-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Umnicca

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.06.2011
Записей: 3008
Комментариев: 49
Написано: 3059





Без заголовка

Суббота, 06 Июля 2013 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

58 инструментов для редактирования фотографий


Tuxpi Photo Editor 58 инструментов для редактирования фотографий

Изменение цвета, создавать коллажи и добавить текст на фотографии.
Обрезка, поворот и изменение размера фотографии с легкостью.
Редактирование фотографий с различными эффектами.
Добавить рамки для картин и границ.
Редактор фотографий - работает непосредственно в веб-браузере.




Рубрики:  фото

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ореховый торт с мягким кремом. Очень быстро и вкусно!

Быстрый и вкусный торт. Я на него затратила всего минут 10-15. А крем вообще за 3 минуты сделала.
Так что я рекомендую этот торт тем, кому лень возиться с длинными рецептами. Соотношение времени и вкуса очень приемлемое. В тесте очень выигрышно чувствуются крупинки орехов.
Правда, из-за орехов корж получается немного суховат, но это компенсируется мягким и не застывающим кремом. Крем очень вкусный, с ярким шоколадным ароматом. Если оставить торт на ночь, то крем пропитает коржи.
читать рецепт
Рубрики:  Печеное

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мюнхенский торт

 

Мюнхенский торт

Рецепта того торта в интернете не нашла… поэтому делюсь с вами…

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для крена:

500 мл молока

1 пакетик порошка для шоколадного пудинга

75 г сахара

50 г черного шоколада

250 г сливочного масла

 

Для бисквита:

7 яиц

150 г сахара

1 пакетик ванилина

1 щепотка соли

150 г муки высшего сорта масло для формы

 

Для шоколадной глазури:

300 г полугорького кувертюра

100 г молочного кувертюра

25 г кокосового масла

 

• Для крема: вскипятить 10 ст. л. молока. Остальное молоко смешать с порошком для пудинга и сахаром. Снять молоко с огня, смешать с растворенным порошком и кипятить в течение 1 минуты, постоянно помешивая.

 

• Разогреть духовку до 225°. Для бисквита: желтки отделить от белков, взбить белки, постепенно добавляя сахар, соль и ванилин. Добавить желтки, продолжая взбивать.

 

• Просеять сверху муку и осторожно соединить. Хорошо обмаслить разъемную форму и равномерно распределить в ней 6—7 ст. л. теста. Выпекать в течение 5—6 минут. Вынуть, сразу же извлечь из формы и остудить. Таким образом испечь 6 тонких коржей.

 

• Для крема.- поломать горький шоколад, растопить на водяной бане и дать остыть. Взбивать сливочное масло в течение приблизительно 10 минут, немного помешать шоколадный пудинг и добавить к маслу по ложке. Добавить шоколад. • Тонко намазать 5 коржей кремом и положить друг на друга. Покрыть торт оставшимся кремом и поставить в холодильник приблизительно на 2 часа.

 

• Для глазури: разломать черный и молочный кувертюр отдельно друг от друга и растопить. Добавить кокосовое масло в черный кувертюр, не снимая с огня. Равномерно покрыть им торт. Как только шоколад начнет застывать, разрезать на 16 равных кусочков.

 

• Наполнить молочным кувертюром кулинарный шприц с маленькой насад кой и украсить им кусочки торта сверху и по краям. Поставить в прохладное место и дать застыть.

Серия сообщений "Торты МК и не только":
Часть 1 - Тортик на годик для любимого внучка
Часть 2 - Торт *Крещатый яр*
...
Часть 19 - Торт Гусиные лапки
Часть 20 - Шварцвальдский вишневый торт
Часть 21 - Мюнхенский торт
Часть 22 - Торт для мужчин
Часть 23 - Торт «Кассата»
...
Часть 30 - Новогодние торты 2012
Часть 31 - Торт на 8 марта «Последний осколок льда»
Часть 32 - Конфеты из чернослива
Рубрики:  Печеное

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Печеное

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия выпечки

http://www.bankreceptov.ru/pasta/

Фото красивая выпечка

 

 

 

 

 

Рецепты тортов

Рецепты печенья

Рецепты кексов, куличей

Рецепты из творога

 

Рецепты выпечки с яблоками

 

Рецепты блинов, оладьев

 

Приготовление теста

 

Рецепты из дрожжевого теста

Рубрики:  Печеное

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний хлеб.

 


Многие боятся дрожжевого теста, особенно при выпечке хлеба: случается, делаешь все правильно, а вместо пушистой булки выходит кирпич. Чтобы этого не случилось, во-первых, не сыпьте много муки при работе с тестом - лишь немного подпыляйте. А во-вторых, поставив тесто расстаиваться, не шумите и не кричите на кухне: от звуковых колебаний тесто садится.  источник

Главный секрет хрустящей корочки - выпечка с паром. Перед тем как посадить хлеб в разогретую духовку, быстро и щедро сбрызните ее водой. Можно также на первые 5 минут выпекания поставить на нижний ярус духовки небольшую мисочку с водой.

Приготовления домашнего хлеба требует немалых трудов, но результат стоит того. Нарежьте вкусные салаты, испеките душистый домашний хлеб и устройте незабываемый семейный вечер.

Домашний хлеб-"кирпичик"


  • 7 стаканов муки
  • 3 стакана теплой воды
  • 1,5 ст л сухих дрожжей
  • 6 ст л растопленного сливочного масла
  • 2 ст л сахара
  • 1 ст л соли.
Воду и дрожжи соедините, размешайте. Муку просейте в большую кастрюлю, влейте в нее воду, 3 ст л масла и добавьте все остальные ингредиенты. Замешайте однородное тесто, затяните кастрюлю пищевой пленкой, зубочисткой сделайте в ней несколько проколов и оставьте в теплом месте подходить на 3 часа.
 

Стол щедро присыпьте мукой, выложите тесто на стол, слегка обомните, разделите на несколько частей (зависит от того, какого размера у вас формы). Аккуратно, подминая края теста вниз, сформируйте продолговатые буханки. Выложите их в смазанные маслом и присыпанные мукой формы, заполняя на четверть, прикройте полотенцем, дайте подойти 15 минут. Духовку разогрейте до 200 гр. На нижний ярус духовки установите противень с горячей водой (около стакана ). Поставьте хлеб в духовку и выпекайте 45-50 минут. Выньте, дайте немного постоять в форме, затем выложите на решетку, верхушку смажьте растопленным сливочным маслом.

Хлеб "Бородинский"
Для закваски:


  • 1,4 кг ржаной муки
  • 1 л воды
  • 8 г прессованных дрожжей
Для теста:
  • 0,3 кг закваски
  • 0,4 мл воды
  • 0,9 кг ржаной муки
  • 6 г прессованных дрожжей
  • 1 ст л соли
Ржаной хлеб крайне капризный - чтобы приготовить его, нужны усилия. За то результат впечатляет - вкусный, пористый, душистый хлеб, каким мы его помним в детстве и какого сейчас в магазине не найти. Чтобы он получился, нужно в несколько этапов заквашивать тесто. На приготовление и выстаивание закваски уходит несколько дней. Зато ее постоянно можно «омолаживать» и все время под рукой иметь главный ингредиент для выпечки ржаного хлеба.

 Сначала приготовьте первичную опару: 4 г дрожжей, 70 г муки и 100 мл воды перемешайте, емкость с опарой укутайте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 3 часа. Добавьте 80 г муки, вымесите, снова укутайте пленкой и оставьте подходить на 2 часа. Затем добавьте 70 г муки, 340 мл воды, 4 г дрожжей - и повторите процедуру, оставив опару на 5 часов.

Добавьте 360 г муки, вымешайте, оставьте подходить на 2,5 часа. В полученную опару добавьте 375 г муки и 530 мл воды, замешайте и оставьте на три часа.

Добавьте 375 г муки, снова замешайте и оставьте на 2 часа. После этого переставьте закваску в холодильник - можно на ночь, а можно держать до 2-3 дней, чтобы получше вызрела. Вечером перед выпечкой хлеба приготовьте опару: 300 г муки, 300 г закваски и 1 ст. воды перемешайте до однородности, затяните посуду с опарой пленкой и оставьте до утра в теплом месте.

Утром в опару добавьте остальные ингредиенты, тщательно вымешайте тесто. Дайте ему подойти в посуде, затянутой пленкой, в течение 2 часов. Осторожно вымесите, выложите в хлебные формы, дайте еще 15 минут подойти. Духовку разогрейте до 240 гр. Выпекайте хлеб 20 минут, затем температуру уменьшите до 200 гр и пеките еще 10 минут.

Деревенский каравай


  • 700 г пшеничной муки
  • 450 мл теплой воды
  • 2 ч л дрожжей
  • 25 г сливочного масла
  • 1 ст л меда
  • 1 ч л соли
  • растительное масло и яйцо для смазывания
Пол овину воды, мед и дрожжи перемешайте, оставьте на 15 минут. Муку просейте, смешайте с солью, добавьте масло, перетрите его с мукой. Влейте опару, размешайте, в несколько приемов добавьте остальную муку, замесите однородное зластичное тесто, выложите его в кастрюлю, смазанную растительным маслом, и оставьте на 2,5 часа подходить, прикрыв полотенцем. Обомните тесто, формируя из него круглый колобок. Противень смажьте маслом, выложите на него тесто, прикройте полотенцем и оставьте на полчаса. Тем временем включите духовку на 220 гр. На нижнюю полку поставьте противень с 0,5 ст. горячей воды. Каравай смажьте взбитым яйцом, поставьте в духовку и пеките 20 минут, затем чуть уменьшите температуру и пеките еще полчаса. Дайте остыть около часа на решетке. 
Рубрики:  Хлебушек

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший домашний торт " Степка - растрепка."

 

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!:)  источник


Ингредиенты:
Тесто
2 1/2 чашки муки 
250 г маргарина 
200 г сметаны 
1 яйцо

Крем
1 1/2 банки сгущенного молока 
200 г сливочного масла комнатной температуры
150 г смородинового варенья


Приготовление:
Муку высыпать на доску, покрошить маргарин и порубить его с мукой так, чтобы получилась крошка. Собрать горкой, сделать в ней углубление, положить сметану и разбить яйцо.
Постепенно замешивая ингредиенты, скатать тесто в шар и положить в холодильник на 1 час. Холодное тесто лучше раскатывать.

После охлаждения тесто разделить на 10-12 частей и раскатать в тонкие коржи. Выпекать их при 200-220°С до хруста.Чтобы корж не слишком расслаивался можно перед выпечкой проколоть его вилкой в нескольких местах.
Масло взбить миксером, постепенно добавляя сгущенное молоко. Немного крема отложить. Коржи складывать друг на друга, промазывая каждый кремом. Один или два коржа в середине торта промазать смородиновым (или другим кислым) вареньем. Верхний корж не намазывать.
gif-2-base
Собранный торт пригрузить на 8-10 часов. (Например: на верхний корж положить доску и поставить кастрюлю с водой или положить какую-нибудь тяжесть). Через 8-10 часов убрать груз и подрезать края торта.

Кремом, который мы отложили, покрыть бока и верх торта. Обрезки от торта порубить в крошку и обсыпать ими торт со всех сторон. На следующий день “Степка” будет еще вкуснее!:)


 
 
Рубрики:  Печеное

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые лучшие рецепты теста.

Самые лучшие рецепты теста.

источник

1. Кефирное тесто с сыром 
 
Ингредиенты: 
- 1 чашка кефира 
- 1 чашка тертого сыра 
- 0,5 чайной ложки соли 
- 2/3 чайной ложки соды 
- 1 чайная ложка сахара 
- 2 стакана муки 
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д. 


2. Пресное тесто на сметане 

 
Ингредиенты: 
- 1 стакан сметаны 
- 2 стакана муки 
- 2 столовые ложки сахара 
- 1 чайная ложка соли 
- 1 чайная ложка соды 
- 1 яйцo 
- 100 г молока 
- 50 г растопленного маргарина 
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой. 


3. Дрожжевое тесто на кефире 

 
Ингредиенты: 
- 1 стакан кефира 
- 0,5 стакана растительного масла 
- 1 столовая ложка сахара 
- 1 чайная ложка соли 
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых) 
- 2,5 стакана муки 
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле. 
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема. 


4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка) 

 
Ингредиенты: 
- 2 яйца 
- 0,5 чайной ложки соли 
- 1 стакан муки 
- 1 стакан кефира 
- 1 чайная ложка соды 
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной. 


5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто 

 
Ингредиенты: 
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир) 
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих) 
- 250 г маргарина 
- 0,5 чайной ложки соли 
- 0,5 стакана сахара 
- 4-5 стаканов муки 
- 3 яйца 
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки. 


6. Безопарное дрожжевое тесто 

 
Ингредиенты: 
- 0,5 л молока 
- 1 яйцо 
- 0,5 чайной ложки соли 
- 1 столовая ложка сахара 
- 1/3 стакана растительного масла 
- 4-5 стакана муки 
- 30 г мокрых дрожжей 
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней. 


7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит 

 
Ингредиенты: 
- 2 яйца 
- 150 г маргарина 
- 200 г сметаны 
- 1 стакан сахара 
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г) 
- 0,5 чайной ложки соды 
- 4 стакана муки (приблизительно) 
- 0,5 чайной ложки соли 
Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом. 


8. Творожное тесто 

 
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными. 
Ингредиенты: 
- 2 стакана (250 мл) муки 
- 200 г творога 
- 100 г мягкого масла 
- 2/3 чайной ложки соды 
- 0,5 чайной ложки соли 
- 1 яйцо 
- 100 г сахара 
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу.
пижма123

 

Рубрики:  Печеное

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог " Полустаканник"

Пирог Полустаканник

источник

Пирог называется полустаканником потому,что все продукты берут в одинаковом кол-ве-полстакана.

 

DSC04341




Обычно готовлю этот пирог с мясной начинкой,но так как было много зелени и дабы она не пропала,приготовила зелёный борщ и пирог с яично-рисовой начинкой.

Тесто:1/2 стакана сметаны,пол стакана яиц(примерно 2-3),полстакана масла(напополам растительного и топлённого),полстакана разведённых тёплой водой  дрожжей(примерно 30-35 гр.),2 ст.л.сахара,пол ч.л. соли. 

 


Всё постепенно перемешать в миске,слегка взбить и постепенно добавлять муку.Сразу замешать тесто.Месить минут 10.Положите тесто в тёплую кастрюлю,укутайте и оставте на 2 часа.

DSC04328

Дальше разделить его на две неравные части(большая-низ пирога,меньшая-покрышка).Большой раскатать и положить на тёплый противень,смазанный маслом,а меньший расскатать и положить под полотенце.Это первая расстойка.Положить фарш.

DSC04333

ФАРШ МЯСНОЙ:50% мяса перекрутить на мясорубке+50% мяса мелко нарезанные от руки+лук репчатый кубиками жаренный+лук кубиками сырой+соль,перец,специи+майонез+зелень.(фарш можно немного поджарить,я люблю ложить сырой-получается сочнее)

 

НАЧИНКА  ЯИЧНО-РИСОВАЯ:отварной рис+варенные яйца+лук репчатый сырой+лук репчатый жаренный+петрушка,укроп,лук зелёный+соль,перец,приправы.

 

НАЧИНКА ИЗ КУРАГИ:0,5 кг.кураги промыть,добавить полстакана сахара полстакана воды,поварить полчаса на среднем огне.

DSC04332

Накрыть покрышкой,защипить края,сделать несколько надрезов и поставить в тёплое место на 15 мин. на вторую расстойку.DSC04334

Сверху намазать взбитым желтком с маслом растительным.

 

DSC04335

Печь в жаркой,но не слишком,духовке,мин.30-40

Рубрики:  Печеное

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог из армянского лаваша.

Сырный пирог из армянского лаваша.
источник
Ингредиенты:

упаковка армянского лаваша
1 яйцо
100 мл молока
300 г сыра (подойдет обычный российский сыр)

Приготовление:

Натереть сыр на крупной терке. Яйцо взбить с молоком. Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша. Посыпать сыром и положить следующий слой лаваша и снова посыпать сыром. Получается примерно где-то 5 слоев. Последний слой должен заканчиваться лавашом. Залить яично молочной смесью. Поставить в заранее разогретую духовку и выпекать при 180С примерно 25-30 минут. Вынуть пирог из духовки, дать немного остыть в форме, затем достать и порезать на порции. Приятного аппетита!!!!!
Рубрики:  Печеное

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чего не следует делать в день рождения?


Специалисты по девиантным наукам относительно дня рождения дают следующие советы. Во-первых, нельзя его праздновать ни раньше, ни позже настоящей даты, иначе именинника или его ближайших родственников могут постигнуть тяжелые заболевания.

Есть астролого-нумерологические даты, которые запрещают устраивать пышное и многолюдное торжество: когда мужчине исполнилось
40
лет, женщине - 53 , ребенку - 13 . Это так называемый рецептивный возраст. Именинник в этом случае становится особо уязвим для вредного влияния, исходящего от посторонних. Оно будет сохраняться в течение всего года.

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Полезные сайты

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за обувью.

 

Уход за обувью: совершенно секретно!

 

 
 
Уход за обувью

Такая обувь требует специального ухода с учетом всех особенностей материала, из которого она сделана. Кто-то любит кожу, кому-то по душе замша, самые практичные предпочитают осенью ходить в резиновых сапогах, а любители спортивного стиля не готовы пока расстаться с любимыми кроссовками и кедами.

Passion.ru рассказывает о правилах ухода за обувью и делится секретами о том, как поддерживать ее в идеальном состоянии.       

Уход за обувью: общие правила:

- Новые сапоги или ботинки, перед тем как надеть первый раз, необходимо пропитать специальным водоотталкивающим средством (кроме лаковой обуви). Делайте это время от времени.

- После возвращения с улицы обувь необходимо сразу очистить от земли, грязи и пыли, затем протереть сухой тряпкой, чтобы удалить лишнюю влагу. На ночь смажьте обувь кремом, а утром отполируйте мягкой тряпочкой, например, из замши или плюша.

- Если вы попали под дождь, и обувь сильно промокла, сначала отмойте ее от грязи, протрите сверху сухой тряпкой, набейте бумагой или газетами и оставьте на двое суток в хорошо проветриваемом месте. Бумагу нужно менять несколько раз.

- Не сушите обувь вблизи отопительных приборов, не сушите ее феном.

- После того как ваши сапоги или ботинки высохли, смажьте их густо кремом, оставьте на несколько часов, а затем отполируйте.

- Зимой, если на улице нет сырости и грязи, достаточно по возвращении домой просто стряхнуть с обуви снег и протереть сухой тряпкой.

- Крем нужно выбирать под цвет обуви, соответственно, и щетки, на которые наносят крем, и бархотки, которыми полируют затем обувь, тоже должны быть разными.

Почему обувь портится?

Обувь быстро приходит в негодность, если она:

- Подобрана не по сезону или без учета климатических условий.

- Не соответствует размеру ноги. В таком случае она может деформироваться, нарушится крепление каблука и других деталей.

- Носится постоянно, хорошо не просыхает и не восстанавливает форму. Обувь обязательно должна «отдохнуть» при комнатной температуре.

- Подвергается воздействию химических веществ, например, реагентов.

- Часто намокает.

- Лишена правильного ухода в соответствии с видом материала, из которого изготовлена.

 

Уход за кожаной обувью

Кожаная обувь считается самой удобной и комфортной в носке. Самой износостойкой считается кожа, при выделке которой используются соли хрома, или хромовая кожа.

Уход за обувью

Правила ухода:

- Кожаную обувь аккуратно моют теплой мыльной водой, стараясь мочить ее как можно меньше, высушивают и смазывают глицерином.

- Белую обувь лучше мыть мягкой поролоновой губкой в слабом растворе стирального порошка.

- Улучшить внешний вид кожи можно, протерев обувь тряпочкой, смоченной в скипидаре, смешанном с несколькими каплями молока. После этого наносят крем и полируют.

Жирные пятна с кожи удаляют раствором соды, разводя 1 чайную ложку на полстакана воды.

- Придать блеск кожаной обуви можно, протерев ее внутренней стороной банановой кожуры, а затем бархоткой.

Уход за обувью из искусственной кожи

Обувь из синтетических материалов - хороший выбор для холодной и дождливой погоды, но при условии, если она не промокает и дает ноге «дышать».

Правила ухода:

- Обувь из искусственной кожи протирают чистой влажной тканью или мягкой силиконовой губкой.

- На обувь из искусственной кожи не наносят крем, а также не пользуются щеткой.

 

Уход за замшевой обувью

Замшевая обувь выручит вас морозной зимой, она мягкая и теплая, но это не лучший выбор для межсезонья. Носить ее лучше в сухую погоду. При выделке ее обрабатывают абразивными материалами, поэтому прочность ее ниже, чем у обычной кожи.

Уход за обувью

Правила ухода:

- Чистят замшу специальной металлической или резиновой щеткой.

- Чтобы ворс лучше расправился, можно обработать верх обуви струей пара.

- Время от времени ее полезно протирать нашатырным спиртом, а после высыхания - тонкой наждачной бумагой или ластиком. Так можно улучшить внешний вид и привести в порядок сильно залоснившиеся места.

- Замшу черного цвета можно «подкрасить» сажей, для этого вотрите ее, а затем стряхните щеткой.

- Жировые пятна на замше снимают бензином.

- Не забывайте про специальные средства ухода для замшевых изделий.источник

Уход за обувью из нубука

Нубук - ворсистая кожа, похожая на замшу, поэтому уход за ней почти такой же.

Правила ухода:

- Обувь из нубука более устойчива к влаге, чем замша, но тем не менее ее нужно чаще обрабатывать водоотталкивающими пропитками.

- Как и замшевую, обувь из нубука не стоит мыть водой, лучше пользоваться специальными средствами для чистки. источник

 

Уход за лаковой обувью

Лаковая обувь менее прочная, чем кожаная. При низких температурах на поверхности такой обуви образуются трещины. Лаковые сапоги и туфли не предназначены для сырой погоды, они не для частой носки.

Уход за обувью

Правила ухода:

- Лакированную обувь кремом и щеткой не чистят, от этого она может потерять блеск.

- Можно освежить такой материал срезом луковицы и чистой сухой бархоткой, но не щеткой. Можно протирать лакированную обувь молоком, а время от времени касторовым маслом или глицерином, чтобы кожа сохраняла эластичность.

- При низких температурах лак может потрескаться. Если это произошло, смажьте свои сапожки или туфли глицерином, затем яичным белком и отполируйте.

Уход за обувью из ткани

Как и замшевую и лаковую, обувь с текстильным верхом лучше носить в сухую погоду.

Правила ухода:

- Чистящее средство для обуви из текстиля нужно подбирать в зависимости от вида ткани.

- На некоторых тканях можно применять пятновыводители.

- Спортивную обувь из ткани можно стирать вручную, а иногда в стиральной машине.

Уход за резиновой обувью

Резиновая обувь - лучший выход для сырой и дождливой погоды, тем более она не так требовательна, как кожаная. Основной минус резиновых сапог и ботинок в том, что они не позволяют ноге дышать.

Правила ухода:

- Резиновую обувь лучше надевать на носки из натуральных тканей, которые хорошо впитывают влагу.

- Грязь, надолго оставшаяся на резиновой обуви, разрушает материал. Просто вымойте сапоги или калоши холодной водой и вытрите насухо.

- Резиновую обувь нельзя сушить у огня, от этого материал грубеет и трескается.

- Резиновые сапоги сохранят блеск, если время от времени полировать их растительным маслом.

***

И последний совет: заведите симпатичный ящичек или коробку для хранения щеток и средств для обуви, чтобы они всегда были под рукой.

А мы желаем, чтобы ваши сапожки и туфельки долго служили и всегда выглядели как новые!

Рубрики:  Полезные сайты

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эквиваленты веса в быту.

 

 
Эквиваленты веса в бытуСколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая. Помощь начинающим кулинарам.  источник

1 чайная ложка (наполнена "без горки"/"c горкой", при нормальной влажности) содержит гр.: 
воды - 5/- г (грамм) 
молока - 5/- г 
растительного масла - 5/- г 
сметаны 30%, сгущёнки, мёда, томатной пасты - -/10г 
сахара, сорбита, ксилита, сухарей молотых - 5/7 г. 
соли, пищевой соды - 7/10 г 
муки, какао, молотого кофе - 4/5 г 
риса - 5/8 г 
лекарственная трава - 2/3 г (вес сухой травы). 

1 столовая ложка, наполненная "без верха"/"с верхом", вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной - 4 сантиметра):
воды, уксуса - 18/- г 
молока - 20/- г 
растительного масла - 17/- 
мёда - 25/- 
сахара - 20/25 г 
соли - 25/30 гр. 
муки, какао, кофе - 10/15 г 
риса - 15/20 г 
молотых орехов, желатина - 10/15 гр. 
сухой травы - 5/10 г 
пшеничных и овсяных отрубей - 6/12 г 
свежей травы (измельчённый лист) - 10/15 г 

Вместимость для меньшей по размеру (пятисантиметровой длины) столовой ложки
воды - 12/- г 
молока - 12/- г 
сахара - 10/15 г 
соли - 14/20 г 
муки - 7/12 г 
риса - 12/17 г 
молотых орехов - 8/12 г 
сухой травы, чая - 4/6 г 
сырой травы - 8/10 г 

Примечание: как правило, если говорится "одна столовая (чайная) ложка", речь, скорее всего, о полной ложке - "с горкой" 


1 стакан ("до риски"/"до края", при обычной влажности воздуха в помещении) содержит продуктов в граммах: 
воды - 200/250 г (максимальный вес в 250 грамм (= 250 миллилитров) - стакан полный, наполнен до верха)
сахара - 200/250 г 
соли - 290/320 г 
муки - 140/150 гр. 
риса - 210/230 г 
манки - 200/220 г 
толчёных орехов - 140/150 г 


1 стакан ("с горкой") вмещает
11 столовых ложек крупы 
10 столовых ложек сахара или соли 

1 грамм воды = 1 миллилитр воды = 1 кубический сантиметр воды, по весу (то есть, имея стандартный шприц на двадцать миллилитров с обычной водой, можно получить эталонный вес от 1 до 20 грамм с точностью до долей грамма, а также - объём до 20 куб. см.) 

В качестве эталонов мер большого веса, в быту, можно использовать спортивные гантели и гири (на 16, 24, 32 кг). В качестве "лабораторных весов" можно применять доску, положенную серединой на трубу.

 

Рубрики:  Полезные сайты

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебный холодец для суставов.

 


Многие страдают от суставных болей. Обычно мы начинаем лечиться только тогда, когда из-за разрушения хрящевой ткани сочленяющиеся кости сближаются, шлифуются и на поверхности появляются костные разрастания - шипы, и начинаются жуткие боли. А ведь таких изменений можно не допустить, если с профилактической целью регулярно употреблять утром и вечером хотя бы 2 ст л лечебного холодца. источник

Холодец может успешно справиться с суставными хрящами, восстанавливая изношенные участки, сохраняя их эластичность и таким образом создавая заслон деформирующему арторозу.

Самый простой вариант - купить кости в магазине. выбирать нужно кости с суставами, на которых имеется большое количество хрящей. При варке они полностью расщепляются и переходят в жидкое состояние. Расщепляются также хрящи, составляющие основу костей. Поэтому ребра или любые другие кости образуют насыщенный хрящевой гидролизат. Нужно использовать также кости, оставшиеся после приготовления супов, борщей, окорочков.

После 5-часового кипения выключить огонь и дать немного остыть бульону, затем открыть крышку, извлечь горячие кости (они должны быть мягкими) и выбросить их, а в хрящевой бульон добавить специи, лавровый лист, немного посолить по вкусу, снова накрыть крышкой и на слабом огне довести почти до кипения. Затем огонь выключить и оставить настаиваться, после чего холодец приобретет приятный вкус и аромат. Горячий бульон разлить в тарелки и формочки для застывания. Хранить холодец надо в холодильнике.

Хорошо готовить лечебный холодец в скороварке. Независимо от объема скороварки, надо загрузить ее не более чем на 2/3. Следует уложить кости и залить их водой, так, чтобы она была выше костей приблизительно на 2 см. Воды в скороварке должно быть не менее чем 1,3 л, чтобы избежать полного выкипания при длительном нагревании. Залитые водой кости сначала нужно прокипятить в скороварке без крышки в течение 5-7 минут, собирая пену, и только после этого закрыть крышкой, уплотнить ее и продолжать нагревание на маленьком огне в течение 5 часов.

Холодец должен быть нежирным, так как жир, скапливающийся между мышечными пучками, расслаивает их, тем самым способствуя снижению мышечной силы и двигательной активности. Это отрицательно действует на костно-суставной аппарат. Жир можно собрать ложкой и выбросить.

В холодце содержится гиалуроновая кислота, являющаяся основным веществом при лечении суставов. Обладая большой вязкостью, она обеспечивает функциональные свойства суставов - скольжение суставных поверхностей - и препятствует образованию спаек. Холодец полезен также при диабете, кровоточивости десен, носовых, легочных и маточных кровотечениях. Он ускоряет заживление язв, сухожилий и переломов костей, потому что в нем, кроме глюкозамина и гиалуроновой кисоты, содержатся оксипролин, оксилизин и другие аминокислоты, которые нужны для образования необходимых межклеточных веществ.

В природе незаменим витамин С, который помогает организму при лечении суставов. Поэтому в дополнение к лечебному холодцу показан прием в сиропах, таблетках или драже витамина С по 0,1-0,2 г

Рубрики:  Полезные сайты

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

22 способа использования лимонной кожуры.

источник

1. Очищение жирных поверхностей.
Жирные сковородки? Залитая супом плита? Грязный стол? Если ваша кухня стала жертвой кулинарного безобразия, попробуйте следующее: посыпьте солью (абразив) половинку лимона и потрите жирные места, затем вытрите полотенцем. Используйте лимон с осторожностью для мраморных и других поверхностей, чувствительных к кислоте.

2. Очищение чайника от накипи.


Для того, чтобы избавиться от известкового налета, налейте в чайник воды, добавьте горсть тонко порезанной лимонной кожуры и доведите до кипения. Выключите газ и через час почистите чайник, хорошо промыв. Чтобы очистить кофейник, добавьте в него лед, соль и кожуру лимона; в течение минуты или двух потрясите, затем смойте.

3. Очищение микроволновки.
Достаточно одного взорвавшегося помидора, чтобы испачкать всю внутреннюю поверхность микроволновой печи. Вместо того, чтобы использовать сильное химическое средство, попробуйте: наполовину наполнить стеклянную чашку водой, положить в нее цедру лимона и готовить в течение 5 минут, позволяя воде испаряться и пару конденсироваться на стенках печи. Затем осторожно достаньте горячую чашку и протрите стенки полотенцем.

4. Освежитель воздуха.
Используйте корки лимона, чтобы избавиться от неприятного запаха мусора и освежить воздух в кухне. Это отличный способ утилизировать кожуру после всех манипуляций по чистке чайников и микроволновки.

5. Полировка хрома.
Известковый налет на хромовых смесителях и кранах можно удалить соком половины лимона.

читать далее
Рубрики:  Полезные сайты

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сам себе декоратор.( Декор из природных материалов.)

 

Конечно, можно и в ИКЕЮ сходить... А нужно ли?
Материалы почти все под рукой.
Столько идей и МК есть в инете, что руки просятся в работу!

Цветочный шар из газетных трубочек. 
Мини МК. от Eiris ЗДЕСЬ stranamasterov.ru/node/212999
От этого же автора . Сердце из газетных трубочек   stranamasterov.ru/node/209838


Золотые бобы.
Мастер класс ЗДЕСЬ katrai.ru/post196106634/


Апельсиновые звезды
Мастер класс ЗДЕСЬ    www.liveinternet.ru/users/velessa_jem/post200109806/




Гороховые идеи и МК ЗДЕСЬ    www.liveinternet.ru/users/3243140/post127087316/


Рамки для фото и зеркал из крупы.
Идеи ЗДЕСЬ    www.liveinternet.ru/users/tawa_saenko/post94035970/
Картина из круп и специй. Мастер класс ЗДЕСЬ master-klass.livejournal.com/260160.html



"Соломенный домик". Панно-оберег. Мастер-класс ЗДЕСЬ    stranamasterov.ru/node/215007
Автор Ирина Рублёва 




Панно из гороха, перловки, фасоли и макарон. 
Мастер-класс ЗДЕСЬ amari02.ru/post189930405/



«Апельсиновые розы» (сушёные фрукты)
Мастер класс ЗДЕСЬ    www.liveinternet.ru/users/2715574/post92537896



Старому цветочному поддону- новую жизнь. 
Мастер класс от Крачко Иоланты ЗДЕСЬ   sites.google.com/site/gorodskaya/svoimi-rukami/pano-rybki



Виноград из жёлудей
Автор ELENY 
Мастер класс ЗДЕСЬ    stranamasterov.ru/node/256836
Рубрики:  Полезные сайты

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения laura_mz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"В-пузо" - сайт о вкусной и здоровой еде.

  • «В-пузо» — хороший сайт о вкусной и здоровой еде!

    Тысячи кулинарных рецептов на каждый день, полезные советы и хитрости от профессионалов, интересные собеседники!

  • Рецепты
  • О проекте
  • Контакты
Рубрики:  Полезные сайты

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искали сайт где можно скачать песни бесплатно? Вы его нашли!





Сегодня невозможно найти человека который не имел бы своих предпочитаемых музыкальных жанров и не уделял им большую часть времени.Вы можете слушать mp3 бесплатно прямо online или сохранить себе на большой скорости. Так же пользователю достаточно выбрать исполнителя и Вы получите фотографии, дискографии, тексты песен, аккорды, видео и похожих исполнителей.

Музыка по жанру
Рубрики:  Полезные сайты

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Полезные сайты

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Редактируйте фотографии с улыбкой!



Рубрики:  Полезные сайты

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Сказочно дешевые страны для проживания=

354070-2000x1333_thumb[1] (530x353, 84Kb)
Самые сказочные уголки нашей планеты оказываются не только Меккой для туристов, но зачастую и дешевыми местами для жизни. Правда, понятие «дешевые» весьма условно. Однако в данном случае это эквивалент нескольких $ в день. Если такая сумма для вас приемлема, то несколько мест в Центральной Америке и Азии уже ждут вас.

Читать далее...
Рубрики:  инфо


Поиск сообщений в Umnicca
Страницы: [142] 141 140 ..
.. 1 Календарь