Цитата сообщения Лилёша Лёгкий шоколадно-творожный десерт



творог обезжиренный 400 гр.
молоко 1-1,5% 100 мл.
какао-порошок - 20-40 гр. (я 20 гр. добавила, но можно и побольше)
мёд - грамм 30 (у меня 2 ч.ложки)
желатин пищевой - 20-25 гр.

Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, - до растворения желатина. добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу. залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.


слова и фото автора

источник