200 г облепихи, 200 г сливочного масла, 150 г мелкого сахарного песка.

* Облепиху перебирают, промывают и обсушивают. 
* Ягоды измельчают в мясорубке. 
* Получившееся пюре протирают через сито. 
* Жмых перекладывают в марлю и хорошенько отжимают.
* В блендере взбивают сливочное масло, сахар и облепиховый сок.

Полученное масло перекладывают в стеклянную банку и убирают в холодильник. Для более длительного хранения — в морозилку.