Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìîÿ_êóëèíàðíàÿ_êíèãà
ÊÓÐÈÍÀß ÃÐÓÄÊÀ ÇÀÏÅרÍÍÀß È ÀÐÎÌÀÒÍÀß

Ðåöåïò äëÿ òåõ êòî íå ëþáèò çàìîðà÷èâàòüñÿ ïî ïîâîäó ïðèãîòîâëåíèÿ åäû.
Ïðîñòàÿ â ïðèãîòîâëåíèè ãðóäêà ïîä ñìåòàíîé, î÷åíü ñî÷íàÿ è àðîìàòíàÿ.
* Ñîëü
* Ëàâðîâûé ëèñò 8 øò
* Ñìåñü ïåðöåâ (äóøèñòûé è ÷åðíûé)
* Õìåëè-ñóíåëè
* Ãðóäêà êóðèíàÿ 400 ã
* ×åñíîê 3 çóá.
* Ñìåòàíà 5 ñò. ë.
Ãðóäêó íàòåðåòü ñîëüþ, ïåðöåì, ïðèïðàâîé ñî âñåõ ñòîðîí. Ñäåëàòü ïðîêîëû íîæîì è íàøïèãîâàòü ÷åñíîêîì ïîðåçàííûì âäîëü.
Âûëîæèòü íà ôîëüãó. Õîðîøî íàìàçàòü ãðóäêó ñìåòàíîé (èìåííî îíà ïðèäàñò åé ñî÷íîñòü).
Ïîëîìàòü ëàâðîâûé ëèñò (íå ëîìàéòå î÷åíü ìåëêî, ò.ê. ïîòîì åãî íàäî áóäåò óáðàòü).
Âûëîæèòü ëàâðîâûé ëèñò âîêðóã ãðóäèíêè.
Ïîñòàâèòü â äóõîâêó ïðè òåìïåðàòóðå 150 ãðàä. íà 30 ìèíóò. Íà 2-3 ìèíóòû âêëþ÷èòü ñèëüíûé ãðèëü èëè óâåëè÷èòü òåìïåðàòóðó äî 200 ãðàä., ÷òîáû ãðóäêà ïîäðóìÿíèëàñü.
Íà âêóñ è âèä ïîëó÷àåòñÿ íàñòîÿùàÿ áóæåíèíà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
ÈÑÒÎ×ÍÈÊ
Äîðîãèå äðóçüÿ!
Ââèäó íåõâàòêè ó ìåíÿ âðåìåíè, ïðîøó ÑÏÀÑÈÁÎ íå ïèñàòü.
À åñëè íå òðóäíî, îòìå÷àéòå âíèçó ñëåâà â ïîñòå: ÏÎÍÐÀÂÈËÎÑÜ!
Ñ âîïðîñàìè, ïðåòåíçèÿìè è îáðàùåíèÿìè ,
ïèøèòå ïîæàëóéñòà â ëè÷êó!
Ýòî ñîêðàòèò ìíå âðåìÿ íà îáðàáîòêó ïî÷òû, è ÿ ñìîãó âñåì îòâåòèòü âîâðåìÿ íà âñå âîïðîñû!