начало тут

вопрос появился - а как организм воспринимал сырую тайскую кухню или приходилось химию употреблять.прочитал в ветке как люди баракуду ели а потом маленьких паразитов-червей в мясе увидели.как с сырыми креветками не страшно было в тропическом климате их есть??

Организм воспринимал (ет) сырую тайскую кухню на УРА!
Химию не употребляли.
30-50 грамм любого крепкого спиртного напитка до и после еды желательны, но необязательны.
Острая приправа типа чили с протертым чесночком - обязательно! Замена вассаби. Оооччень вкусно!
Сырую пищу в Тае, я уверен, есть более безопасно, чем есть суши в Москве.
Или шаверму/шаурму на вокзале.
Ну а риск, он, конечно же есть везде.
В меню большинства кафешек и рестиков, кстати, сырой пищи нет и во многих местах тайцы были удивлены таким поведением фарангов (нас тобишь)!
Поэтому надо добавлять фразу, типа "Ноу грил, ноу барбекю".
Расстройства желудка пару раз случались (у меня и у жены ни разу, кстати, по времени не совпало), но, после анализа (мысленного) съеденного и выпитого, пришли к выводу, что основная причина этих расстройств - хлебнули морской водички!!!
Причем, "достаточно одной таблэтки" (то-бишь чуть-чуть).
Помогает иммодиум.
Еще несколько фоток - торговцы на пляжах:









попрошайки (ненавязчивые):



опять торговцы:

















французы (говорили по-французски) купили несколько:





вот с таким подобным в прошлом феврале торговался несколько дней, - смешно...





Начальная цена - 3000 бат, финал - около 1000!
Так это выглядит дома (фотка, увы, вышла совсем плохо).


________

Еще пара слов о Тайской кухне!
Возвращаясь из поездок в большинство других стран, типа Средиземноморья, с огорчением замечаешь, что прибавил 2-3-4 кг!
В штаны не влезаешь.
В Тае, ни в чем себе не отказывая, неизменный результат минус 2-3 кг!!!
Достаем старые джинсы!
Дело все в том, имхо, что Тайцы не добавляют в пищу жир и масло, что есть великий "ГУД" для желудка, поджелудочной, и т.п.
При этом ВСЁ ну, оччень вкусно!
Последний результат - приехал в Тай в начале декабря 2007, вес был (примерно) 82-83 кг, сейчас (пару дней назад взвешивался) 77 кг!!!
Одно плохо - шорты сваливаются, при этом спортом я не занимался.
"ПодпальмингКверхуПоппинг" + снорк!
Пешком практически не хожу, байк - супер!
У супруги подобный результат!
Вспоминается, конечно, Уматурман:

У нас в Китае растет только рис
Все блюда из риса чего не нажрись
Все блюда из риса чего не нажрись
Даже водяра и та приколись

А ты попробуй, есть только рис
Хоть до изжоги его напорись
Хоть до изжоги его напорись
Все равно будешь тощий как рысь

Но, - рис я почти не ем! Нудл глас - супер! Морепродукты, мясо...
В Москве (и в европе то же самое) - Ренни ем горстями (у меня язва!) здесь, в Тае, - практически нет (ну, может, 1-2 раза в неделю, да и то, после европейской пищи)!!!

"АБАЖАЮ" ТАИЛАНД!

Люди (разные) в Тае на Пукете (подсмотренная жизнь):

Люди (разные) в Тае на Пукете (подсмотренная жизнь):



Дед вО-сто лет:







И ведь не боится же...



Еще один «сюжетец» по поводу «пробок» на Пукете (крепкий мужик, - по такИм горкам):

«лежу на пляжу, на людей я гляжу», созерцаю «пипл»:































































О как надо ездить, учитесь:


























остальные фотки (не все) здесь

Продолжение 8