Боюсь, этот квас вряд ли целебный. Видела передачу по ТВ - как готовят бананы к отправке. Стоят рабочие в респираторах и макают грозди бананов в ванны с каким-то раствором. И по конвееру этих ванн много. И вся эта дрянь остаётся в кожуре.