Ñëó÷èëîñü òàê ,÷òî ïðî÷èòàâ ðåöåïò óòðîì çàõîòåëîñü ïðèãîòîâèòü åãî â òîò æå âå÷åð
Ïðîñòîé ðåöåïò .Ïîäãîòîâèòåëüíîãî ïðîöåññà ìèíóò 20
Ñîñòàâ îðèãèíàëà
6 ñðåäíèõ êàðòîôåëèí
2 ÿéöà
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
3-4 ñò. ëîæêè ìàéîíåçà
100 ã ñûðà
1 ñò. ëîæêà ñóøåíîãî óêðîïà (èëè äðóãîé çåëåíè, êîòîðàÿ âàì ïî äóøå)
ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó
Ñíà÷àëà íàòèðàåì ñûð íà òåðêå è ñîåäèíÿåì åãî ñ ÷àñòüþ ÿéöà .Ýòèì ìû áóäåì ïîêðûâàòü çàïåêàíêó
 äðóãîé åìêîñòè îïÿòü æå íàòèðàåì ñûð ,äîáàâëÿåì ÿéöà ,ìàéîíåç èëè ñìåòàíó .×åñíîê ÿ íàòåðëà íà ìåëêîé òåðêå (1 çóá÷èê,íî áîëüøîé) .Êñòàòè, ëåãêî íàòèðàåòñÿ . Ïîðåçàëà ñâåæèé óêðîï
È òóò æå íà êðóïíîé -êàðòîôåëü .Êàðòîøêó â ïîñëåäíþþ î÷åðåäü ,÷òîáû íå òåìíåëà
Ñìåøàëè ñ ñîëüþ .Ïîêðûëè ñìåñüþ ÿéöà è ñûðà è â äóõîâêó ,â äîáðûé ïóòü .Íà 180 ãðàä. ,30-40 ìèíóò
Ïîëó÷àåì íàøó ðóìÿííóþ âêóñíîòèùó
Ïîäàåì ñî ñìåòàíêîé è ëþáèìûìè ñîëåíüÿìè .Âñïîòåâøàÿ òîæå íå âîçáðàíÿåòñÿ
Çàïåêàíêà ïîäíÿëàñü è áåç ðàçðûõëèòåëÿ .Ïðîïåêëàñü áåç ìóêè . îáùåì áûñòðî ,ñûòíî ,äîñòóïíî
Íà ñëåäóþùåå óòðî ,áåç ýòîãî âå÷åðíåãî îñâåùåíèÿ.
Ïðåêðàñíî âèäíî ,êàê îíà ïðîïåêëàñü
Ïðèÿòíîãî óæèíà èëè çàâòðàêà!
http://alimero.ru/blog/recepti/zapekanka-iz-tertog...-s-sirom-i-chesnokom.7668.html