Домашнее печенье «Румяные щечки» с яблоком 

ИНГРЕДИЕНТЫ:  

маргарин 200 г
яблоко 14 шт.
мука 3 стакана
сметана 1 стакан
сахар 3-4 ст.л.
сода 1/2 ч.л.
соль 1 щепотка 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

1. Крупно натереть маргарин, насыпать муку, добавить сметану и перемешать. Погасить соду соком лимона. Насыпать сахар и соль. Замесить тесто и положить в холодильник на несколько часов.
2. Приготовить 14 яблок небольшого размера, поделить их пополам. Вырезать середину. Почистить шкурку. Тесто разделить на 28 шариков, из каждого сделать лепешку. На лепешку положить 1/2 яблока срезом вверх, свернуть и защипать.
3. Круглую часть намазать белком, посыпать сахаром. Проколоть вилкой. Выпекать домашнее печенье «Румяные щечки» с яблоком полчаса, соблюдая температурный режим 180 градусов.

Источник: http://vkuso.ru  

                                                    Grigorenko Natalia