Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Îêñàíà_Ëþòîâà
14 àâãóñòà ïðàâîñëàâíûé ïðàçäíèê Ìåäîâîãî Ñïàñà. Ìåäîâûé ñïàñ, èñòîðèÿ, îáû÷àè
Ñïàñ — ýòî Ñïàñèòåëü — ýòî Èèñóñ Õðèñòîñ. Ìåäîâûé Ñïàñ — ýòî ñàìûé ïåðâûé ëåòíèé àâãóñòîâñêèé ïðàâîñëàâíûé ïðàçäíèê â ÷åñòü Ñïàñèòåëÿ è íàçûâàåòñÿ îí åùå Ïåðâûì, Ìîêðûì, Âîäíûì Ñïàñîì, Èçíåñåíèåì ÷åñòíûõ äðåâ Æèâîòâîðÿùåãî Êðåñòà Ãîñïîäíÿ. Ìåäîâûé Ñïàñ ïðàçäíóåòñÿ 14 àâãóñòà ïî íîâîìó ñòèëþ (1 àâãóñòà — ïî ñòàðîìó ñòèëþ).  Ìåäîâûé Ñïàñ ïðèíÿòî ïîêóïàòü ìåä è ñâÿòèòü åãî â öåðêâè, ÷òîáû ïîëó÷èòü áëàãîñëîâåíèå íå òîëüêî äëÿ ì¸äà, íî è äëÿ ñåáÿ.

Âîîáùå äåíü 14 àâãóñòà áîãàò íà ïðàâîñëàâíûå ïðàçäíèêè: èìåííî 14 àâãóñòà íà÷èíàåòñÿ Óñïåíñêèé ïîñò, èìåííî 14 àâãóñòà ïðàçäíóåòñÿ Ìåäîâûé Ïåðâûé Ñïàñ, èìåííî 14 àâãóñòà ïî íîâîìó è 1 àâãóñòà ïî ñòàðîìó ñòèëþ áûëà êðåùåíà âñÿ Êèåâñêàÿ Ðóñü êíÿçåì Âëàäèìèðîì ßñíî Ñîëíûøêî, èìåííî 14 àâãóñòà ïî íîâîìó ñòèëþ ïðàçäíóåòñÿ åù¸ îäèí ïðàâîñëàâíûé ïðàçäíèê — Ïðîèñõîæäåíèå ÷åñòíûõ äðåâ Êðåñòà Ãîñïîäíÿ (åãî è íàçûâàþò Ïåðâûì Ñïàñîì).

Ñ äðåâíèõ âðåìåí â ïðàâîñëàâíûõ ãîðîäàõ è â Êîíñòàíòèíîïîëå áûëî ïðèíÿòî â ñàìóþ æàðó ëåòîì 14 àâãóñòà âûíîñèòü äëÿ îñâÿùåíèÿ ãîðîäà è ïðåäîòâðàùåíèÿ ëþáûõ áîëåçíåé Êðåñò ïðÿìî â ãîðîä, â íàðîäíûå ìàññû. Ñî âðåìåíåì îáû÷àé âûíîñèòü Êðåñò Ãîñïîäåíü â ãîðîä äëÿ ïðîôèëàêòèêè áîëåçíåé îòîøåë íà âòîðîé ïëàí, à åãî çàìåíèë îáû÷àé ñâÿòèòü â öåðêâè ïåðâûå ñîòû è ïåðâûé ì¸ä ýòîãî ãîäà. Ïîòîìó ñåé÷àñ äåíü 14 àâãóñòà ïðèíÿòî áîëüøå íàçûâàòü Ìåäîâûì Ñïàñîì.

Èç-çà òîãî, ÷òî 14 àâãóñòà áûëà êðåùåíà âñÿ Ðóñü âîäîé Äíåïðà, Ìåäîâûé Ïåðâûé Ñïàñ òàêæå çîâóò åùå Ìîêðûì, Âîäíûì Ñïàñîì èëè Ñïàñîì íà Âîäå. Ïîñëå êðåùåíèÿ Äðåâíåé Ðóñè è îáðàùåíèÿ ñëàâÿí â ïðàâîñëàâíûõ õðèñòèàí íàøè ïðåäêè ïåðåíÿëè âèçàíòèéñêèé îáû÷àé âûíåñåíèÿ Êðåñòà â Ìåäîâûé Ñïàñ — ïîñëå 988 ãîäà âî âñåõ ãîðîäàõ, ñåëàõ è äåðåâíÿõ Ðóñè áûëî ïðèíÿòî ñîâåðøàòü êðåñòíûé õîä ñ Êðåñòîì ñ ïîñëåäóþùèì êóïàíèåì â ðåêàõ. Ñ÷èòàëîñü, ÷òî âîäà ñìûâàåò íå òîëüêî ãðÿçü è áîëåçíè, íî è î÷èùàåò îò ãðåõîâ.

 ïðàçäíèê Ìåäîâîãî Ñïàñà â áîëüøèõ è ìàëûõ ãîðîäàõ Ðóñè îðãàíèçîâûâàþòñÿ ÿðìàðêè è âûñòàâêè ëó÷øèõ ñîðòîâ ì¸äà, íà êîòîðûõ ñâÿùåííèêè êðîïÿò ñâÿòîé âîäîé ì¸ä, âîäó, ìàê, âûïå÷êó è äðóãèå èçäåëèÿ èç ìåäà è ìàêà. Ìåäîâûå ïèðîãè, íàðîäíûå èãðû è ãóëÿíèÿ â Ïåðâûé, Ìåäîâûé Ñïàñ ÿâëÿþòñÿ íåîòúåìëåìîé ÷àñòüþ ðóññêîé êóëüòóðû.

Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî â Ìåäîâûé Ñïàñ äàæå ñàìûé íèùèé è íóæäàþùèéñÿ ÷åëîâåê äîëæåí îòêóøàòü ñâåæåãî ì¸äà: «Íà Ïåðâûé Ñïàñ Ìåäîâûé è íèùèé ì¸ä åñò». Êîãäà îáû÷íî ïðàçäíóåòñÿ äåíü Ìåäîâîãî Ñïàñà? Ïåðâûé Ìåäîâûé Ñïàñ ïðèõîäèòñÿ íà 14 àâãóñòà — íà÷àëî î÷åíü êîðîòêîãî, íî è î÷åíü ñòðîãîãî ïðàâîñëàâíîãî Óñïåíñêîãî ïîñòà, óñòàíîâëåííîãî â ïàìÿòü Óñïåíèÿ (ñìåðòè) Ïðåñâÿòîé Áîãîðîäèöû Äåâû Ìàðèè.
Óñïåíñêèé Ïîñò — ýòî åäèíñòâåííûé ìíîãîäíåâíûé ïðàâîñëàâíûé ïîñò â ÷åñòü Áîãîðîäèöû è å¸ Óñïåíèÿ. Ïîýòîìó îí î÷åíü ñòðîãèé. Ñòðîãèé, íî ñëàäêèé, - êàê è æèçíü äîñòîéíûõ ëþäåé, âåðóþùèõ ïðàâîñëàâíûõ õðèñòèàí ïîñëå ñìåðòè.  Óñïåíñêèé ïîñò ïî ïîíåäåëüíèêàì, ñðåäàì è ïÿòíèöàì — ñóõîÿäåíèå (à ýòî — õëåá, îâîùè è ôðóêòû), âî âòîðíèê è ÷åòâåðã ìîæíî êóøàòü ãîðÿ÷óþ ïèùó, íî áåç ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, à â ñóááîòó è âîñêðåñåíüå — ãîðÿ÷óþ ïèùó ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. È ëèøü â ïðàçäíèê Ïðåîáðàæåíèÿ Ãîñïîäíÿ è â ïðàçäíèê Óñïåíèÿ Áîãîðîäèöû ìîæíî êóøàòü åùå è ðûáó

Èòàê, ïåðâûé èç òð¸õ Ñïàñîâ — Ìåäîâûé Ñïàñ áóäåò 14 àâãóñòà.
Âñå òðè Ñïàñà òàê èëè èíà÷å óâÿçàíû íå òîëüêî ñ âåëèêèìè ïðàâîñëàâíûìè ïðàçäíèêàìè — Âûíåñåíèåì Êðåñòà Ãîñïîäíÿ è íà÷àëîì Óñïåíñêîãî ïîñòà, Ïðåîáðàæåíèåì Ãîñïîäíèì è Óñïåíèåì Áîãîðîäèöû, íî è ñ ñåëüñêèìè ïîëåâûìè ðàáîòàìè, à èìåííî — ñáîðîì óðîæàÿ: ì¸äà, âèíîãðàäà, ãðóø, ÿáëîê, çåðíà. Êîíå÷íî, ïî ìíåíèþ àâòîðà æåíñêîãî ñàéòà
http://www.forlove.com.ua/ íàøè ñâÿùåííèêè èäóò íàðîäó íà óñòóïêè, îñâÿùàÿ ìåä è ôðóêòû âî âðåìÿ ïðàçäíîâàíèÿ òàêèõ âåëèêèõ ïðàçäíèêîâ, êàê Ïðåîáðàæåíèå Ãîñïîäíå èëè ñðàçó ïîñëå Óñïåíèÿ Áîãîðîäèöû — çà ðåëèãèîçíûì ðèòóàëîì îñâÿùåíèÿ ïëîäîâ ëþäè ÷àñòî çàáûâàþò î çíà÷åíèè è òîðæåñòâåííîñòè ýòèõ ïðàâîñëàâíûõ ïðàçäíèêîâ.

Ï÷åëîâîäñòâîì íà Ðóñè çàíèìàëèñü ñ äðåâíèõ âðåìåí. ̸ä è ìåäîâûå ñîòû ñ÷èòàþòñÿ îäíèì èç ñàìûõ öåëèòåëüíûõ ÿâëåíèé ïðèðîäû. Ìåä — îòëè÷íîå ïîñòíîå áëþäî. Åñëè Âû íå çíàåòå, ÷òî áóäåòå êóøàòü â ïîñò, òî ïîäóìàéòå íàä òåì, ÷òî õëåá ñ ìåäîì èëè ì¸ä ñ ÷àåì — ýòî îòëè÷íûé âàðèàíò ëåãêîãî çàâòðàêà. Öåëåáíûå ñâîéñòâà ì¸äà äî ñèõ ïîð óäèâëÿþò ó÷åíûõ è ðàäóþò ïðîñòûõ ëþäåé, êîòîðûå åäÿò ì¸ä ëîæêàìè.

Ñàìûé âêóñíûé è ïàõó÷èé ñîðò ì¸äà - ëèïîâûé, çîëîòèñòîãî öâåòà è ñ òîíêèì, ñëàäêèì çàïàõîì öâåòêîâ ëèïû. Ñâåæèé ìåäîê òÿãó÷, ñëàäîê è ïàõó÷. Öâåòî÷íûé ìåä — ýòî ñáîðíûé ìåä, ñîáðàííûé òðóäîëþáèâûìè ï÷åëêàìè ñ ñàìûõ ðàçíûõ öâåòîâ ïîëåé, ñàäîâ è îãîðîäîâ. Öâåòî÷íûé ìåä îòëè÷àåòñÿ íàñûùåííûì, ÿíòàðíûì öâåòîì è ãóñòûì, ïðÿíûì çàïàõîì.
Åñòü åùå ì¸ä, ñîáðàííûé ï÷åëàìè ñ öâåòîì ãðå÷êè, - ãðå÷èøíûé ì¸ä. Ýòî ì¸ä íà ëþáèòåëÿ, ò.ê. îí èìååò òåìíûé öâåò è ñïåöèôè÷åñêèé ïðèâêóñ. À åùå åñòü ãîðíûé ìåä èç ãîðíûõ òðàâ, ðàñòóùèõ íà ñîâåðøåííî ÷èñòîì âîçäóõå è ÷èñòîé ãîðíîé çåìëå. Åñòü åùå êèïðåéíûé ìåä èç öâåòêîâ êèïðåÿ, ì¸ä àêàöèè, òà¸æíûé ìåä, ýñïàðöåòîâûé ì¸ä... À åùå åñòü áåðåçîâûé ì¸ä, ìîíàñòûðñêèé ìåä, õìåëüíîé ìåä, êíÿæåñêèé ìåä, ñáîðíûé ìåä, áåëûé ìåä, êðàñíûé ìåä...

Ïðèìå÷àòåëüíî, ÷òî äî Ìåäîâîãî Ñïàñà ðàíüøå ïðàâîñëàâíûå õðèñòèàíå (è íûíå ñîçíàòåëüíûå — òîæå) íå åëè ì¸äà íîâîãî óðîæàÿ. À âîò ì¸ä ïðîøëîãî ãîäà ìîæíî áûëî êóøàòü è äî Ìåäîâîãî Ñïàñà. Òî æå ñàìîå è ñ ÿáëîêàìè, âèíîãðàäîì, ãðóøàìè íîâîãî óðîæàÿ — èõ íåëüçÿ áûëî åñòü âïëîòü äî ßáëî÷íîãî Ñïàñà. Êðîìå òåõ ÿáëîê èëè ãðóø, êîòîðûå ÷óäîì ñîõðàíèëèñü â ïîãðåáå ñ ïðîøëîãî ãîäà. Äî Îðåõîâîãî Ñïàñà íåëüçÿ åñòü íîâûå, ñâåæèå îðåõè, áóäü òî ãðåöêèå îðåõè èëè ëåñíûå îðåõè, ôóíäóê, ëåùèíà, êåäðîâûå îðåøêè, ìèíäàëü.

×òî îáû÷íî åëè ðàíüøå íà Ìåäîâûé Ñïàñ? Ñàìûå ðàçíûå áëþäà, íàïèòêè èç ìåäà èëè ïðîñòî ìåä. Ìåäîâûå ïèðîãè èç ïøåíèöû è ìåäà, êâàñ èç õëåáà è èç ì¸äà, êîâðèæêè ìåäîâûå, ìåä ñ ôðóêòàìè... Ìåäîâûé Ñïàñ åùå íàçûâàþò Ìàêîâååì, Ñïàñîâêîé èëè Ñïàñîâûì äíåì, äíåì Ïðîèñõîæäåíüÿ, Ï÷åëèíûì äíåì. Ìàêîâååì 14 àâãóñòà íàçûâàþò â ïàìÿòü ñâÿòîãî Ìàêêàâåÿ.
Ïîýòîìó â Ìåäîâûé Ñïàñ ïðèíÿòî ñâÿòèòü íå òîëüêî ì¸ä, íî è âîäó, è åùå - ìàê. Åñëè ó Âàñ äîìà çàêîí÷èëèñü çàïàñû ñâÿòîé, ñâÿ÷åíîé âîäû — òî íå çàáóäüòå â ýòó ïÿòíèöó, 14 àâãóñòà, âçÿòü ñ ñîáîé áóòûëåê ñ âîäîé, çàðàíåå êóïèòü ñâåæèé, íîâûé ìåä è ìàê, ÷òîáû ïîñâÿòèòü èõ â öåðêâè è äîñòîéíî íà÷àòü Óñïåíñêèé ïîñò. Ïî âîçìîæíîñòè ñòîèò 14 àâãóñòà ïîìîãàòü è ïîäàâàòü íèùèì, ñèðîòàì è âäîâàì (ðàíüøå áûëè äàæå âäîâüè è ñèðîòñêèå íî÷è, êîãäà ñèðîòàì è âäîâàì êðåñòüÿíå áåñïëàòíî ïîìîãàëè óáèðàòü óðîæàé äà è âîîáùå ïî õîçÿéñòâó), ÷òîáû ïîëó÷èòü Áîæüå ïðîùåíèå è áëàãîñëîâåíèå. Ïîñåòèòå â äåíü íà÷àëà Óñïåíñêîãî ïîñòà è ìåäîâóþ ÿðìàðêó, è ïðèìèòå ó÷àñòèå â íàðîäíîì ãóëÿíèè. Õîòÿ, åñëè ñìîòðåòü â ãëóáü âåêîâ, Ìåäîâûé Ñïàñ íàøè ïðåäêè-ñëàâÿíå ñèëüíî íå ïðàçäíîâàëè — íåêîãäà áûëî, íàäî áûëî ðàáîòàòü, ñîáèðàòü óðîæàé.
http://www.bestwomanworld.ru/14_avgusta_pravoslavnyi_prazdnik_medovogo_Spasa_medovyi_Spas_istoriya_obychai