Курица в хрустящей корочке


Я вот например очень люблю KFC, но практически никогда себе этого не позволяю — уже как несколько лет я стараюсь есть как можно меньше жаренного и практически полностью отказалась от фритюра. Недавно нашла рецепт, позволяющий насладиться хрустящей корочкой и без оного.

10 куриных голеней
1 яйцо
2 столовых ложки с горкой панировочных сухарей
1 столовая ложка кукурузной муки или манки
1 столовая ложка тертого маасдама
Соль, перец

Курицу посолить, поперчить. Готовим панировку: смешать сухари, кукурузную муку (я , к сожалению, не смогла ее найти, но в просторах интернета выяснила, что в данном случае ее можно заменить манкой) и тертый сыр (в оригинальном рецепте предлагали пармезан, но мне подумалось, что аромат маасдама будет здесь уместнее). Слегка взбить яйцо. Каждую голень надо обмакнуть в яйцо и плотно запанировать. Выложить голени на противень и запекать при температуре 220°С около получаса, пока курица не покроется румяной корочкой. Приятного аппетита!

Узоры безотрывного вязания крючком

Из журнала Дуплет № 113

Читать далее...

Лимонный пирог от Делии Смит

Это цитата сообщения Dark_Lady_

---

Читать далее...

Говорят дети

— Мам, ты мне поможешь завтра определиться с работой?
— С какой работой?
— Ну, кем я буду работать, когда вырасту.
— А зачем тебе определяться сейчас?
— Я чего-то волнуюсь. Надо всё заранее продумать, как квартиру покупать...

Читать далее...

Как расписать яйца.

Согласно церковной традиции, красить яйца нужно в «Чистый четверг». Чтобы яйца при варке не лопнули, их надо около часа подержать в тепле или при комнатной температуре, при варке в воду можно добавить столовую ложку соли.
Чтобы яйца при варке не лопнули, на одном конце каждого яйца проколите маленькие отверстия. Для придания яйцам удивительного блеска, нужно протереть их растительным маслом. Перед тем, как красить яйца, протрите их мыльным раствором или спиртом - краска будет ложиться ровнее.
Если крашеные яйца вы будете подавать на стол, используйте только специальные органические красители для холодной росписи яиц или натуральные красители.

Как расписать яйца

В старину яйца не просто красили (крашенки), но и расписывали их воском (писанки). Сегодня в арсенале любой женщины имеются самые разнообразные средства украшения яиц и изготовления из них оригинальных украшений для праздника.. Раскроем некоторые секреты.

Секрет 1.

Для украшений используются выдутые яйца. Острием штопальной иглы или шила аккуратно проткните скорлупу сырого яйца, проделав две маленькие дырочки одна напротив другой. Через одно из отверстий выдуйте содержимое в тарелку – белки и желтки могут еще пригодиться для приготовления пасхальных блюд.

Секрет 2.

Выдутые и расписанные яйца можно подвесить на веточку: вам потребуются тонкий прочный шнур и спички. Один конец шнура завяжите узелком ровно посредине спички. Держа шнур за свободный конец, опустите спичку через одно из отверстий в полость выдутого яйца. Теперь можно подвешивать их к веткам: оказавшись в горизонтальном положении внутри яйца, спичка застрянет, надежно закрепив шнур.

Секрет 3.

Для росписи используйте следующие материалы: гуашь, акриловые краски, разноцветные маркеры. Наносите тон кусочком губки или ватным тампоном, а узор наносите полусухой кистью.

Секрет 4.

Используйте бумагу-стикер для аппликаций. Вырежьте из нее фигурки маникюрными ножницами и наклейте на выдутые яйца. Покрасьте яйца. Когда поверхность высохнет, отклейте бумажные фигурки и тонкой кисточкой нанесите серебро на непрокрашенные участки.

Секрет 5.

Яйца можно декорировать бусинками и бисером: выполнить это можно с помощью клея ПВА и пинцета.

Существуют определенные правила росписи яиц, которые нельзя нарушать. Все рисунки на яичке должны располагаться по очень четкой схеме. В яйце заложено строение Вселенной, поэтому и рисунок нельзя произвольно видоизменять.
Сосна на писанке – символ здоровья.

Черный цвет- цвет скорби. На черные яички обязательно наносили яркий рисунок, показывая тем самым разнообразие жизни. Ребенку делали писанку на вишневом фоне, а не на черном.

Голубь – символ души.
Сеточка – символ судьбы.
Белый цвет – начало всех начал: судьба, которая строится на небе.
Желтая сеточка – символ солнца и судьбы, которая строится здесь.
Дубок – символ силы.
Точечки – символ плодородия.
Сливки – символ любви.
Хмель – символ плодородия.
Любая ягодка – символ плодородия; матери.
Цветочки – девичества.

Кёкенхоф (Keukenhof) – самый большой цветник в мире!

Кёкенхоф (Keukenhof) – известнейший сад в Голландии, расположен рядом с Лиссе, это самый большой цветочный сад в мире вот уже более 60 лет! По официальным данным, здесь ежегодно высаживается 7 миллионов различных луковичных растений, а сама площадь сада составляет 32 гектара. Более 2 миллионов людей ежегодно посещают это место, при том, что парк открыт для гостей только небольшой промежуток времени с 20 марта по 20 мая. Сезон цветения каждый год открывает персона из королевских особ Европы. Лучшее время для посещения этого сада – середина апреля, в зависимости от погоды.

Цветочная река…

А ещё в Кёкенхофе по весне расцветают вишни и яблони…

Как я поняла, ветряная мельница и деревянная обувь – что-то вроде символики или даже логотипа Кёкенхофа Или вообще Голландии

Скамеечки – моя слабость… Вот бы с чайником чая сюда

А мне вот эта скульптура почему-то нравится.

Мне кажется, такая нежность и естественность в ней заложена…

Гиацинты… Ммм, а какой там аромат должен быть!!!

Кровавое море тюльпанов!!!

Здравствуй, голландское пооле! Я твой стройный тюльпан

Я бы там тоже повалялась Даже без фотика…

О как!

Крокус.

Когда тебя окружают одни нарциссы очень выгодно быть тюльпаном

Вот в таком виде чеснок нравится мне больше всего

Чувствую, что закругляться пора, но не могу остановиться


Каллы.

Автор: Ольга Мамистова

Дуплет №109 Межсезонье - вотчина кардигана 5

Журнал по вязанию крючком – "Межсезонье – вотчина кардигана 5". Серия выпусков с таким названием основывается на моделях длинных жилетов, жакетов и разработках узоров, так или иначе связанных с межсезоньем. В разделе школы рукоделия представлены: ирландские и ленточные кружева, фантазийные бабочки, шнурковые и брюггские кружева, филейные узоры и др

Читать далее...

Какой выбрать кошелек в качестве подарка?

Читать далее...

Сказки от художницы Линмида (LIA)

Спящая красавица Анатолия Прилепского:
http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post122447323/
Золушка

смотреть дальше

Музыкальные Flash-ки к Пасхе !

Музыкальные Flash-ки к Пасхе ! Нажимай на эти симпатичные пасхальные яички, под каждым из них музыкальный подарок! Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Оформление постов. Теги. Ответы на вопросы.

Читаем, изучаем, практикуем >>>

ОНЛАЙН: СЕЗОН 1 ЭПИЗОД 4 "THE LUMINOUS FISH EFFECT" (озвучка Кураж-Бамбей)

Премьера серии на канале CBS состоялась 15 октября 2007 года

Шелдон называет своего начальника "идиотом" и его выгоняют с работы. Он не намерен извиняться и начинает проводить ряд идиотских экспериментов дома. Леонард звонит маме Шелдона, и та незамедлительно приезжает, чтобы помочь сыну.

Рекомендуемая скорость для просмотра - не ниже 512 Кбит/с

Если скорость ниже, нажмите на паузу и подождите пока фильм загрузится в кэш

15 шашлыков на майские праздники

Сезон майских шашлыков!:) Предалагаю вам рецепты приготовления шашлыков от известного кулинара stalic

Махмуд поджигай!:)

Северное сияние

Иногда мы даже не догадываемся, насколько красивой может быть наша планета.

Это видео снято в 2010 году в Тромсе. Северная Норвегия.

Данное видео снято в 2011 году в Мурманской области, г.Апатиты-Кировск.
Автор - Валентин Жиганов.

Жагуара

Главный Цвет 2011 года

Цветом прошлого 2010 года был чудесный, вдохновляющий, легкий, отстраненный, абстрагирующий, умиротворяющий  бирюзовый цвет. Цвет мечтаний о дальних странах, путешествиях по морям и океанам, по городам странам... Цвет воображения, задумчивости, умиротворения и некоей отстраненности..
 

В этом году переходим от мечтаний к их воплощению и реализации самых заветных желаний. Зажигательные танцы, песчаный пляж, яркое солнце, жаркие страны, новые горизонты, много света, цвета, музыки, движения, энергии, сил и здоровья!
 

Догадались?..

Известный законодатель цветовых трендов Pantone Color Institute® обозначил цвет 2011 года - Жимолость

Смелый и энергичный, уверенный и эротичный, поднимающий настроение и жизненный тонус - все это интенсивный розовый цвет с красноватым отливом - цвет жимолости

Читать далее...

Летнее чудо.

Цитата из поста MISTER MIGELL

Читать далее...

Советы выбор кухни

http://loreto.ru/faq.php/

www.akmaya.ru
При выборе кухни чтобы понять, какая кухонная мебель Вам нужна, и представить, какой она будет, используя соответствующий дизайн кухни кухонной мебели - попробуйте для себя ответить на вопросы и учесть факторы, перечисленные ниже.
Читать далее...

Что подарить молодоженам

http://www.my-marriage.ru/customs/gifts/podarki.html

www.akmaya.ru
Если Вы решили дарить деньги, возникает другой вопрос - какую сумму дарить? Начнем с того, что деньги дарят в конверте, и никто кроме молодых не узнает, сколько денег Вы подарили. Часто на свадьбах вообще все дареные деньги собираются в так называемый «банк», и пересчитываются старейшинами или другими надежными приглашенными людьми, а в конце торжества объявляется общая сумма подаренных денег. Но все равно я считаю, что дарить молодым меньше 1000-2000 как-то неприлично и неудобно, лучше уж преподнести в подарок пастельное белье, купленное на эти деньги, или набор посуды.

Читать далее...