Цитата сообщения the_crimson_girl Тыквенный пирог

Доедая последнюю тыкву, припасенную на зиму, вспомнила вот такой легкий в приготовлении, ароматный и вкусный пирог.



Понадобиться:
250 гр. первосортной печёной тыквы
50 гр. ядра грецкого ореха
400 гр. муки
50 гр. маргарина
50 гр. сахара
1 пачка порошка для печения
по щепотке корицы и гвоздики
фруктовое повидло

Печёную тыкву растереть и смешать с молотым орехом, мукой, маргарином, порошком для печения, корицей, гвоздикой и сахаром.
3/4 части теста уложить в противень и намазать фруктовым повидлом. Из оставшегося (1/4) теста скатать тонкие жгуты и расположить их сверху на повидле в виде сетки.
Выпекать пирог при средней температуре.