Закуска по-чешски

Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 18:58 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Закуска по-чешски

2835299_ (600x401, 146Kb)

рецепт увидела на поваренке,захотелось попробовать,тем более консервы лежат без дела

не знаю,чешская ли это закуска,но название не меняла

очень вкусно с картошкой или просто с черным хлебом

из серии-быстро и вкусно

рыба в томате,рыбные консервы-250 гр(у меня две банки сардин в томате по 125 гр)
огурец маринованный,соленый —1-2 шт
лук репчатый —1 шт(у меня красный)
укроп — 1 пуч
перец черный,молотый по вкусу
масло растительное
зеленый лук и яйца для украшения

лук нарезать кубиками и замариновать в винном уксусе пополам с кипяченой водой с сахаром на 30 минут
в оригинале лук кладется свежий

огурцы порезать кубиками,рыбу аккуратно придавить вилкой или нарезать ножом на кусочки

укруп и зеленый лук измельчить
из лука слить уксус,можно через сито
соединить рыбу,лук и огурцы с укропом

полить маслом и размешать

при подаче посыпаль зеленым луком и украсить дольками яиц

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Серия сообщений "рыбное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Крабовые палочки с сыром в кляре
...
Часть 42 - Волшебная золотая рыбка - Волшебно, шикарно, изумительно!!!!!!!
Часть 43 - «Поцелуйчики» закуска из лосося
Часть 44 - Закуска по-чешски