• 7 яиц
• 70 г филе соленой сельди (без костей)
• 70 г отварной свеклы
• майонез
• зелень по вкусу
• соль
• перец

Яйца разрезать на 2 части.

Желтки вынуть.

Свеклу натереть на мелкой терке.

Селедку мелко нарезать.

Зелень мелко нарезать.

К свекле добавить желтки.

Перемешать.

Добавить селедку и зелень.

Перемешать.
Немного поперчить, если необходимо, посолить.

Добавить майонез.
Перемешать.

Получившейся массой нафаршировать яйца.
Украсить зеленью.

Приятного аппетита!