Бывает такое,купишь дыню,а она не вкусная,и есть не хочется и выбросить жалко

На это случай есть замечательный рецепт обалденно вкусного варения

Мы его готовим как десерт

варенье из дыни

Пальчики оближешь!

На 1 дыню весом 1-1,5 кг ,нужно взять 2 больших банана,800,0 сахара,2 лимона ,и 1 стакан водки
Очищенную от кожуры,семян дыню нарезаем кусочками,засыпаем сахаром,накрываем салфеткой и оставляем на ночь

Выживаем в смесь сок одного лимона, перемешиваем, и варим на слабом огне полчаса

Второй лимон нарезаем очень тонкими кружочками.

Очищенные бананы также нарезаем кружочками.

Доба­вляем фрукты к дыне и варим на среднем огне — до мягкости

Как только все фрукты размякнут,увеличиваем огонь и продолжаем варить,до загустения.

Снимаем с огня, удаляем пенку и охлаждаем

Если вы хотите варенье закатать,то делайте это так:

Расфасуйте в подготовлен­ные банки, накройте круглыми пористыми салфетками, смо­ченными в водке, и только затем закатайте крышками.

Варенье из дыни готово!

У нас в семье его съедают сразу!

Приятного аппетита!

 http://делайтак.рф/varene-iz-dyni-i-banana.html