Это из разряда рецептов для начинающих или при дефиците времени и желания готовить. Простейшая технология и один из самых недорогих наборов продуктов. В то же время, результат очень порадует едоков и блюдо станет частым гостем на столе.
Компоненты:
•сахар – 1 стакан;
•яйца – 3 шт.;
•манка – 1 стакан;
•мука – 1 стакан;
•сметана – 300 г;
•ваниль – 2 г;
•разрыхлитель – 1 пакет.



Объединяем и растираем в течении 5 минут манку с яйцами.



Далее добавляем сахар и взбиваем миксером тоже около пяти минут.



Следом идёт мука. Когда тесто станет однородным, постепенно, не выключая миксер, добавляем сметану и в самом конце разрыхлитель и ваниль. Всё это окончательно перемешиваем и переливаем в смазанную маслом форму.



Помещаем в разогретую до 180*С духовку на 45 минут. Вот он, результат. Легко, не так ли?