Вкуснющее варенье с сюрпризом. Этот рецепт варенья для любителей оригинальных заготовок. Сливы, виноград, орехи, корица....




1 кг слив, 100г винограда, 10шт орехов, 600г сахара, 1 пачка "Конфитюрки" (желирующая смесь такая, чтоб желе было густое, как мармелад), 1/4 ч.л. корицы.


Способ приготовления:

Сливы помыть, очистить от косточек, разрезая каждую сливу так


чтобы вынуть только косточку, а саму сливу до конца не разрезать. На место косточки положить виноградинку и кусочек ореха. Сложить сливу так, как-будто она целая.

Плотно уложить фаршированные сливы в миску и засыпать сахаром с корицей. Оставить на ночь,чтобы пустила сок.

Утром проварить на малюсеньком огне 10 минут. Добавить "Конфитюрку" и еще проварить 5 минут. Закатать в стерилизованые банки.

Ну и как,сюрприз удался?




источник