12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!! 

Читать далее...

Баклажановые рулеты с курицей

Баклажановые рулеты с курицей

Ингредиенты:

• баклажан - 2-3 шт
• филе куриное - 300 г
• яйцо куриное (сырое) - 1 шт
• сливки 20% - 200 г
• чеснок (сушеный, молотый) - 1 ч. л.
• майонез - 1 ст. л.
• черный перец
• соль - по вкусу

Приготовление:

• Баклажаны нарезать длинными полосками. Хорошо посолить. Уложить в миску, придавить тарелкой и отставить на полчаса.
• Куриное филе измельчить в комбайне, можно пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.
• Залить фарш 100 граммами сливок. Хорошенько перемешать и поставить в холодильник минут на 20.
• Потом добавить в фарш яйцо, чуточку соли, черного перца. Взбить миксером до консистенции густого крема.
• Баклажаны уже настоялись. Их нужно промыть слегка. Отжать, высушить на чистом полотенце. Разложить на противне. Поставить в разогретую до 200 г. духовку и подсушить 20 минут.
• На каждый полоску баклажана ложкой, смоченной в воде, положить шарик фарша.
• Свернуть рулетик и уложить наши рулетики в сотейник.
• Майонез100 гр., сливки и сушеный чеснок смешать, чуть взбить вилочкой. Смазать рулетики.
• Поставить в духовку, уже горячую и запекать 40 минут.

Читать далее...

Комбинезончик для чишки. Мастер-класс.

Автор: Natal39.

Связала я комбинезончик для своей малышки.
Вот он, наш наряд, во всей красе на хозяюшке )
Читать далее

Вязание простой и стильной шапки "Тиволи" спицами.


Описание: http://www.ladyknits.ru/index.php/golvnie-ub/392-shapka-tiboli.html

Шапка Dwarf's Wife Hat (Жена гнома).

Автор: Asja Janeczek.

Для вас сегодня - вязаная спицами шапка с аранами Dwarf's Wife (Жена гнома) от рукодельницы из Польши Asja Janeczek. Эта стильная шапка ни одну женщину, умеющую вязать, не оставит равнодушной.
Читать далее

Удлиненный жакет-куртка.

Опубликовала: Belosvetika.

Читать далее

Запеченные мясные шарики по-итальянски

Ингредиенты:
450 г говяжьего фарша
450 г свиного фарша
2 яйца
3/4 стакана чесночных сухариков 
1/4 стакана молока
3 столовых ложки лука, прокрученного через мясорубку 
1 зубчик чеснока, выдавить 
2 столовых ложки свежей петрушки, мелко нарубить 
1/2 стакана тертого пармезана 
соль и молотый перец 
оливковое масло 

для соуса: 
4 столовых ложки оливкового масла 
4 зубчика чеснока, нарубить 
1/4 стакана красного вина 
800 г томатов в собственном соку 
8-10 листьев базилика, нарубить 
соль и молотый перец

Приготовление:
Сухарики взбейте в блендере до крошки. Подготовьте противень, застелив его фольгой и сбрызнув маслом. 
Нагрейте бройлер в духовке. 
Все ингредиенты, кроме масла, смешайте в большой миске. Слепите небольшие шарики, можно использовать ложку для мороженого. Выложите шарики на противень, сверху сбрызните маслом и отправьте в духовку под бройлер (на маленькую температуру) на 15 минут. Не переворачивайте. Через 15 минут увеличьте температуру бройлера до высокой и выпекайте еще 5 минут или до хрустящей корочки. 

Для соуса масло с чесноком нагрейте на среднем огне на сковороде. Как только чеснок начнет шипеть, в сковороду выложите томаты, базилик, влейте вино, посолите и поперчите. Перемешайте и выложите в соус шарики. Оставьте тушиться на 25 минут.

Торт "Ленинградский"

Ингредиенты:

для песочных коржей:

мука 500 г
масло сливочное 280 г
сахарный песок 200 г
яйца 2 шт.
сода 1/4 ч. л.
уксус для гашения
для шоколадного крема:
сливочное масло 290 г
сахарная пудра 144 г
сгущенка вареная 1 баночка
какао-порошок
кисленькое варенье

для глазури:

горький шоколад 1 плитка 100 г
сливочное масло 20 г

Приготовление:

Для приготовления теста разделить яйцо на белок и желток. Желтки взбить с сахарным песком. Добавить ванильный сахар, соду гашенную уксусом. Влить растопленное масло. Отдельно взбить белки в крутую пену. Перелить белки к желткам, аккуратно перемешать. Постепенно вводить муку и замесить песочное тесто. Выпекаем 3 песочных коржа. Для приготовления крема на тихом ходу взбиваем сливочное масло. Сгущенное молоко соединить с сахарной пудрой и добавить к маслу, всыпать какао-порошок и все как следует перемешать. Каждый корж смазываем тонким слоем варенья или повидла, затем промазываем кремом и скрепляем. Сверху торт заливаем шоколадной глазурью, украшаем оставшимся кремом и рублеными орешками по своему усмотрению и вкусу. С помощью шприца можно сделать любую надпись. Для приготовления глазури необходимо растопить масло и шоколад на тихом огне или паровой бане.

Белое кружевное платье спицами - Aya by Sabine Berlipp.


Кружевное белое платье длиной до щиколоток сделает из вас романтичную особу в теплые летние дни. Платье вяжется спицами единым полотном с направлением от подола к груди, ажурные узоры гармонично переходят от одного к другому. Верхнюю часть платья спинку и перед вяжите раздельно, в завершении нужно сшить только швы на плечах.

Размеры:36/38 (40/42)

Вам потребуется:
пряжа (60% хлопка, 40% льна; 260 м/100 г) -700 (800) г белой;
круговые спицы № 3,5 длиной 80 и 100 см;
крючок № 3.
Читать далее

Бессрочный календарь от Kantemirova Irina

Календарь,в котором можно узнать, на какой день недели приходилась или будет приходиться та или иная дата ... Cтрелочками выберите месяц и год Люба-Любушка

Для полных дам. Узорчатый темно-красный пуловер. Вязание спицами
 

Размеры: 42/44 (48/50) 52/54
Размеры (российские): 48/50 (54/56) 58/60

<Вам потребуется: 450 (500) 550 г тёмно-красной пряжи Luхоr (100% хлопка, 120 м/50 г), спицы № 3,5, круговые спицы № 3.

Техника вязания: резинка 1х1, лицевая гладь, ажурный узор 1, ажурный узор 2, ажурный узор 3, поперечные полосы, ажурные полосы.
 

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ >>>

10 "божественных" шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут!

1. Маффин в чашке

Ингредиенты:

3 ст. л. муки
1 ч. л. растворимого кофе
2 ст. л. какао-порошка
2,5 ст. л. сахара
1/4 ч. л. разрыхлителя теста
2 ст. л. молока
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. ванилина

далее

Пирог "Деревенский" из греческой кухни и простейших продуктов

 

Не подумайте, что этот пирог пекут только в деревнях. Такое название дали ему из за простоты приготовления и доступных продуктов, входящих в ингредиенты пирога.

>>> далее 

Греческий апельсиновый пирог "Ревани".

Необычайно вкусная выпечка! Пирог, пропитанный ароматным апельсиновым сиропом, получается сочным, рассыпчатым и просто тает во рту. Такое обязательно нужно попробовать! Пирог хочется готовить снова и снова. 

Что касается истории названия и происхождения пирога "Ревани" (или "Равани"), можно найти следующую версию. Считается, что блюдо впервые приготовили в Османской Империи после завоевания города Ереван, отсюда и такое название. Хоть и "Ревани" популярен в Греции, пирог часто относят именно к турецкой кухне, однако вариации блюда можно найти в кухнях стран Ближнего и Среднего Востока и Восточной Африки. И названий у пирога также множество: буcбуса (basbousa), намура (namoora), хариса (hareesa), габелуз (gabelouze).

далее

Платье крючком и спицами
 

из ВКонтакте ,сообщество  Вязание Дети

 

 

Читать далее...

Быстрый "пирог"



















Рецепт очень простой, начинка может быть любая. Быстро, вкусно и очень сытно!
А для тех, кто не очень "дружит" с тестом - просто палочка-выручалочка! Попробуйте!
Читать далее...

Пирог "Гости на пороге"





















Если вам позвонили друзья и сказали, что будут у вас через 30 минут, вот тут и пригодится этот рецепт! Готовится очень быстро, без проблем , вкусный и пикантный пирог для чая или под рюмочку! Попробуйте!
Читать далее...

Рамочка цветочная для текста

Здесь будет ваш текст...

<center><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/45190/39366950.de/0_ed464_97cb50b4_XL.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="502" width="700"> <tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px">[flash=610,400,http://pp6143.com.ne.kr/s76.swf]</span></td></tr></table><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/64326/39366950.de/0_ed466_26b0078e_XL.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="8" width="700"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="600"><tr><td><center><p style="font-size: 1.3em; text-shadow: 1.6px 1.7px 1.7px #000; color: #fdfafa;"><br />Здесь будет ваш текст...</p><a href="//www.liveinternet.ru/users/4001187/" target="_blank"><font face="Monotype Corvisa" color="#f7f5f2" style="font-size:15px"><br /></font></a></center></td></tr></table></td></tr></table><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/71764/39366950.de/0_ed46b_9889a39a_XL.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="197" width="700"><tr><td><span style="color:#000000;font-size:20px"></span><center></center></td></tr></table></center>

Рамочка цветочная для текста

Здесь будет ваш текст...

<center><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/42385/39366950.e4/0_f24d8_673234b1_XL.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="488" width="700"> <tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px">[flash=600,390,//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5//4180/4180969_1.swf]</span></td></tr></table><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/60015/39366950.e4/0_f24d9_d924f23e_XL.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="8" width="700"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="600"><tr><td><center><p style="font-size: 1.3em; text-shadow: 1.6px 1.7px 1.7px #000; color: #fefefe;"><br />Здесь будет ваш текст...</p><a href="//www.liveinternet.ru/users/4001187/" target="_blank"><font face="Monotype Corvisa" color="#f7f5f2" style="font-size:15px"><br /></font></a></center></td></tr></table></td></tr></table><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/104595/39366950.e5/0_f24da_64ed5168_XL.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="140" width="700"><tr><td><span style="color:#000000;font-size:20px"></span><center></center></td></tr></table></center>

... Сейчас бы жить в том самом городке...Итальянское побережье | Alois Arnegger

Австрийский художник Alois Arnegger (1879-1963)

... Сейчас бы жить в том самом городке,
где в старом центре рыночная площадь,
где эхо по ночам гортань полощет,
шагая по брусчатке налегке.

Где ратуша, фонтан во весь размах - в давно ушедшем стиле, где смущают влюбленных, что часов не замечают, своим вниманьем статуи впотьмах. Где старые дворы в дремотном свете, как из иного мира, где порой залает пёс да, утомясь игрой, в тени деревьев отдыхают дети. Цветет герань, благоухает сад у крошечного дома; и подушки хозяйскою рукою для просушки на черепицу выложены в ряд.

Здесь времени запасы - на века. Из отпуска столетье не выходит. На лавочках у дома день проводят... А тема одиночества редка. Ночной покой ничто не возмутит. И звезд сиянье облака не застят. И тотчас духи свет фонарный гасят, едва луна в усмешке рот скривит. От всех и вся в известном далеке нам кажется, там тишь да гладь, и мнится, что многое могло бы позабыться в таком чудесном тихом городке...

Марина Гершенович

Читать далее...