Нежная, румяная, тающая во рту творожная запеканка от которой в восторге и взрослые, и детки. Мама готовила мне, теперь я готовлю для своих деток.
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Эта острая закусочка из баклажан, готовится в чесночном соусе. Очень вкусно!
|
|
ПИРОГ "УДАЧА" |
|
ЕЩЕ РЕЦЕПТ: МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ В ГОРШОЧКАХ |
Это блюдо напоминает мясо по-французски, а, может, все обстоит с точностью до наоборот и именно благодаря мясу по-купечески появился вариант блюда «по-французски». В таких случаях приходит мысль, что иногда о еде просто не положено говорить, ею нужно наслаждаться!
|
Твидовый кардиган |
|
Лучший рецепт вкусных и пышных оладьев |
Очень вкусные оладьи, мои самые любимые! Делаю их уже не один раз, всегда получаются пышными, мягкими и ароматными. Просто чудо, а не оладьи!
|
Самые вкусные пончики |
Это самые вкусные пончики... которые я ела!
Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора... Слова автора (с моими дополнениями)
Тесто:
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)
Приготовление: (я делала так)
Молоко с водой смешать, немного нагреть
Добавить весь сахар
...дрожжи
Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15)
Вот дрожжи "ожили", так достаточно
Теперь добавляем яйцо
Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное)
Соль
Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все тщательно взбиваем венчиком.
Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой
Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым - средним. У меня ушло примерно 400 г муки, насколько я помню, но могу ошибаться... Тесто накрыть полотенчиком и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое.
Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков
Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1см., вырезать кружки среднего размера (я делала стаканом и они у меня получились большие, лучше чем то вроде рюмки...), и дать расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое.
Хорошо раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде.
Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета.
Готовые пончики выкладывайте на салфетки
Пока жарится очередная порция пончиков, параллельно начиняйте готовые
При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку
Можно и не начинять,а просто посыпать сахарной пудрой!
|
Летнее платье |
|
Заготовки на зиму: супер рецепты! |
Подборка замечательных заготовочек на зиму! Рецептики на ваш выбор, которые обязательно стоит попробовать приготовить… Удивите ваших любимых, родных и гостей!
|
Узбекская кухня, 30 рецептов |
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ КОМПОТ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ И ЛИМОНОВ: |
|
ЗАГОТАВЛИВАЕМ АБРИКОСЫ- 10 РЕЦЕПТОВ |
|
Творожная запеканка по семейному рецепту |
Нежная, румяная, тающая во рту творожная запеканка от которой в восторге и взрослые, и детки. Мама готовила мне, теперь я готовлю для своих деток.
|
КЛУБНИЧНЫЙ КОНФИТЮР |
|
Альбом "Сабрина №11 2017 " |
|
ВИНОГРАД: ПРОТИВ ВОЗРАСТА ! |
|
ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ. |
|
Выращивание огурцов на балконе |
Пластиковые бутылки уже давно приспосабливают для различных нужд. Полет фантазии работает и дальше. Сегодня довольно широко распространен метод, который позволяет выращивать рассаду в них. Такая тара практически бесплатная, удобная, легкая и во многом незаменимая.
Ну семена дело понятное, а вот посадка огурцов в пластиковые бутылки позволяет вырастить это овощ прямо на балконе. Если раньше для этого использовали ящики и ведра, то теперь ненужная 5 литровая тара как нельзя кстати подойдет для этой затеи. Такая тара хорошо пропускает солнечный свет и растения чувствуют себя в ней весьма комфортно.
А учитывая, что на дворе уже началась весна - пора подумать об этой затее всерьез!
|
Простой и доступный Секрет выращивания большого урожая ОГУРЦОВ |
Завязь огурца растет очень быстро, примерно неделю. Значит, если на делянке одновременно зреют десятки завязей, а когда вы их снимете, начнут зреть следующие, то такая делянка потребляет много питания.
|
как вырастить 1000 огурцов на 1 м²: простые секреты. |
Ну, кто не любят свежие или консервированные хрустящие огурцы? Наверное, ни одно праздничное застолье не обходится без этого вкусного овоща. Согласись, что нет ничего лучше, чем огурцы, выращенные в домашних условиях. К сожалению, они требуют относительного простора на грядке. Большим земельным участком может похвастаться отнюдь не каждый.
Поэтому мы подготовили способ, который поможет тебе вырастить огурцы в мешках на 1 м² и получить более 1000 плодов. Начнем…
|
