Фаршированные крабовые палочки

 

восхитительно вкусная РЫБА, да не простая, а в кунжутно-сырной панировке...Вкусно, сил нет!

 

Рыба в кляре – казалось бы, самое заурядное и простое блюдо, но если подойти к рецепту с фантазией, то получится вот такое чудо – тиляпия в сырно-кунжутной корочке – такая вот, усложненная вариация кляра для рыбы.

За что люблю этот рецепт – рыбу можно брать любую, но за счёт корочки – рыба в кляре получается просто восхитительная!

Итак, вот вам рыба!

Без заголовка

Простой пирог

Вкусы: сытный  сырный Тэги: пирог  выпечка	09:51 03.05.10   опубликовал   Клевер
Ингредиенты для "Простой пирог"
Сыр плавленый — 4 шт Лук репчатый — 2 шт Яйцо — 2 шт Тесто дрожжевое слоеное (готовое) — 500 г
Рецепт "Простой пирог"
это и все, что нам нужно приготовить тесто согласно инструкции. лук почистить, нарезать кубиками, спассеровать)) сырки натереть на крупной терке лук, сырки соединить, добавить 1 яйцо и 1 белок (желток идет на смазку пирога). по желанию можно поперчить, перемешать. тесто разделить на 2 коржа, один раскатать, уложить в смазанную маслом форму, выложить начинку, накрыть вторым раскатанным коржом, защемить края, верх смазать желтком. выпекать в духовке при температуре 180*С до румяной корочки. у меня пекся примерно 20 мин. пирог готов время точно мне не уточнить, так как тесто размораживается по-разному, но во *время готовки* я поставила время 30 мин. это время готовки начинки и выпекания. Тесто для этой начинки подойдет любое, подруга, например, готовила из слоеного теста, мне понравилось. Это уже кому как, что больше любит. Рецепт дала мне подруга, тесто было другое, но выпекать его надо было 1 час! Рецепт теста из оригинала напишу на всякий случай, может кому больше понравится: 250 г сметаны, 250 г маргарина, 3 стак. муки, о, 5 ч. л. гашеной соды, соль по вкусу. Смешать сметану с растопленным маргарином, добавить соду, соль и муку. Тесто положить в холодильник, пока готовится начинка. Выпекать 1 час при 180 *С.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/44323/

 

Салат из курицы с ананасом «Нури»









Ингредиенты:

Читать далее...

Отбивные в тесте

Отбивные в тесте
Автор: Галююша

Примеры оформления салата "Селедка под шубой" - 1.

---

---

Читать далее...

Зеленые коктейли бодрости и здоровья

Зеленые коктейли-это источник бодрости,витаминов и хорошего настроения на весь день,они способствует обновлению и восстановлению организма,придают ему силы ,заряжают энергией

Насыщают его полезными витаминами и микроэлементами.

Неделя применения и хандры как не бывало!

Предлагаю вам  три  рецепта зеленых коктейлей бодрости

дальше

Свинина стир-фрай



Свинина стир-фрай

Ингредиенты:

Свинина 300 гр
Морковь 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Грибы шампиньоны 5-6 шт
Лук репчатый 1 шт
Соус соевый 50 мл
Крахмал картофельный 0,5 ч.л.
Сок лимонный по вкусу
Масло растительное 2-3 ст л

Приготовление:

1. Готовим заливку , смешиваем крахмал и соевый соус. В оригинальных рецептах этого блюда нужно добавлять рисовый уксус, я заменила его лимонным соком по вкусу. Готовую заливку отставляем.

2. Далее нарезаем все продукты удобными для вас кусочками одинакового размера.

3. В раскалённом воке на большом огне на растительном масле быстро обжарьте в течение пары минут подготовленное мясо. Мясо в сковороду кладем порциями , что бы при выделении сока оно успело прожариться до появления золотистой корочки, а не тушиться. Овощи так же жарим порциями, пусть они останутся хрустящими и сочными внутри и сохранят свой яркий цвет. Не пережарьте стир фрай.Овощи должны получиться так скажем на зубок.

4. В последнюю порцию пожаренных овощей, выдавите через пресс несколько зубков чеснока, добавьте зелень петрушки или кинзы.Быстро помешиваем добавляем все обжаренные овощи и мясо, заливаем заливкой перемешиваем ,все станет очень красивыми и блестящим. Подержим минутку блюдо на огне и снимаем с огня.
Хочу вас предупредить сразу всю заливку не нужно лить,так как можно переборщить,наливайте порциями вы увидите и поймете когда нужно остановиться. В процессе жарки я добавляла растительное масло по пару капель.
5. Очень нарядное глянцевое ароматное блюдо получается. А главное готовить его быстро.

Серия сообщений "мясо":

Часть 1 - Мясо ″под шубой″
Часть 2 - Мусака
...
Часть 9 - ТЕФТЕЛИ ПАРОВЫЕ ПОД КРАСНЫМ СОУСОМ
Часть 10 - БУЖЕНИНА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
Часть 11 - Свинина стир-фрай
Часть 12 - Мясные шарики для пасты
Часть 13 - Делаем буженину
...
Часть 16 - Мясо по-итальянски в томатном соусе
Часть 17 - Язык говяжий заливной
Часть 18 - СВИННАЯ ВЫРЕЗКА С ГОРЧИЦЕЙ И МЕДОВО-ЛИМОННОЙ ПОДЛИВКОЙ

Серия сообщений "овощи,грибы":

Часть 1 - шапка маленького Мука
Часть 2 - грибы в сметане
...
Часть 42 - Фаршированный перец - Biber dolması
Часть 43 - Турнедо из баклажанов
Часть 44 - Свинина стир-фрай
Часть 45 - Мусака
Часть 46 - Картофляники
Часть 47 - ФРИТАТТА С ОВОЩАМИ И КАРТОФЕЛЕМ
Часть 48 - Güveçte mantar / Гювеч с грибами+ Kiremitte mantar. / Грибы в киремите
Часть 49 - Куриные сердечки со сливками в горшочках

Куриные сердечки в сырном соусе по-французски

Куриные сердечки в сырном соусе по-французски

	..
	Ингредиенты: 500 г куриных сердечек 200 г плавленого сыра 100 г замороженного зеленого горошка 1 морковь 1 столовая ложка сливочного масла Соль, специи по вкусу

Читать далее...

Мойва, запечённая в фольге, блюдо простое, но очень вкусное

Мойва – рыба по нынешним временам совершенно негламурная, почти что пролетарская, но и ее можно попробовать приготовить немного иначе, чем обычно. Одним из любимых блюд нашей семьи, как это ни странно, является мойва запеченная в духовке. Поэтому я частенько по выходным запекаю целый противень мойвы в духовке, который мы быстренько съедаем за вечер. Ешь как семечки и остановиться практически невозможно.

Помидорки, маринованные влегкую


Итак, что нам нужно:

1 кг. помидор «Шерри»
4 зубка чеснока
2 больших луковицы
3 красных сладких перца
1 зеленый острый перец
Пучок кинзы
Пучок укропа

Для маринада:

1.5 литра воды
100 гр. сахара
50 гр. яблочного уксуса
50 гр. крупной соли
3 шт. гвоздики
3 шт. душистого горошка
3 шт. черного перца
Как:

1. Помидорки помыть и сложить в глубокую миску (лучше из пластика) предварительно проколов каждую зубочисткой
2. Перцы, лук крупно порезать, чеснок покрошить тонко и добавить к помидоркам. Зелень также нарезать крупно, и все хорошенько перемешать.
3. В кастрюлю налить воду, добавить уксус, соль и сахар, на большом огне размешать пока сахар и соль не растворится в воде. Добавить специи, довести до кипения и слегка остудить.
4. Залить овощи маринадом и закрыть миску пленкой. Настаиваться это должно где-то сутки, при комнатной температуре, но можно пробовать немного раньше (если совсем невтерпеж).
http://cookorama.net/

Макияж.


Наткнулась в интернете на восхитительные мейк апы в исполнении талантливой польской девушки-визажиста. Черт, работы настолько классные и стильные, что немедленно хочется достать все свое богатство и начать креативить, креативить, креативить.

первый.







+7