• Мука — 2 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло сливочное — 50 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Вода — 1 стак.
• Дрожжи (Саф-момент (примерно 4 г.)) — 1/3 пакет.
• Масло растительное
• Сахарная пудра (для посыпки)

 

В полстакана теплой воды разводим дрожжи и 1 ст. ложку сахарного песка, ставим в теплое место, ждем, пока подойдут. Пока дрожжи подходят, растопим сливочное масло. Затем замесим тесто. В 2 стакана муки добавить растопленное масло, 1 яйцо, 1 ст. ложку сахара, полстакана воды, соли и все перемешать. В тесто добавляем подошедшие дрожжи и снова перемешиваем, чтобы не было комков. И ставим в теплое место, чтобы подошло.

 

Потом берем форму (у меня вот такая), или просто сковороду, разогреваем, наливаем масла. Я в каждую лунку наливаю где-то примерно по 1 ч. ложке масла.

 

Потом берем чайную ложку теста и заполняем лунки

 

Ложку каждый раз лучше смачивать водой, так тесто прилипать не будет.

 

У меня из такого количества теста получается примерно 45-50 пончиков.

 

Получившиеся пончики обсыпаем сахарной пудрой. И приятного аппетита.

Автор razvaluxa Источник

 

Компания Виртуальная Россия предлагает самые известные онлайн игры, а также экономические игры online