ËÅÃÊÀß ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ Ñ ÒÛÊÂÎÉ È ßÁËÎÊÀÌÈ |

Äëÿ ýòîãî íåîáõîäèìî ïîäãîòîâèòü:
Òûêâà 150 ãð
ßáëîêè 3 øò
Ñàõàð 1 ñò.
ßéöà 3-5 øò
Âìåñòî ìóêè èñïîëüçóåì ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè
Òûêâó î÷èùåííóþ îò êîæèöû è ñåìÿí íàðåçàåì êóáèêàìè. Ìàññó ÿ óêàçàëà ïðèáëèçèòåëüíî, ïðîñòî êîãäà ìû ïîðåæåì ÿáëîêè íóæíî, ÷òîáû òûêâà ñ ÿáëîêàìè âûøëè â ðàâíûõ äîëÿõ.
ßáëîêè æåëàòåëüíî êèñëî-ñëàäêèõ ñîðòîâ. Ìîæíî îò êîæóðû íå î÷èùàòü (ýòî êòî êàê ëþáèò).
Î÷èñòèòü îò ñåðäöåâèíîê è òàêæå ïîðåçàòü êóáèêàìè.
Îòäåëüíî âçáèâàåì ÿéöà ñ ñàõàðîì. Çàòåì ñîåäèíÿåì ýòî ñ ÿáëî÷íî-òûêâåííûì àññîðòè. È äîáàâëÿåì ïàíèðîâêó âìåñòî ìóêè, ñòîëüêî ñêîëüêî âîçüìåò. Äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ íå æèäêàÿ è íå ñèëüíî ãóñòàÿ ìàññà. Äîáàâëÿåì ïîë ÷àéíîé ëîæêè ñîäû ãàøåííîé óêñóñîì èëè ëèìîííûì ñîêîì. Âñå òùàòåëüíî, íî àêêóðàòíî ïåðåìåøèâàåì. Ìîæíî äîáàâèòü êîðèöó èëè ëþáûå äðóãèå âàðèàíòû (öåäðó ëèìîíà, àïåëüñèíà, ìóñêàò èëè èìáèðü) â îáùåì âñå ïî æåëàíèþ è ïî ôàíòàçèè.
×àøó ìóëüòèâàðêè ñìàçûâàåì ñëèâî÷íûì (ìîæíî è ðàñòèòåëüíûì, íî òîëüêî äåçîäîðèðîâàííûì) ìàñëîì è îïÿòü èñïîëüçóåì ïàíèðîâêó, ïðèñûïàåì äíî è ñòåíêè ÷àøè. Âûêëàäûâàåì òåñòîîáðàçíóþ ìàññó è ñòàâèì íà ðåæèì *Âûïå÷êà* .Êòî ïîëüçóåòñÿ ìóëüòèâàðêàìè - çíàåò, ÷òî âðåìÿ íàäî âûñòàâëÿòü íåìíîãî áîëüøå, ÷åì óêàçûâàåòñÿ íà òàéìåðå.
Ïîýòîìó ÿ îáû÷íî âûïå÷êó ñòàâëþ íà ÷àñ.
 èòîãå, ïðè íåçíà÷èòåëüíûõ çàòðàòàõ âðåìåíè è äåíåã, íà âûõîäå ìû èìååì èíòåðåñíûé ïèðîã, ÷òî-òî ìåæäó øàðëîòêîé è çàïåêàíêîé. Óäèâèòåëüíûé ïî ñâîèì âêóñîâûì êà÷åñòâàì.
Îòëè÷íîå ïðåäëîæåíèå ê ÷àþ â âîñêðåñíûé âå÷åð. Âñåì ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!
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