûé — 2 ãîëîâêè
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 1 ñò. ëîæêà
çåëåíü óêðîïà — 1 ïó÷îê
çåëåíûé ëóê — 1 ïó÷îê
ìàéîíåç — 200 ã

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñåëåäêó ïî÷èñòèòü, óäàëèòü êîñòè è íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè, ñìåøàòü ñ ðóáëåííûìè îðåõàìè.
Ëóê íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè, ìîðêîâü íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
Îâîùè ñëåãêà ïîäæàðèòü íà ìàñëå, äî ïðîçðà÷íîñòè ëóêà.
Ãðèáû îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå, îõëàäèòü, íàðåçàòü ëîìòèêàìè.
ßéöà, óêðîï è çåëåíûé ëóê ìåëêî ïîðóáèòü. Óêðîï ñìåøàòü ñ ëóêîì.
Âûêëàäûâàåì ñëîÿìè â ñàëàòíèê, ñìàçûâàÿ êàæäûé ñëîé ìàéîíåçîì:
ñåëüäü ñ îðåõàìè, ÿéöà, îâîùè, ãðèáû è çåëåíü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

9. Ñàëàò «Ãðàíàòîâûé áðàñëåò»

7079a36d44ebb47fedbee05ad1c265e0-696x427
Èíãðåäèåíòû:

Êóðèíîå ôèëå — 250 ãðàìì;
Êàðòîôåëü — 2 øòóêè;
Ñâåêëà — 2 øòóêè;
Ìîðêîâü — 2 øòóêè;
ßéöà êóðèíûå — 3 øòóêè;
Ðåï÷àòûé ëóê — 1 øòóêà;
Ãðàíàò — 1 øòóêà;
Ìàéîíåç, ñîëü, ïåðåö è ãðåöêèå îðåõè ïî âêóñó.

Ïðèãîòîâëåíèå:

ßéöà è îâîùè ñâàðèòü, î÷èñòèòü è íàòåðåòü íà òåðêå. Îòâàðåííîå êóðèíîå ôèëå, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è íàðåçàòü êóáèêàìè èëè ñîëîìêîé.
Ëóê ìåëêî íàðåçàòü è îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
Îðåõè èçìåëü÷èòü â êðîøêó.
Íà ñåðåäèíó áëþäà ñòàâèì ñòàêàí è âîêðóã âûêëàäûâàåì ñàëàò ñëîÿìè, ñìàçûâàÿ êàæäûé ñëîé ìàéîíåçîì: êóðèíîå ôèëå, êàðòîôåëü, ìîðêîâü, ñâåêëà, îðåõè, ëóê, ÿéöà, åùå ñâåêëà, îðåõè è êóðèíîå ôèëå.
Âûíèìàåì àêêóðàòíî ñòàêàí è ñìàçûâàåì ñàëàò ìàéîíåçîì, óêðàøàåì ãðàíàòîì. Óáèðàåì íàñòîÿòüñÿ â õîëîäèëüíèê.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

10. Ïðàçäíè÷íûé ñàëàò ñ ôîðåëüþ è àïåëüñèíîì

qe2wvwgzuza-696x390

Èíãðåäèåíòû:

Ôîðåëü ìàëîñîëüíàÿ — 200ã ,
ßéöà  — 3 øò ,
Àïåëüñèí  — 1 øò ,
Îëèâêè áåç êîñòî÷åê — 30ã ,
Ñûð — 40ã,
Ìàéîíåç,
Ñîëü — ïî âêóñó ,
Ïåðåö ìîëîòûé — ïî âêóñó.

Äëÿ óêðàøåíèÿ:
Êðàñíàÿ èêðà — 1-2 ñòîëîâûõ ëîæêè,
Îëèâêè.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Îòäåëÿåì áåëêè îò æåëòêîâ. Æåëòêè ðóáèì íîæîì. Áåëêè íàòèðàåì íà ìåëêîé òåðêå. Ôîðåëü íàðåçàåì íåáîëüøèìè êâàäðàòèêàìè. Àïåëüñèí ÷èñòèì è î÷èùàåì îò âîëîêîí è «ïåðåãîðîäîê» , ìÿêîòü íàðåçàåì êóáèêàìè. Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå. Îëèâêè íàðåçàåì ñîëîìêîé.

Âûêëàäûâàåì ñàëàò ñëîÿìè:

1 ñëîé — ïîëîâèíà áåëêîâ + ìàéîíåç +ñîëèì è ïåð÷èì,
2 ñëîé — æåëòêè + íåìíîãî ìàéîíåçà +ñîëèì è ïåð÷èì,
3 ñëîé — ïîëîâèíà ôîðåëè,
4 ñëîé — îëèâêè,
5 ñëîé — îñòàâøàÿñÿ ôîðåëü,
6 ñëîé — ñûð +ìàéîíåç,
7 ñëîé — àïåëüñèí,
8 ñëîé — îñòàâøèåñÿ áåëêè + ìàéîíåç +ñîëèì è ïåð÷èì,
Ñàëàò óêðàøàåì êðàñíîé èêðîé è îëèâêàìè.

èñòî÷íèê

3646910_s2 (214x62, 9Kb)

3646910_ (54x57, 1Kb)

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðíûå ðåöåïòû .

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó