Еще до революции жил такой человек в Грузии - Лагидзе, жаль имя не помню. Он изобрел рецепт изготовления сиропов из фруктов, которыми изобилует Грузия. Сиропы были абсолютно натуральные, их было великое множество, и они очень быстро приобрели популярность среди коренного населения и курортников. Потом грянула революция, и Лагидзе выдал новой власти рецепт с условием, что сам будет заведовать производством. Вкуснее сиропов для газированной воды я не пила! В Тбилиси, напротив вокзала, был большой гастроном, в котором целый отдел посвящался водам Лагидзе. Я там однажды насчитала сорок восемь разных сиропов. Когда я еще жила в Грузии, мои любимые были Кахури и Крем-сода. Кахури был изумительного темно-красного цвета, и когда продавец ставил стакан на мраморный прилавок, на мраморе загоралось красное дрожащее пятно, а сам стакан с божественным напитком светился, как рубин. Еще в Баку можно было, во времена моего детства, отведать сиропов Лагидзе, причем, было модно делать смеси из разных сиропов. Иногда стоимость бокала газированной воды достигала 50-60 копеек, это при цене на порцию сиропа 4 копейки. Еще был замечательный сироп - Тархун, изумительного зеленого цвета. Целый праздник был вечером надеть нарядное платье и новые сандалии с белыми носочками и пойти гулять с дядей и тетей, причем, на дяде были брюки-дудочки и остроносые туфли, а у тети под платьем из тафты - нижняя поролоновая юбка, отчего платье колыхалось вокруг тетки, как кринолин. На голове у тетушки была прическа " Бабетта ", глаза подведены черным карандашом " Стеклограф " - для надписывания стеклянных сосудов, - а на ногах - туфли, тоже с длиннющими и острыми носами и на шпильке в двенадцать сантиметров высотой. Мы шли в центр, в кафе " Наргиз " ( " Девушка-гранат" ), пили там газированную воду со смесью сиропов, и было ясно, что жить на свете, еще как, стоит, а мы - самые нарядные и красивые люди планеты.