В датском издании «Borsen» недавно появилась информация про исследование, которое наводит на мысль, что особый штамм Lactobacillus, известный как Lactobacillus paracasei F-19, может быть полезен для метаболизма жиров в человеческом организме. То есть: позволяет уменьшить опасное абдоминальное ожирение (жир сосредоточен в основном в области живота), способствует снижению веса и даже повышает чувство сытости (то есть — предупреждает переедание).

В соответствии с этой статьей, новейшие исследования показывают, что натуральная молочнокислая бактерия связана с ощущением сытости. Далее в сообщении говорится, как именно различные продукты действуют на наши гены и на наше здоровье. Мышам, которые принимали в пищу пробиотик с Lactobacillus paracasei F-19, исследователи смогли зарегистрировать положительное влияние на гены, которые влияют на снижении количества жировой ткани, а также — увеличивают содержание в крови «хорошего» холестерина и контролируют чувство сытости после еды.

Лабораторные мыши, принимавшие в пищу Lactobacillus paracasei F-19, к тому же меньше ели.

Эти результаты были повторены в другом исследовании на мышах, в котором лабораторным мышкам была предложена диета с высоким содержанием жиров. Эта диета, разумеется, привела к увеличению веса всех мышей, кроме тех, которым в молоко добавляли Lactobacillus paracasei F-19. У последних сохранилось значительно меньше абдоминального жира и меньше общий вес. То есть, пробиотик реально помогает похудеть.