-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tysu

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 30.03.2011
Çàïèñåé: 716
Êîììåíòàðèåâ: 5
Íàïèñàíî: 760


ÑÀÌÛÅ ÂÊÓÑÍÛÅ ÄÎÌÀØÍÈÅ ÂÀÐÅÍÈÊÈ: 10 ÐÅÖÅÏÒÎÂ

Âîñêðåñåíüå, 10 Äåêàáðÿ 2017 ã. 20:27 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Prettyke Ñàìûå âêóñíûå äîìàøíèå âàðåíèêè: 10 ðåöåïòîâ

Screenshot-231 (700x487, 930Kb)
Êëàññè÷åñêèå, ñûòíûå, ñëàäêèå è äàæå ëåíèâûå

1. Âàðåíèêè ñ âèøíåé

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:

Äëÿ òåñòà:
● Ìóêà — 350 ã
● Êàðòîôåëüíûé êðàõìàë — 1 ñò. ë.
● ßéöà — 1 øò.
● Âîäà — 300 ìë
● Ñîëü — 1 ùåïîòêà

Äëÿ íà÷èíêè:
● Çàìîðîæåííàÿ âèøíÿ — 1 êã
● Ñàõàð — 300 ã
● Âàíèëèí — 2 ã
● Êîðèöà — 3 ã

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Çàìåñèòü êðóòîå ýëàñòè÷íîå òåñòî, ñôîðìèðîâàòü øàð, îáåðíóòü ïèùåâîé ïëåíêîé è îñòàâèòü íà 20 ìèíóò.
2. Äëÿ íà÷èíêè: ïðåäâàðèòåëüíî ðàçìîðîæåííóþ âèøíþ ïîñûïàòü ñàõàðîì è ÷åðåç 30 ìèíóò ñëèòü ñîê. Ïîñûïàòü âàíèëèíîì è êîðèöåé, ïåðåìåøàòü.
3. Òåñòî ðàñêàòàòü ìàêñèìàëüíî òîíêî, âûðåçàòü êðóæêè ñðåäíåãî ðàçìåðà, íà êàæäûé âûëîæèòü íåìíîãî íà÷èíêè, àêêóðàòíî çàùèïíóòü êðàÿ.
4. Âàðèòü â êèïÿùåé âîäå äî òåõ ïîð, ïîêà âàðåíèêè íå âñïëûâóò. Ïîäàâàòü ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì, ñàõàðíîé ïóäðîé è ñìåòàíîé.

2. Ëåíèâûå âàðåíèêè

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● Òâîðîã — 300 ã
● ßéöà — 2 øò.
● Ìóêà — 150 ã
● Ñàõàð — 70 ã
● Âàíèëèí — 2 ã
● Ñîëü — 1 ùåïîòêà

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Ñìåøàòü òâîðîã ñ ÿéöàìè, ñàõàðîì, âàíèëèíîì, ñîëüþ. Ïîñòåïåííî äîáàâèòü ìóêó è çàìåñèòü íåæíîå òåñòî.
2. Ðàñêàòàòü êîëáàñêó è íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè ïî äèàãîíàëè.
3. Îòâàðèòü âàðåíèêè â ñëåãêà ïîäñîëåííîé êèïÿùåé âîäå, ÷åðåç 4 ìèíóòû ïîñëå òîãî, êàê âàðåíèêè âñïëûâóò, îíè ãîòîâû.
4. Ïîäàâàòü ëåíèâûå âàðåíèêè ìîæíî ñî ñãóùåíêîé, âàðåíüåì èëè ñìåòàíîé.

3. Âàðåíèêè ñ êàðòîôåëåì è ãðèáàìè

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:

Äëÿ òåñòà:
● Ìóêà — 350 ã
● Êàðòîôåëüíûé êðàõìàë — 1 ñò. ë.
● ßéöî — 1 øò.
● Âîäà — 300 ìë
● Ñîëü — 1 ùåïîòêà

Äëÿ íà÷èíêè:
● Êàðòîôåëü — 1 êã
● Ðåï÷àòûé ëóê — 200 ã
● Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî — 100 ìë
● Øàìïèíüîíû — 200 ã
● Ñîëü, ïåðåö — ïî âêóñó
● Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 100 ã

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Çàìåñèòü òåñòî, îñòàâèòü íà 20 ìèíóò ïîä ïèùåâîé ïëåíêîé.
2. Äëÿ íà÷èíêè: íà ðàñêàëåííîì ìàñëå ïîäæàðèòü ëóê, íàðåçàííûé êóáèêàìè, äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè, äîáàâèòü íàðåçàííûå øàìïèíüîíû (ãðèáû íóæíî ðåçàòü êðóïíî, îíè óæàðèâàþòñÿ â äâà ðàçà).
3. Îòâàðèòü êàðòîôåëü, ïîòîëî÷ü ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì, äîáàâèòü îáæàðåííûé ëóê ñ ãðèáàìè. Ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Îñòóäèòü.
4. Òåñòî òîíêî ðàñêàòàòü, íàðåçàòü êðóæêè ñðåäíåãî ðàçìåðà, íà êàæäûé ïîëîæèòü íà÷èíêó, àêêóðàòíî çàùèïíóòü êðàÿ.
5. Âàðèòü â êèïÿùåé âîäå 5 ìèíóò, ïîäàâàòü ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ñìåòàíîé.

4. Âàðåíèêè ñ ñîëåíûì òâîðîãîì è çåëåíüþ

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:

Äëÿ òåñòà:
● Ìóêà — 350 ã
● Êàðòîôåëüíûé êðàõìàë — 2 ñò. ë.
● ßéöî — 1 øò.
● Âîäà — 300 ìë
● Ñîëü — 1 ùåïîòêà

Äëÿ íà÷èíêè:
● Òâîðîã — 900 ã
● ßéöà — 2 øò.
● Ñîëü, ïåðåö — ïî âêóñó
● Ñâåæàÿ çåëåíü (óêðîï, ïåòðóøêà, êèíçà, áàçèëèê) — 1 áîëüøîé ïó÷îê

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Çàìåñèòü òåñòî, îñòàâèòü íà 20 ìèíóò ïîä ïèùåâîé ïëåíêîé.
2. Äëÿ íà÷èíêè: òâîðîã ñìåøàòü ñ ÿéöàìè, äîáàâèòü ìåëêî ïîðóáëåííóþ çåëåíü, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.
3. Òåñòî òîíêî ðàñêàòàòü, íàðåçàòü êðóæêè ñðåäíåãî ðàçìåðà, íà êàæäûé ïîëîæèòü íà÷èíêó, ïëîòíî çàùèïíóòü êðàÿ.
4. Âàðèòü â êèïÿùåé âîäå, ïîêà âàðåíèêè íå âñïëûâóò. Ïîäàâàòü ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ñìåòàíîé.

5. Âàðåíèêè ñ êàïóñòîé

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:

Äëÿ òåñòà:
● Ìóêà — 350 ã
● Êàðòîôåëüíûé êðàõìàë — 2 ñò. ë.
● ßéöî — 1 øò.
● Âîäà — 300 ìë
● Ñîëü — 1 ùåïîòêà

Äëÿ íà÷èíêè:
● Áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà — 1 êã
● Ðåï÷àòûé ëóê — 300 ã
● Áåëûå ãðèáû èëè øàìïèíüîíû — 500 ã
● Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî — 100 ìë
● Ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Çàìåñèòü òåñòî, îñòàâèòü íà 20 ìèíóò ïîä ïèùåâîé ïëåíêîé.
2. Äëÿ íà÷èíêè: íà ðàñêàëåííîì ïîäñîëíå÷íîì ìàñëå îáæàðèòü ëóê, íàðåçàííûé êóáèêàìè, äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè, äîáàâèòü êðóïíî íàðåçàííûå ãðèáû, ìåëêî íàðóáëåííóþ êàïóñòó, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Ãîòîâèòü íà÷èíêó 10 ìèíóò, ñíÿòü ñ îãíÿ, îñòóäèòü.
3. Òåñòî òîíêî ðàñêàòàòü, âûðåçàòü êðóæêè ñðåäíåãî ðàçìåðà, íà êàæäûé ïîëîæèòü íà÷èíêó, òùàòåëüíî çàùèïíóòü êðàÿ.
4. Îòâàðèâàòü âàðåíèêè ñ êàïóñòîé â êèïÿùåé âîäå 4 ìèíóòû. Ïîäàâàòü ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ñìåòàíîé.

6. ËÅÍÈÂÛÅ ÂÀÐÅÍÈÊÈ

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 500 ã òâîðîã
● 1 ÷àøêà ìóêè
● 2 ÿéöà
● 50 ã ñàõàðà
● 50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
● 0,5 ã âàíèëèíà
● ñîëü ïî âêóñó
● ñìåòàíà

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Åñëè òâîðîã íåîäíîðîäíûé, ïðîïóñòèòå åãî ÷åðåç ìÿñîðóáêó èëè ïðîòðèòå ÷åðåç ñèòî. Çàòåì äîáàâüòå ê íåìó ÿéöà, ñàõàð è âàíèëèí. Òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå. Ïîñòåïåííî äîáàâüòå ïðîñåÿííóþ ìóêó. Ó âàñ ïîëó÷èòñÿ òåñòî.
2. Ïîñûïüòå ñòîë ìóêîé è ðàñêàòàéòå òåñòî â ôîðìå êîëáàñêè 2,5 ñì â äèàìåòðå. Íàðåæüòå åå ïîïåðåê íà êóñî÷êè 1,5 ñì øèðèíîé (ìîæåòå èç òåñòà ñêàòàòü øàðèêè èëè ïðèäàòü ëþáóþ äðóãóþ ôîðìó, êàêóþ Âàì ïîäñêàæåò ôàíòàçèÿ).
3. Çàêèïÿòèòå â êàñòðþëå ïîäñîëåííóþ âîäó è ïîëîæèòå â íåå âàðåíèêè (êèäàéòå êàæäûé ïî îòäåëüíîñòè, ÷òîáû íå ñëèïëèñü). Êîãäà âîäà ñíîâà çàêèïèò è âàðåíèêè âñïëûâóò íàâåðõ, ìîæåòå èõ âûòàñêèâàòü øóìîâêîé.
4. Ïîäà÷à. Ãîòîâûå âàðåíèêè âûëîæèòå íà òàðåëêó, ïîëîæèòå êóñî÷åê ìàñëà. Ïîäàâàéòå ãîðÿ÷èìè ñî ñìåòàíîé.

7. ÂÀÐÅÍÈÊÈ Ñ ÊÀÐÒÎØÊÎÉ

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:

Äëÿ òåñòà:
● 2 ñòàêàíà ìóêè;
● 1 ñòàêàí êèïÿòêà;
● ¼ ÷.ë. ñîëè.

Äëÿ íà÷èíêè:
● 4-5 ñðåäíèõ êàðòîôåëèí;
● 1 ëóêîâèöà;
● Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî;
● Ñîëü, ïåðåö.

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ñíà÷àëà ñäåëàåì êàðòîôåëüíóþ íà÷èíêó. Åñëè ó Âàñ åñòü â÷åðàøíåå êàðòîôåëüíîå ïþðå – îòëè÷íî! Çíà÷èò, ïðèãîòîâëåíèå íà÷èíêè óïðîùàåòñÿ â äâà ðàçà, è ïþðå ïðåâðàòèòñÿ â íîâîå áëþäî, êàê â ñëó÷àå ñ êàðòîôåëüíûìè çðàçàìè. Åñëè ïþðå íåò, òî î÷èùàåì è ìîåì 5-6 êàðòîøåê, ðåæåì êóñî÷êàìè è îòâàðèâàåì äî ãîòîâíîñòè. Ïîêà âàðèòñÿ êàðòîøêà, ìåëêî ðåæåì ëóê, âûñûïàåì íà ñêîâîðîäó ñ ðàçîãðåòûì ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì. Ñàìûé âêóñíûé ëóê äëÿ íà÷èíêè è ïîäëèâêè ê âàðåíèêàì — íå ñûðîâàòûé, íî è íå çàøêâàðåííûé äî ñîñòîÿíèÿ óãîëüêîâ, à ðóìÿíî-çîëîòèñòûé. ×òîáû òàêîé ïîëó÷èëñÿ, íå îòâëåêàåìñÿ, à, ðåãóëÿðíî ïîìåøèâàÿ, îáæàðèâàåì ëóê íà îãíå ÷óòü áîëüøå ñðåäíåãî.

Òåì âðåìåíåì êàðòîøêà ñòàëà ìÿãêîé. Ñëèâàåì îòâàð â êàñòðþëüêó è ïðåâðàùàåì êàðòîøêó â ïþðå. Äîáàâëÿåì íåìíîãî êàðòîôåëüíîãî îòâàðà, ÷òîáû íà÷èíêà áûëà íå ñóõîé. Äîáàâëÿåì â êàðòîøêó ïîëîâèíó îáæàðåííîãî ëóêà, ñîëèì, ïåð÷èì è ïåðåìåøèâàåì. Íà÷èíêà ãîòîâà. À ïîêà îíà îñòûíåò, ïðèãîòîâèì òåñòî äëÿ âàðåíèêîâ. Ïðèãîòîâèì òåñòî. ß âñåãäà äåëàþ äëÿ âàðåíèêîâ, êàê è äëÿ ïåëüìåíåé, çàâàðíîå òåñòî íà êèïÿòêå. Ñ íèì î÷åíü óäîáíî è ïðèÿòíî ðàáîòàòü: ìÿãêîå, ýëàñòè÷íîå, îíî ëåãêî ðàñêàòûâàåòñÿ è ëåïèòñÿ, à âàðåíèêè èç íåãî ïîëó÷àþòñÿ íåæíûìè è âêóñíûìè.

Ïðîñåÿâ ìóêó â ìèñêó è äîáàâèâ ñîëü, âëèâàåì â ìóêó ñòàêàí êèïÿòêà è áûñòðî çàìåøèâàåì ëîæêîé. Êîãäà òåñòî ñòàíåò íå ãîðÿ÷èì, à ò¸ïëûì, ïðîäîëæèì çàìåøèâàòü ðóêàìè. Åñëè òåñòî ñëèøêîì ëèïêîå, ìîæíî ïîäñûïàòü íåìíîãî ìóêè – íî íå ïåðåñòàðàéòåñü, èíà÷å îíî ïîëó÷èòñÿ î÷åíü êðóòûì, è åãî òðóäíî áóäåò ðàñêàòàòü.  íîðìå òåñòî – ìÿãêîå, ïî÷òè íå ïðèëèïàþùåå ê ðóêàì. Õîðîøî âûìåñèâ òåñòî, ïîëîæèì åãî â ìèñêó, ïðèñûïàííóþ ìóêîé èëè ñìàçàííóþ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì (÷òîáû íå ïðèëèïëî), à ñâåðõó íàêðîåì ïîëîòåíå÷êîì, òîãäà òåñòî íå ïîäñîõíåò.

Ïîðà ëåïèòü âàðåíèêè. Íà÷èíêà óæå íå ãîðÿ÷àÿ, à ÷óòü ò¸ïëàÿ – ïîðà ëåïèòü âàðåíèêè. Ïðèñûïàåì ñòîë ìóêîé, îòäåëÿåì îò òåñòà ïîëîâèíó è ñêàòûâàåì êîëáàñêó. Ðåæåì å¸ íà êóñî÷êè øèðèíîé 1,5-2 ñì. Êàæäûé êóñî÷åê ðàñêàòûâàåì ñêàëêîé â êðóæîê. Ïî öåíòðó êàæäîãî êðóæêà êëàä¸ì 1 ïîëíóþ ñ âåðõîì ÷àéíóþ ëîæêó íà÷èíêè. Òî÷íîå êîëè÷åñòâî çàâèñèò îò ðàçìåðà Âàøèõ âàðåíèêîâ — ÷åì áîëüøå êðóæîê, òåì áîëüøå íà÷èíêè. Åñëè ïîëîæèòü ìàëî, âàðåíèêè áóäóò «õóäåíüêèìè», à åñëè ñëèøêîì ìíîãî – îíè ìîãóò ïîðâàòüñÿ. Íî Âû áûñòðî ïîéì¸òå íà ïðàêòèêå, ñêîëüêî íóæíî êàðòîøêè, ÷òîáû ïîëó÷èòü «òîëñòåíüêèé» àïïåòèòíûé âàðåíèê.

8. Âàðåíèêè ñ ÿáëîêàìè

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● ìóêà 3 ñòàêàíà
● âîäà 3/4 ñòàêàíà
● ÿéöà 2 øò.
● ñâåæèå ÿáëîêè 800 ã
● ñàõàð 1/2 ñòàêàíà
● êîðèöà ïî âêóñó

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Çàìåñèòü òåñòî è ðàñêàòàòü åãî íå ñëèøêîì òîíêî íà ïðèñûïàííîé ìóêîé ïîâåðõíîñòè.
2. Ñïåëûå ÿáëîêè ïî÷èñòèòü è íàðåçàòü ñîëîìêîé. Ïåðåñûïàòü ñàõàðîì è äàòü ïîñòîÿòü, ÷òîáû ñòåê ëèøíèé ñîê. Ìîæíî ñëåãêà ïðèñûïàòü ÿáëîêè ìîëîòîé êîðèöåé.
3. Íà÷èíêó íóæíî âûëîæèòü íà êðóæî÷êè èç òåñòà è ñêðåïèòü êðàÿ. Âàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå â òå÷åíèå 1 ìèíóòû ïîñëå òîãî, êàê âàðåíèêè âñïëûâóò íà ïîâåðõíîñòü. Ãîòîâûå âàðåíèêè àêêóðàòíî âûíóòü èç êèïÿòêà, ÷òîáû íå ðàçîðâàòü îáîëî÷êó.
4. Ïîäàâàòü âìåñòå ñ ñàõàðîì èëè ìåäîì.

9. Âàðåíèêè ñ êàïóñòîé

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● ìóêà 200 ã
● ñîëü
● êâàøåííàÿ êàïóñòà 500 ã
● ñëèâî÷íîå ìàñëî 50 ã
● ÿéöà 1 øò.
● âîäà 60 ìë
● ëóê 1-2 øò.

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Êàïóñòó ïðîìûòü â õîëîäíîé âîäå è îòæàòü. Ëóê î÷èñòèòü.Îòæàòóþ êàïóñòó ìåëêî íàðóáèòü. Îäíó ëóêîâèöó íàðåçàòü òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè è îáæàðèòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà íà ìàñëå. Äîáàâèòü êàïóñòó è òóøèòü íà ìàëåíüêîì îãíå, íàêðûâ êðûøêîé è ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ äî èçìåíåíèÿ öâåòà.Ïðèãîòîâèòü òåñòî. Ìóêó ïðîñåÿòü â ìèñêó ïîäõîäÿùåãî ðàçìåðà, äîáàâèòü ñîëü, âîäó, âáèòü ÿéöî, ïåðåìåøàòü. Çàìåñèòü êðóòîå, ýëàñòè÷íîå òåñòî, îíî íå äîëæíî ïðèëèïàòü ê ðóêàì. Íàêðûòü ïîëîòåíöåì è îñòàâèòü íà 30 ìèíóò.

Òåñòî ðàñêàòàòü òîíêèì ñëîåì, ðàçðåçàòü íà êâàäðàòû èëè ñ ïîìîùüþ ñòàêàíà âûðåçàòü êðóãëûå çàãîòîâêè. Íà ñðåäèíó êàæäîé çàãîòîâêè âûëîæèòü êàïóñòó è çàëåïèòü êðàÿ. êàñòðþëå âñêèïÿòèòü âîäó, ïîñîëèòü è îòâàðèòü âàðåíèêè äî ãîòîâíîñòè, ïðèìåðíî 8 - 10 ìèíóò, ïîñëå çàêèïàíèÿ. Îñòàâøóþñÿ ëóêîâèöó íàðåçàòü ìåëêèìè êâàäðàòèêàìè è îáæàðèòü íà ñëèâî÷íîì ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ãîòîâûå âàðåíèêè ðàçëîæèòü ïî òàðåëêàì è ïîëèòü ìàñëîì ñ îáæàðåííûì ëóêîì. Èëè êàê âàðèàíò - îáæàðåííîé ìîðêîâüþ.

10. Âàðåíèêè â ìóëüòèâàðêå

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:

äëÿ òåñòà:
● ìóêà ïøåíè÷íàÿ – 500 ã
● âîäà – 1 ñò.
● ìàñëî ðàñòèòåëüíîå – 3 ñò.ë.
● ñîëü – ùåïîòêà
● ÿéöà – 1 øò.
● íåìíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà äëÿ ñìàçûâàíèÿ êîíòåéíåðà

äëÿ íà÷èíêè:
● ïî âêóñó: êàðòîôåëüíîå ïþðå ñ ïîäæàðåííûì ëóêîì, òóøåíàÿ êàïóñòà, òâîðîã, âèøíÿ è äð.

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Â ìèñêó ðàçáèòü ÿéöî, äîáàâèòü âîäó, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è ñîëü, êàê ñëåäóåò ïåðåìåøàòü. Çàòåì ïîñòåïåííî äîáàâëÿòü ìóêó, ïîñòîÿííî ïåðåìåøèâàÿ.
2. Çàìåñèòü òåñòî äëÿ âàðåíèêîâ, ÷òîáû îíî áûëî äîñòàòî÷íî ýëàñòè÷íûì.
3. Êîãäà òåñòî áóäåò ãîòîâî, ñëåãêà ïðèñûïàòü åãî ìóêîé, íàêðûòü ïîëîòåíöåì è îñòàâèòü ìèíóò íà 15.
4. Ãîòîâîå òåñòî ðàñêàòàòü â ïëàñò òîëùèíîé 3-4 ìì. Çàòåì ñòàêàíîì èëè ôîðìî÷êîé âûðåçàòü êðóæî÷êè, ëîæêîé âûëîæèòü ïîðöèþ íà÷èíêè, ñîåäèíèòü êðàÿ è êàê ñëåäóåò çàùèïíóòü.
5. Êîíòåéíåð ìóëüòèâàðêè ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì è óëîæèòü âàðåíèêè òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû îíè íå ñîïðèêàñàëèñü ìåæäó ñîáîé.  ÷àøó íàëèòü 1 ñòàêàí âîäû.
6. Âñòàâèòü êîíòåéíåð è âêëþ÷èòü ðåæèì «âàðêà íà ïàðó» íà 10-15 ìèí. (âðåìÿ çàâèñèò îò òîëùèíû ñëîÿ òåñòà).
7. Ïðè ïîäà÷å íà ñòîë ïîëèòü âàðåíèêè íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè ñìåòàíîé.
3055 (604x453, 147Kb)
3056 (604x403, 166Kb)
3057 (604x415, 138Kb)
3058 (604x396, 192Kb)
3059 (592x390, 133Kb)
3060 (600x398, 166Kb)
3061 (604x403, 138Kb)
3062 (604x451, 201Kb)
3063 (604x377, 134Kb)

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó