• Баклажаны соленые на зиму - отлична овощная закуска!
• Баклажаны порезать кругляшами около 1 см толщиной и посолить, пусть постоят и пустят сок. Затем промыть, отжать сок, обжарить с двух сторон на растительном масле.
• Помидоры порезать тоже кругляшами толщиной 1 см.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...