Ежик — украшение праздничного стола. Мне очень понравился :). Воспользуюсь этой идеей на Новый год наверное.

1. Ломтик вареной колбасы сложить пополам, а потом в три сложения «гармошкой».

2. Три сложенных ломтика сколоть зубочисткой. Это основа будущей фигуры.
Всего таких заготовок нам понадобится пять.

3. Расположить три сколотые зубочистками заготовки так, чтобы получилась форма в виде 3/4 круга.
Две оставшиеся заготовки уложить сверху, достроив фигуру до полусферы.

4. Разрезать один ломтик пополам и одну половинку сложить в виде конуса — это будет «носик» ёжика.

5. Декорировать ягодами и зеленью.

http://cluclu.ru/blog/karving/708.html