фантастически вкусные Медово-Апельсиновые пирожные со сгущенкой

Захотелось изобразить что-то типа медовика. Получилось намного лучше, чем я ожидала! Вкус такой необычный из-за апельсинового сока, что я просто влюбилась в эти нежные и тающие во рту пирожные. На первый взгляд казалось, что их мало, но у них такой насыщенный вкус, что много и не съешь. Теперь это один из моих любимых легких рецептов вкусных сладостей!

....не стоит считать калории

Ажурные носки крючком


Ажурные носки, которые представлены на рисунке очень красивые, нежные и просто незабываемые. Не знаю как вы, а я, когда впервые их увидела, тот час захотела связать себе такие же. Если носочки связать из шерсти, то они получаться очень теплыми. Имея такие симпатичные носочки, вы не только зимой не замерзните, но еще и будите выглядеть в них красиво и комфортно.

Что бы связать ажурные носочки вам будут нужны следующие материалы: моток пряжи любого оттенка и крючок по толщине пряжи. Вяжутся носочки красивым, ажурным рисунком по кругу. На ниже приведенном рисунке вы найдете схему вязания носочков:
С другой стороны от начальных в.п. довязываем носочек ст. б/н. Кстати, пяточки вяжутся аналогично носочкам. В месте, где нужно связать пяточку, мы оставляем отверстие. Оно делается очень просто - на расстояние, отведённое для пяточки мы не вяжем узор, а провязываем цепочку из в.п. А потом, продолжаем вязать по рисунку. Размер носочка будет зависеть от толщены пряжи и плотности вязания. Регулировать размер можно увеличением или уменьшением количества рядов, а так же набором начальных в.п., но главное, что бы их количество было кратно 10.

Когда носочки связаны, обрезаем нить и прячем ее. Затем стираем и сушим.

Вязанные крючком носочки готовы. И я уверенна, что с ними никакая знойная зима вам нестрашна.
Литература: Crochet Knit Wardrobe

Постный майонез "Новогоднее настроение" - по вкусу не уступает обычному!

 

Скоро Новый год... И практически ни один праздничный салат не обходится без такого удивительно вкусного соуса, как майонез. А как вы знаете, празднование Нового года приходится на Рождественский пост - время, когда людям, соблюдающим его, нельзя принимать в пищу продукты животного происхождения. Мой супруг относится к этой категории людей. А так хочется побаловать его чем-то вкусненьким в Новогоднюю ночь...

рецепт постного майонеза...

3 в 1! Женские тапочки-носочки-следочки!

Девочки, нашла схемку вот к таким гламурненьким домашним тапочкам (они же носочки, они же следочки) в свежем мартовском выпуске аргентинского журнала NUBE за 2012 год. Всё описание на испанском.

 УЖЕ НАЧАЛА ВЯЗАТЬ!!! КТО СО МНОЙ???

Читать далее...

Салат "Русский барин"



Ингредиенты:
Печень куриная отварная - 80г.
Картофель отварной - 70 г.
Грибы белые сушеные - 50 г(взвешивал отварными)
Морковь - 40 г.
Лук - 50г.
Картофель - 70г.
Огурец соленый - 60 г.
Перепелиные яйца - 3 шт.
Петрушка - по вкусу.
Майонез - 50 г(+30гр. на украшение)
Острый соус Табаско - 20 капель.
Соус бальзамик для украшения.

Куриную отварную печень нарезаем мелким кубиком. Белые грибы бросаем в кипяток и варим до мягкости, далее нарезаем их произвольно и обжариваем вместе с луком. Морковь нарезаем мелкой соломкой. Огурец так же измельчаем. Картофель отвариваем и нарезаем кубиком. На тарелку укладываем кольца красного лука, на них устанавливаем круглую форму. На дно формы укладываем печень, солим, добавляем 20 грамм майонеза, потом картофель, солим, 20 грамм майонеза, соленый огурец, морковь, 20 грамм майонеза, грибы, зелень, яички. Поливаем розовым майонезом(смешать майонез с табаско), и бальзамиком. Приятного всем аппетита!

Tappo: и стол, и светильник из картона. Эко-проект от Giorgio Caporaso

Мебелью из картона часто пугают тех, кто неаккуратно оплачивает коммунальные услуги, а значит, вскоре будет вынужден жить экономнее и проще. Тогда как дизайнеры вовсю экспериментируют с картоном и подобными ему материалами, сооружая из них удивительные эко-проекты современной мебели, которым могут позавидовать и люди, привыкшие жить на широкую ногу. К примеру, чудесный невысокий стол Tappo, он же светильник от Giorgio Caporaso, тоже входит в перечень "картонных" проектов, хотя из картона здесь только база, каркас, основа.

далее

Винтажные ноты для творчества

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Пока готовила пост про рождественско-нотный декор, так вдохновила сама себя, что решила посвятить свой новогодний интерьер нотной тематике. Прошвырнулась в поисках нот по своему дневнику, оно ж мало, вы же понимаете хомячью сущность - пошла еще рыть интернет на предмет новенького:) В результате, насобирала все, что понравилось и даже не стала проверять, что из этого у меня было, а чего нет - решила сделать один пост со всеми подходящими для творчества нотами, причем в большинстве такими, которые уже не нужно устаривать, сканами настоящих нот - печатай и работай.  

Ну и даю ссылки на свои нотные публикации:

Ноты в рождественском декоре. Идеи, мастер-классы. Рождественские ноты в подарок!

Нотные медальоны для новогоднего декора. Учимся!

Рождественские нотные фантазии...

Нотный винтаж в сервировке. Это нечто!!!

Нотные идеи для создания новогодних открыток от Gabrielle, Австралия.

Ноты в интерьере. Декор мебели и аксессуаров. Идеи, мастер-классы

Любовь и музыка... Нотно-свадебный декор. Красивые идеи для стильного праздника. Мастер-классы

Нотные упаковки подарков. Идеи

Винтажная скрап-коробочка для конфет. Милая идея!

Читать далее...

Ога, очень похоже!

Что-то принцесса тоскует и мается,
ходит кругами по тронному залу.
Дайте ей яблоко лучшей румяности
и замотайте её в одеяло.

Что-то сегодня принцессе неможется,
как бы о том не проведали в прессе…
Гляньте, рисует цветочки и рожицы –
это классический признак депрессии.

Думаю, повод для ссоры не ищет ли?
Вышла в платке, как старушка в собесе…
Смотрит и смотрит такими глазищами,
словно не принц я и с ней не любезен.

Чем она мучится? Верностью? Ревностью?
Что-то сегодня с принцессой случилось.
Дайте ей чаю повышенной крепости,
дайте ей вредных картофельных чипсов!

Что-нибудь дайте – вина, шоколада,
грелку к ногам и от кашля микстуру!

Или давайте я рядом с ней сяду
и обниму эту глупую дуру!

(с)Ника Невыразимова

Супер красивые новогодние блюда!

Лучшим хозяйкам на заметку :)

Читать далее...

Шкаф-гардероб

Классный Шкаф-гардероб, стильный и удобный, всё необходимое поместится.
 

1.

Читать далее...

БЕРЕТ

http://www.galya.ru/clubs/show.php?id=402310

Читать далее...

несложный рецепт красивого и вкусного НОВОГОДНЕГО ПЕЧЕНЬЯ «Падающая звезда»

Когда с неба падает звезда — надо загадать желание, и оно обязательно исполнится. А если звездочки нападали на новогодний стол? Загадываем желание и едим!

Испеките на Новый год — будет на чем загадывать желания.

сочные ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с мясом - oни достойны любви, уважения и почитания.

Вы согласитесь со мной прямо сейчас, если хоть раз пробовали это чудо.

Настоящий осетинский пирог должен быть очень сочным. Начинка, в процессе запекания, должна просто вариться в выделившемся мясном соке. А форма пирога и особенности его приготовления не должны позволить этому ароматному соку вытекать. Поэтому, правило приготовления осетинских пирогов – “чем тоньше тесто, тем лучше, для мясного пирога”, немного нарушается. Только для мясного пирога допускается более толстый слой теста на дне , который пропитывается волшебного вкуса соком, а вот верх мясного пирога раскатывается более тонко.

Очень надеюсь, что все получится и вам понравится.

Салат «Новогодняя eлочка»

 

Ингредиенты для "Салат «Новогодняя eлочка»"

Читать далее...

Рецепт Необыкновенно Вкусного Сыра из Йогурта

Ничего не надо будет варить, кипятить, колдовать, контролировать. Всего лишь надо: йогурт, марлю и соль.

Получится, нежный, вкусный, сочный и мягкий сыр, который можно намазывать на хлеб, использовать как начинку для мясных и овощных рулетов, добавлять в салат, в бульон, в пиццу, есть просто с помидорами, намазывать на огурцы....или просто без ничего:)

В общем - куда вас ваша фантазия заведёт:)

На вкус скорее что то между филадельфией и свежей свежей моцареллой, но с лёгким йогуртовым вкусом. Очень вкусно!

 

УЗНАТЬ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРА

Ее муж - кот

Никто ей не верит – правда, который год.
Приличная, вроде, собой недурна вполне,
но чуточку странная: так, на своей волне.
Например, говорит, ее муж – представляешь? – кот.

Ну ладно бы, ну соврала, что он капитан
дальнего плаванья, в Азии. Или, там,
разведчик, в разъездах, в рассрочках, в бегах, ага.
Но нет, говорит, что он кот, и вся недолга.
А, в конце концов, что такого? Ведь, правда, сколько
Людей, сколько мнений, и судеб –
представить жутко:
Кто-то замуж выходит за вора и алкоголика,
Кто-то женится ради денег и даже в шутку.
Кто-то счастлив, а кто-то отмечен судьбой суровой,
Кто живет на Бали, кто-то телек в кредит берет.
Если может жена быть и курицей, и коровой,
Почему не представить, что муж у кого-то – кот?
Что плохого в коте? Он о грязной молчит посуде,
Не ворчит, если поздно с работы; он рад всегда ей.
Каждый миг возле нас живут миллиарды судеб,
Миллиарды любви, и радости, и страданий,
Кто любимого ждет, кто-то ждет разносчика пиццы,
Эта любит халву, он тусовщик, вот мастер цеха.
Кто-то хочет всего добиться, кто обдолбиться,
Кто мечтает о стейке, а кто – против носки меха.
Кто-то грешен, а кто-то стигматы несет на коже.
Кто-то едет в Москву из Питера на «Сапсане»

Поворот ключа, зажигается свет в прихожей.
Он опять ее шею щекочет смешно усами.

Нашему поколению - лучшие строки

Мы в люди вылезли из панка, и потому не любим ложь.
Мы пережили грипп «испанка» и заговор масонских лож.
Мы за спиной не прячем фигу, а после залпа бьем стакан.
Мы стали первыми индиго – последними из могикан.
Мы не застали лет застойных; мы знаем – свет поборет тьму;
мы выросли на звездных войнах и добрых фильмах, потому –
в конце историй «хэпи-энда» всегда без компромисса ждем.
Мы любим старые «нинтендо», а также танцы под дождем.
Здесь каждый капельку наследник страны, где зло считалось злом.
Мы поколение последних, кто собирал металлолом,
бутылки и макулатуру не за бабло, а за «ура».
Мы создавали масскультуру, узнав на вкус «Три топора».
Мы знаем, той эпохи дети, за что у деда ордена,
и что не только в интернете бывает драка и война.
Без эмо-пафосной печали мы рвали джинсы /punk not dead/,
за это в челюсть получали и не боялись дать в ответ.
На горизонте ожидая армады алых парусов,
мы, спайдермены и джедаи, не раз расстроили отцов,
прервав налаженную схему «семья-работа»... Вот те на,
мы можем плюнуть на систему, когда плюет на нас она!
Смесь гипер-скорости и лени, цинизма-альтруизма смесь...
Я знаю, круче поколений еще не появлялось здесь.
Мы можем быть собой, мы верим
своим предчувствиям и снам...
Эпоха закрывает двери. Как ни хотелось бы, но нам
детьми не долго оставаться – не поворотишь время вспять.
И власть имущие боятся, ведь нам уже за двадцать пять.
За нас решать теперь непросто – мы забивать умеем болт!
Чем можно испугать, серьезно, того, кто пережил дефолт, братков, три кризиса и смену всего – от веры до страны?
Нас не подсадишь на измену, мы лишь себе теперь верны.
Что будет дальше – неизвестно, узнаем через много лет.
Но то, что будет интересно – поверьте мне, сомнений нет.
Кто старше – бытом был затрахан, кто младше –
выращен в Сети.
А мы идем вперед без страха, и нам открыты все пути.

© Саша Кладбище

Чизкейк без выпечки



Ингредиенты:

тесто:
150 масла
25-300 печенья
растопить масло, добавить раскрошенное печенье
выложить в форму и поставить в холодильник

Творожный слой:
500 гр. творога
200 сливок (33%)
150 сахара
20 желатина
пачка зефира
желатин залить водой
творог и сливки(50 гр. сливок отлить, для растворения в нем желатина) взбить миксером
добавить сахар
в оставшиеся сливки положить желатин, растворить на медленном огне
смешать творожную смесь и желатин

Сборка:
выложить на "тесто" зефир, залить творожной смесью. поставить в холодильник

Украшение:
обмазать края глазурью, обсыпать арахисом. Через трафарет сделать листочки с помощью какао. и клюквой в сахаре выложила виноград.
Приятного всем аппетита!

Творожной торт



Ингредиенты:
300 грамм творога,
150 грамм сметаны,
2 ст.ложки желатина,
1 апельсин,
1 мандарин ,
горсть изюма,
4 шт. кураги,
3 ст.ложки сахара,
4 ст.ложки сиропа вишни (можно любого, черной или красной смородины).



Приготовление:

Сначала замочить изюм и курагу в тёплой воде с добавлением коньяка.
Замочить желатин в охлаждённой кипячёной воде.
Очистить апельсин и мандарин и нарезать кружочками. Выложить на дно стеклянной салатницы кружок апельсина, потом разрезая кружки пополам выложить всю салатницу апельсином, и мандарином – как подсказывает фантазия.
В миску положить творог, тщательно его размять, добавить сахар, 2 ст. ложки сметаны, изюм.

Желатин растворить на водяной бане и 2/3 части добавить помешивая в творожную массу. При помощи столовой ложки положить творожную массу на апельсины – не выливать, чтобы не сместились кусочки апельсина и мандарина.
В миске смешать сметану, сироп , порезанную курагу и можно натереть цедру апельсина. Влить оставшийся желатин, хорошо перемешать и положить сметанную массу на творожную.
Поставить в холодильник минимум на 3-4 часа.
Перед подачей на стол положить тарелку на торт и перевернуть.

Книжные и газетные страницы в Новогоднем декоре. Идеи с мастер-классами

Моему черновику тоже два года))) Размер его не намного меньше самого дневника. Надо как-то уже сократить. Вот собрала несколько идей в одну общую тематику - использование газетных и книжных страниц в новогоднем декоре.

Меня всегда ругают книголюбы за эту тему, но я все равно остаюсь при своем мнении. В декоре можно использовать техническую неактуальную литературу, старые телефонные справочники, учебники, которые остались еще с наших времен и никому не нужны. Итак, подготовиться к Новому году, создать красоту, можно из всего печатного издания, перечисленного выше. Здесь есть идеи и из нотных страниц, которые тоже можно заменить на книжные.

Все идеи собраны с разных источников, которые я не буду указывать, слишком много. Вы уж простите)

Итак, начнем) Попробовала все это из страниц и весьма довольна неожиданным эффектом. Любую пластмассовую игрушку, любую вазочку, статуэтку... все, что угодно можно облепить книжными страницами. Вот посмотрите, как эффектно смотрится тыква.

А вот потрясающий венок, который очень легко сделать. Страницы нужно скрутить в кулечки и собрать вместе. Украсить красивой брошкой, обсыпать все это дело блестками - супер винтажное рождественское украшение готово)

Весьма эффектная елочка. Конус обклеен квадратиками страниц. Посадить на винтажную подставку, прилепить звездочку с цепочкой) - и все дела. Красиво!

Если у вас еще сохранилась такой формы пластмассовая звезда..., то я вам по доброму завидую)

А вот как эффектно можно украсить рождественский подарок

Ниже есть принты для создания вот таких панно 

А эта идея меня соблазнила больше всего. У детишек есть наборы пластмассовых игрушек - зоопарк. Любого зверька можно вот так эффектно задекорировать и сделать из нее елочную игрушку.

Читать далее...