Малина: десерты и заготовки

http://www.gardenia.ru/pages/malina_002.htm

 

Малина занимает видное место среди других ягод – за бесподобный вкус и аромат, благодаря целебным свойствам малина стала одной из популярнейших садовых культур. Каждая ягода хороша по-своему, но свежая малина в этом ряду - одна из первых. А также по переработкам на зиму, по их вкусовым качествам и аромату, по лекарственному воздействию никакая другая ягода не сравнится с малиной в нашей зоне.

Из малины лесной или культурной можно приготовить множество разнообразных десертных блюд и заготовок. Я хочу поделиться некоторыми рецептами с использованием малины, но сначала - несколько советов на заметку:

*Малину для варенья нужно собирать в солнечную и сухую погоду. Иначе из ягод, снятых в дождь, варенье получится водянистым, а ягоды разварятся.

*Варенье из малины варят в несколько приёмов (с перерывом в 8-10 часов). 
Правильно сваренным считается варенье, если форма ягод не изменилась, лишь темнее стал их цвет и сохранился аромат.

*Малина - лакомство для многих насекомых, а в особенности для так называемого клопа-вонючки (один такой жучок способен испортить килограммы ягод). Для того чтобы вовремя выявить жуков, собранные ягоды малины держу в подсоленной воде. Для удаления личинок малинного жука погружаю малину на 10-15 минут в подсоленную воду (1 литр воды, 20 г поваренной соли). Когда насекомые всплывут, удаляю их ложкой.

Читать далее...

Пирог рыбный и пироги с капустой из теста "Всегда удачное"

Кармашки,пакетницы ...

Лейка


Читать далее

Плесень - бич ванной

Апельсиновый тортик для любимого мужчины!:)

Апельсиновый,  сочный, ароматный, пропитанный тортик для любимого мужчины!:) Держись моя фигура!:)

Продукты:

масло сливочное 300 г
сахар 150 г
желтки 4 шт.
соль
разрыхлитель 1 ч. л.
мука 300 г

Приготовление

Торт «Степка-растрепка»

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!:)

Читать далее...

Курочка с черносливом для тех кто на диете

     Несколько лет назад я очень гордилась собой и повод, поверьте, был! Я начала правильно питаться и за полгода похудела на 20 килограмм, потом был отпуск (пять звездочек, все включено), но вернулись только пару кг и я расслабилась. Как оказалось- напрасно. От того чудесного времени, когда я не столько своей красой любовалась, сколько наслаждалась легкостью и отсутствием болезней, остались несколько рецептов и огромное желание вернуться в то состояние. Может быть начнем вместе? с этой курочкой?

 

Читать далее...

Плетеные повязки для волос. Идеи, мастер-классы

Доброго времени суток!

Продолжая тему создания летних украшений, хочу предложить вашему вниманию тему создания повязок для волос из обыкновенных плетеных косичек:) Благо, косички мы приучены плести с детства:) Вы посмотрите как создавать украшения из косичек, сплетенных из ткани и из ниток, какие есть варианты плетеных косичек, как комбинировать косички с полосками ткани, как скреплять в готовую повязку. Уверена, идеи будут полезны всем, ведь по такому же принципу можно наплести и ожерелья, пояса, дополнить цветами из ткани, кожи и готовыми цветочными композициями - в общем, с меня идеи, а ваша фантазия подскажет, как ими распорядиться:) Приятного просмотра!

 

Читать далее...

Виртуальный танцевальный класс - для души и тела

http://ledilana.ru/post217055993/

Вот это да !
Беру в дневничок , спасибо ))

чудные картофельные лепешки "Вкусно и все тут!"

 

Вы и представить себе не можете что за чудо эти лепешки. Пушистые, вкусные, ароматные, нежные...... можно еще долго писать какие они замечательные, но лучше взять и приготовить.

Почему-то из картофельного теста всегда получается прекрасная дрожжевая выпечка. Мякиш воздушный пористый и ароматный, корочка необыкновенно аппетитная и вкусная.

Йога: фитнес, пилатес, для похудения

Йога: фитнес, пилатес, для похудения

В борьбе за красоту и здоровье женщины готовы пойти на многие эксперименты и подвергнуть себя различным испытаниям. Но, к сожалению, не всегда добиваются результата, а еще чаще просто портят свое здоровье. В этой статье мы предлагаем вам познакомиться с популярными видами тренировок, которые не только не испортят вашего здоровья, а наоборот, улучшат его. Итак, объектом нашего внимания и изучения сегодня становятся: фитнесс-йога, йога-пилатес и йога для похудения.

Фитнесс-йога

Фитнесс-йога – очень популярный вид тренировок, который базируется на приемах йоги. Главное ее отличие от йоги в привычном понимании - это тренировка тела и выполнение поз без использования медитативной техники.Читать далее...

драники с сыром:вкусно и быстро

Драники с сыром
Ингредиенты для драников с сыром: три средние картофелины (около 300 гр.) два яйца пару столовых ложек с горкой сметаны пол стакана муки половина чайной ложки соли четверть чайной ложки соды 100 гр. сыра твёрдых сортов растительное масло для жарки Приготовление драников с сыром:

Читать далее...

Мастер-класс по квиллингу: Подводный мир

 

Автор: Elena Aas

 

Блог автора

В прошлом году делала картину аквариум и еще тогда захотелось сделать подводный мир. И вот наконец-то сделала! Размер работы 29 на 29 см.

Не просто было придумывать как все сделать.Но очень увлекательно. Вначале будут фотки картины по частям, потом в рамке, а потом я расскажу как я все это делала.

Гора из ракушек

Читать далее

Молочные завтраки для Ваших деток

Завтрак – самый важный прием пищи в течение всего дня. Для детей правильный завтрак особенно важен, ведь их физическое развитие напрямую зависит от качества питания.

Бывает, что дети плохо кушают по утрам или даже отказываются от завтрака совсем. По мнению ученых, дело здесь вовсе не в упрямстве – причины утреннего плохого аппетита кроются в том, что детскому организму нужно время, чтобы проснуться и начать работать. Поэтому не стоит насильно усаживать ребёнка за стол и пытаться его накормить. Утренняя зарядка, подтягивание или душ помогут ребёнку проснуться и поспособствуют возникновению аппетита.

После физических упражнений можно смело переходить к полезному завтраку - каше, фруктовому пюре или, например, кисломолочным продуктам. Сегодня мы поговорим о йогуртах.

Йогурт – уникальный кисломолочный продукт, чьи полезные свойства были известны с давних времен. В нем содержится отвечающий за зрение витамин А, витамины группы В, помогающие работе нервной системы, витамин Е, который спасет от проблем с сердцем, и витамин С – главный враг простуд и гриппа. Кроме витаминов, йогурт содержит калий, цинк, фосфор, магний и кальций, необходимые для нормального физического и умственного развития ребенка.

Йогурт ценен не только витаминами и микроэлементами - этот кисломолочный продукт содержит полезную пробиотическую микрофлору, которая прекрасно борется с вредными бактериями и помогает при расстройстве кишечника. К тому же йогуртовая закваска является еще и активным противником патогенных микроорганизмов, вызывающих различные заболевания и пищевые отравления.

Я, как врач, советую давать детям только натуральные йогурты, изготовленные из свежего молока, без добавления красителей и ароматизаторов.

Бывает, что естественный кисловатый вкус продукта не нравится детям. Здесь нам помогут разные натуральные добавки - можно посыпать йогурт семечками или орешками, добавить в него кусочки свежих фруктов или мед. А если уложить ягоды и фрукты слоями, а после заправить йогуртом, то получится настоящий десерт – очень вкусный и полезный.

Снова коты,кошки (ткань,фетр) МК,выкройки

Читать далее

ароматная Цыпочка

Читать далее...

бесподобный,не очень сладкий, легкий ТОРТ" Принц-регент"

Красивый и очень вкусный торт с шоколадным кремом. Приготовить его не очень сложно, но все, же стоит потрудиться. Тонкие коржи с потрясающей пропиткой...Сочетание коржей и шоколадного крема и залитый шоколадной глазурью. Готовится он легко и радует всех кто его пробует.

Библия вязания (идеи, техника, советы)

Читать далее...

Развивайки для детей

Развивающий кубик

Котяхи (МК,фетр,текстиль)

Автор: Оксана