-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Val21

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 23.02.2015
Çàïèñåé: 5188
Êîììåíòàðèåâ: 57
Íàïèñàíî: 5252


ÑËÎÅÍÎÅ ÒÅÑÒÎ ÌÎÌÅÍÒÀËÜÍÎ È ÁÅÇ ÏÐÎÁËÅÌ + ÑÅÊÐÅÒÈÊ ÏÎ ÑËÎÅÍÎÌÓ ÒÅÑÒÓ

Ñóááîòà, 16 Èþëÿ 2016 ã. 05:44 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Belenaya Ñëîåíîå òåñòî ìîìåíòàëüíî è áåç ïðîáëåì + ìàìèí ñåêðåòèê ïî ñëîåíîìó òåñòó

    Ñðàçó îãîâîðþñü - ðåöåïò íå ìîé, à îò shema-35 ñ ôîðóìà "Åäèì äîìà". Ìåíÿ ïðèâëåê ñêîðåå ñïîñîá çàêðóòêè òåñòà: ñðàçó ïîäóìàëà: ÷òî òîëüêî ìóæ÷èíà íè ïðèäóìàåò, ÷òîáû ðàáîòû ïîìåíüøå áûëî è ïîáûñòðåå girl_haha

    Ïðåäëàãàþ ýòîò øåäåâð âàøåìó âíèìàíèþ.
    Íàì ïîíàäîáèòñÿ:

    250 ìë (1ñò) âîäû(ò¸ïëîé)-
    1 ÿéöî
    1ñò.ë ðàñò. ìàñëà
    1÷.ë ñàõàðà
    200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
    525 ã (3,5ñò) ìóêè
    1 ñò.ë. óêñóñà (7-9Confused

     âîäå ðàñòâîðÿåì ñîëü è ñàõàð. Äîáàâëÿåì ðàñò. ìàñëî, ÿéöî, óêñóñ è ìóêó, çàìåøèâàåì òåñòî. Ðàñêàòûâàåì òåñòî íà ïðèïûëåííîì ìóêîé ñòîëå è ñìàçûâàåì îáèëüíî ìÿãêèì ñëèâî÷íûì ìàñëîì ( ó ìåíÿ, ÷åñòíî ãîâîðÿ, áîëüøå 150 ã íå âìàçàëîñü Smile)
    Ôîòî
    Çàãèáàåì êðàé òåñòà, â äâà ðàçà øèðå íàøåé ñêàëêè
    Ôîòî
    íàêðó÷èâàåì òåñòî íà ñêàëêó (ñêàëêó ÿ ñìàçàëà ðàñò. ìàñëîì)
    Ôîòî
    äåëàåì ïðîäîëüíûé íàäðåç
    Ôîòî
    òàêîé æå íàäðåç äåëàåì ñ ïðîòèâîïîëîæíîé ñòîðîíû ñêàëêè, ñíèìàåì ïëàñòû, ïîëó÷àåòñÿ äâå ëåíòû
    Ôîòî
    êëàäåì îäíó ëåíòó íà äðóãóþ, ñêëàäûâàåì êîíöû
    Ôîòî
    Ïîêàòàåì òåñòî ñêàëêîé ñëåãêà è ìîæíî ïå÷ü! Ó ìåíÿ òåñòî äî âûïå÷êè äâà äíÿ â õîëîäèëüíèêå ïðîëåæàëî, ñåãîäíÿ âûïåêëà âêóñíåéøèå ïèðîæêè...
    nyam2
    Äîïîëíÿþ òåì, ÷òî âñïëûëî â ìîåé ïàìÿòè: ÌÀÌÈÍ ÑÅÊÐÅÒ âûïå÷êè èçäåëèé èç ñëîåíîãî òåñòà. Ãäå-òî ìàìî÷êà ïîäãëÿäåëà, êàê ýòî äåëàåòñÿ, ìíå ïîâåäàëà, à ÿ âñåì ñåé÷àñ ðàññêàæó Wink Èòàê, êîãäà âàøè ïèðîãè, ïå÷åíüå, ðóëåòû è ò.ä. óæå ëåæàò íà ïðîòèâíå, ãîòîâûå îòïðàâèòñÿ â äóõîâêó, âîçüìèòå ïóëüâåðèçàòîð (êàê äëÿ îïðûñêèâàíèÿ öâåòîâ èëè áåëüÿ), íàëåéòå õîëîäíîé âîäû è îïðûñêàéòå âàøè âêóñíîñòè, îïðûñêàéòå ñî÷íî! òàê, ÷òîáû áûëè î-î-î÷åíü ìîêðûå. Âñå. È â äóõîâêó. Ïîíèìàþ, ÷òî äëÿ ÷åëîâåêà âî çäðàâîì óìå, ðàáîòàþùèì ñ òåñòîì âðåìÿ îò âðåìåíè ýòî çâó÷èò äîâîëüíî äèêî, íî: Òåñòî áóäåò òàÿòü âî ðòó!

    Âîò è ó íàÿ ñåãîäíÿ íà îáåä ðàññòàÿëè òàêèå âîò ïèðîæêè è ïëþøêè:
    Ôîòî
    Ôîòî
    Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Èñòî÷íèê



Ðóáðèêè:  Êóëèíàðíûå ðåöåïòû .

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó