Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

Лазанья из капусты с мясным фаршем, по моему мнению является прекрасной альтернативой классической лазаньи. К тому же блюдо не столь калорийное. Лазанья из капусты всегда получается очень вкусная, сытная и красивая. Я бы даже сравнила такую лазанью с ленивыми голубцами. В рецепте приготовления нет ничего сложного и готовится она достаточно быстро и легко. Прекрасно подойдет на обед как второе блюдо, и на ужин как основное. Я готовила лазанью из капусты в аэрогриле, но ее так же можно приготовить и в духовке.
Ингредиенты для лазаньи из капусты с мясным фаршем:
несколько капустных листов (в зависимости от количества слоев)
мясной фарш 600 гр
1 луковица
1 морковь
1 помидор или 2 ст ложки томатной пасты
соль, перец, приправы по вкусу
2 сырых яйца
немного сливок
тертый сыр 3-4 ст ложки
растительное масло для обжарки мяса и овощей
Приготовление лазаньи из капусты с мясным фаршем:
Нам надо подготовить листья капусты как для голубцов. Вырезаем кочерыжку из капустного вилка и разбираем его на листья. Затем бланшируем их в кипящей воде около трех минут. Листья капусты не должна быть разваренными, они должна быть немного сырыми. Выкладываем дно формы для запекания подготовленными капустными листьями. Теперь нам надо приготовить соус болоньезе из мясного фарша. Выкладываем его на слой капусты. Затем опять слой капустный листьев и слой мясного соуса болоньезе. Можно делать столько слоев, сколько вам хочется. Каждый слой не забываем немного посолить и поперчить. Верхним слоем должны быть капустные листы. Из сырых яиц и небольшого количества сливок готовим просто яичную болтушку как на омлет, солим, перчим и заливаем нашу лазанью. Сверху посыпаем тертым сыром и закрываем все фольгой. В фольге делаем несколько отверстий и ставим запекаться. Я запекала лазанью из капусты в аэрогриле при температуре 200 С около 25 минут (время зависит от толщины вашей формы, чем толще форма для запекания, тем дольше надо готовить блюдо), затем я аккуратно снимала фольгу и оставляла запекаться еще около 10 минут до зарумянивания сыра. В духовке готовить при такой же температуре, и такое же количество времени.
Болоньезе
Соус Болоньезе пришел к нам из Италии, и как можно понять из названия, родина этого соуса провинция Болонья. Это мясной традиционный соус, который в наше время подается с разными видами пасты и с лазаньей. Я не претендую на аутентичность рецепта, а просто хочу поделиться тем, как готовлю его я. Замечательный, сочный и ароматный соус не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты:
500 гр смешанного мясного фарша
1-2 ломтика сырокопченого бекона
2 луковицы
1 морковь
4 помидора или 1 баночка готовых порезанных помидор
150 мл белого сухого вина
150 мл воды
соль, перец по вкусу
приправы по вкусу
1 ст ложка сливочного масла для обжарки
Приготовление:
Обычно я беру свиной и говяжий фарш 1:1, и начинаю его обжаривать на сковороде, на сливочном масле. Фарш постоянно помешиваю и разбиваю его лопаточкой, что бы не было больших комочков. Если у вас фарш сухой и не выделил сока, то добавьте всю воду сразу, если сок есть, то добавьте 1/2 часть положенной воды. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке, соединить с фаршем и продолжать тушить его помешивая. Если вы используете свежие помидоры, то на помидорах сделать крестообразный надрез и опустить в кипящую воду на несколько минут, затем снять кожицу и мелко порезать. Добавить в наш соус. Если вы используете готовые консервированные и уже порезанные помидоры, то просто добавьте их в соус. Не забывайте подлить оставшуюся воду, посолить и поперчить, и по желанию добавить любимых приправ. Когда вы видите что фарш почти готов, добавьте мелко порезанную сырокопченую ветчину и белое сухое вино. Потушите еще минут 7-10. Ароматный мясной соус Болоньезе готов.
|
Без заголовка |
Даже не очень опытные пользователи персональным компьютером знают, что можно спрятать любую папку от чужих глаз. Но не все знают, что такие папки потом можно просматривать, к примеру, в безопасном режиме. Итак, как скрыть папку так, чтобы ее содержимое действительно никто не смог просмотреть?
<<
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
Вам потребуется:
190г=8 мотков пряжи черного цвета (11) (76% акрила, 24% полиэстера, 95м/25г);
крючок № 2.5 и № 3.5
размеры изделия:
обхват груди 88 см
длина 54 см
его вяжут на Осинке http://club.osinka.ru/topic-77856?p=4627485
|
Без заголовка |
Красота из помпонов. Идеи для вдохновения.
Серия сообщений "Рукодельная красотища":
Часть 1 - Осенние идеи декора для оформления интерьера.
Часть 2 - Конфетные вишни из бумаги
...
Часть 37 - Поэтапное строительство беседки с барбекю.
Часть 38 - Идеи для дачи.
Часть 39 - Красота из помпонов. Идеи для вдохновения.
Серия сообщений "Век живи, век учись":
Часть 1 - Реглан крючком сверху + модели с описаниями
Часть 2 - ВОЛШЕБНЫЕ СВОЙСТВА пищевой СОДЫ.
...
Часть 35 - Свадьбы по годам. Свадьбы по годам. Свадьбы по годам.
Часть 36 - Как делают мед.
Часть 37 - Красота из помпонов. Идеи для вдохновения.
|
|
Без заголовка |

Всем известно, что занятия фитнесом приносят максимальную пользу только тогда, когда они регулярны и соответствуют рекомендациям специалистов. Но есть и еще одна важная составляющая, о которой, увы, многие женщины подчас забывают. Это - правильное питание.
От грамотности организации питания до и после тренировок зависит, насколько оптимизируется в вашем организме обмен веществ и сколько жиров вам удастся сжечь во время тренировок. Белки, углеводы, жиры - все они нужны нашему организму, но в правильных пропорциях, и именно этот постулат должен стать основой для организации вашего ежедневного рациона.
|
|
Без заголовка |
Вы знаете , что на покупке средств для мытья посуды можно съэкономить ? Предлагаю сделать универсальное моющее средство, которым можно мыть не только посуду, но и сантехнику. Знакомьтесь

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Чтобы компоты содействовали похудению и снижению веса, а не наоборот, главное правило при их приготовлении это отсутствие сахара. Но т.к. компот входит в число десертных блюд, которое представляет собой напиток из сухофруктов, свежих фруктов или ягод, то трудно представить себе такой отвар без сахара. Поэтому для компотов важно грамотное сочетание ингредиентов, которое позволит сделать вкус довольно приемлемым, но при этом сахара добавлять не придется.
В любой сезон можно найти необходимый набор продуктов для того, чтобы сварить компот. Однако в летний период особенно просыпается желание пить прохладительные напитки. И так соки, особенно те которые продают в магазинах, достаточно калорийные – альтернативным выходом из ситуации является компот. Компоты входят в меню и рацион здоровой диеты для похудения.
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
![vjazanaja-salfetka-i-podstavka-pod-chashku[1] (560x642, 135Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/212/87212725_vjazanajasalfetkaipodstavkapodchashku1.jpg)
|
|
Без заголовка |
Если Вы на даче, а под рукой минимум продуктов и надо приготовить что либо перекусить, предлагаю Вашему вниманию блюдо: котлеты из рыбных консервов.
Состав:
1 банка сардин в масле
3 яйца
1 бульонный кубик
7 столовых ложки манки
1 ч. ложка соды, погашенной уксусом
2-4 моркови
5 луковиц
Из рыбы вынуть косточки, размять вилкой. выложить все в миску вместе с маслом, добавить 1 луковицу, нарезанную кубиками, 3 яйца, половину бульонного кубика (растолочь и добавить), 7 ст. ложки манки, 1 ч. ложка соды. Все хорошо перемешать. На разогретую сковородку выложить сформированные небольшие котлетки. обжарить с двух сторон.
Обжарить 2-4 моркови, натертые на терке и 2-4 луковицы, нарезанные мелкими кубиками. В кастрюлю укладываем тонкий слой тушеной моркови с луком, слой котлет (на толщину одной котлеты), потом опять морковь с луком и опять слой котлет, пока все не кончится. В 2 стаканах теплой воды растворяем оставшийся бульонный кубик, аккуратно выливаем в кастрюлю. тушим под крышкой минут сорок.
ПРИЯТНОГО ОТДЫХА НА ДАЧЕ!
http://ludmilca.ru/kotlety-iz-rybnyx-konservov.html#more-787
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

Как очистить организм от токсинов и шлаков?
Прежде всего необходимо исключить из рациона сахар, соль и всяческие искусственные добавки. Соль имеет свойство задерживать жидкость в организме. Вместо соли и добавок лучше прибегнуть ароматным травам и специям. Они, к тому же, улучшают процесс пищеварения и обмен веществ.
Если хотите, чтобы организм очистился быстрее, на время исключите из рациона алкоголь, даже слабоалкогольные напитки.
Из питья выбираем зеленый чай и воду. Он содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают сжигать калории. 3-5 чашек зеленого чая в день + очищенная вода.
На завтрак предпочтительны следующие продукты: грейпфрут, яйца, овсяные хлопья или коричневый рис. Так как грейпфрут состоит на 90% из воды, то вы не перегрузите организм лишними калориями. Вместо грейпфрута можно использовать апельсины и дыню. Яйца являются превосходным источником белка. Цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой, утолят голод и запустят процесс пищеварения.
Между завтраком и обедом разрешим себе небольшой перекус, чтобы пополнить организм энергией. Миндальное масло, сельдерей, огурцы - то что надо! И полезно, и малокалорийно.
На обед употребляйте овощи, богатые жидкостью и клетчаткой. Это позволит кишечнику работать в полную силу, избавляя от токсинов. Блюда с лососем необходимо также включить в обеденное меню.
Между обедом и ужином позвольте себе перекус - яблоко или орехи. Важно выбирать продукты, содержащие пищевые волокна, полезные жиры и белки.
На ужин выберите овощи. Можно овощной суп или салат. Также разрешается небольшой ломтик мяса, приготовленного на гриле, то есть без применения жира.
|
|
Без заголовка |
|
|
|