Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Þðèé_Äóäàíîâ
ÎÑÎÁÅÍÍÎÑÒÈ ÂÛÐÀÙÈÂÀÍÈß ÁÀÊËÀÆÀÍÎÂ

×ÒÎ ËÞÁßÒ ÁÀÊËÀÆÀÍÛ?
Áîãàòóþ îðãàíèêîé, âëàãî- è âîçäóõîïðîíèöàåìóþ ïî÷âó ñ íåéòðàëüíîé ðåàêöèåé, äîñòàòî÷íîå óâëàæíåíèå ïî÷âû è âîçäóõà, ïîâûøåííûå äîçû àçîòà, ñîëíöå, òåïëî. Äëÿ èõ ðîñòà è ðàçâèòèÿ íóæíà òåìïåðàòóðà 23-27 ãðàäóñîâ. Áàêëàæàíû ïîãèáàþò óæå ïðè íóëåâîé òåìïåðàòóðå, à ïðè 12-14 ãðàäóñàõ ïåðåñòàþò ðàñòè è ðàçâèâàòüñÿ.  Íå÷åðíîçåìíîé çîíå è íà Ñåâåðî-Çàïàäå èõ âûðàùèâàþò òîëüêî â òåïëèöàõ.  ïèùó óïîòðåáëÿþò ïëîäû íå äîñòèãøèå ôèçèîëîãè÷åñêîé ñïåëîñòè.
×ÅÃÎ ÍÅ ËÞÁßÒ ÁÀÊËÀÆÀÍÛ?
Áåäíûõ, ïëîòíûõ èëè óïëîòíÿþùèõñÿ ïîñëå ïîëèâà êèñëûõ ïî÷â, ïîëèâà õîëîäíîé âîäîé, õîëîäíûõ íî÷åé, ðåçêîé ñìåíû òåìïåðàòóð, äëèòåëüíîãî ïîõîëîäàíèÿ, çàñóõè.
ÏÐÀÂÈËÀ ÏÎÑÅÂÀ.
Ó áàêëàæàíà êðóïíàÿ ëèñòâà è ñëàáàÿ êîðíåâàÿ ñèñòåìà, ïîýòîìó îí ïëîõî ïåðåíîñèò ïåðåñàäêè. Äëÿ óñêîðåíèÿ ïðîðàñòàíèÿ ñåìåíà íóæíî ïðîãðåòü, êàê ýòî ñäåëàòü, êòî åùå íå çíàêîì, íàïèñàíî çäåñü. Ëó÷øå âñåãî åãî, êàê è ïåðåö, ñðàçó ñåÿòü â ãîðøî÷êè èëè äðóãèå åìêîñòè îáúåìîì 0,5-1 ëèòð, ÷òîáû íå ïèêèðîâàòü. Çàïîëíèòü åìêîñòè ïîäãîòîâëåííîé ïî÷âîñìåñüþ, òàêîé, êàê äëÿ òîìàòîâ è ïåðöåâ, óâëàæíèòü, óïëîòíèòü è àêêóðàòíî ïîëîæèòü íà ïîâåðõíîñòü ïî÷âû ïî îäíîìó ïðîãðåòîìó ñåìå÷êó â êàæäûé ãîðøî÷åê è ïðèñûïàòü ñâåðõó ñóõîé ïî÷âîé ñëîåì 1,5-2 ñì, åùå ðàç óïëîòíèòü. Íàêðûòü ïëåíêîé èëè ñòåêëîì è ïîñòàâèòü â òåïëîå ìåñòî.
Ïðè òåìïåðàòóðå 28-30 ãðàäóñîâ áàêëàæàíû âñõîäÿò ÷åðåç 10 äíåé, ïðè 20-22 ãðàäóñàõ - ÷åðåç 15 äíåé, ïðè òåìïåðàòóðå íèæå 18 ãðàäóñîâ - ìîãóò âîîáùå íå âçîéòè. Ïðè ïîÿâëåíèè ïåòåëüêè âñõîäîâ ðàññàäó ñëåäóåò ïîñòàâèòü â ñâåòëîå ïðîõëàäíîå ìåñòî, çàòåì ïåðåíåñòè â áîëåå òåïëîå ìåñòî. Åñëè æå ñåìåíà ïîñåÿíû â ÎÁÙÓÞ åìêîñòü, òî ïèêèðîâêó íàèáîëåå ëåãêî ïåðåíîñÿò ðàñòåíüèöà ñ äâóìÿ íàñòîÿùèìè ëèñòî÷êàìè.
Ïðè ïèêèðîâêå ðàñòåíüèöå ñëåäóåò áðàòü íå çà ñòåáåëåê, à çà ñåìÿäîëüíûå ëèñòî÷êè. Îòïóñòèòü êîðíè è ÷àñòü ñòåáåëüêà â âîðîíêó òàê, ÷òîáû êîðíè íå çàãèáàëèñü. Åñëè öåíòðàëüíûé êîðåíü ñëèøêîì äëèííûé - åãî ìîæíî óêîðîòèòü.
Áàêëàæàí ÏÐÈ ÏÅÐÅÑÀÄÊÅ ÇÀÃËÓÁËßÞÒ Â ÏÎ×ÂÓ ïî ñåìÿäîëüíûå ëèñòî÷êè.
Ïî÷âó âîêðóã ðàñòåíèé íóæíî îáæàòü. ïîëèòü è ïîñòàâèòü ïîäàëüøåîò ñâåòà íà 2-3 äíÿ, ïîêà ðàññàäà íå ïðèæèâåòñÿ, çàòåì åå íàäî ïåðåíåñòè ïîä ëàìïó äíåâíîãî ñâåòà.
ÏÎÄÊÎÐÌÊÓ íàäî äåëàòü ñ ìîìåíòà ïîÿâëåíèÿ ïåòåëüêè âñõîäîâ. Ïîäêîðìêè ñëåäóåò äåëàòü ðåãóëÿðíî îäèí ðàç â íåäåëþ, èñïîëüçóÿ óäîáðåíèå "Êåìèðà-ëþêñ" èëè ëþáîå äðóãîå êîìïëåêñíîå óäîáðåíèå (1 ÷. ëîæêó íà 5 ë âîäû). Õîðîøî ÷åðåäîâàòü ïîäêîðìêè ìèíåðàëüíûìè óäîáðåíèÿìè ñ ïîäêîðìêàìè ãóìàòàìè (èñïîëüçîâàòü ïî èíñòðóêöèè). Äåëî â òîì, ÷òî áàêëàæàíàì òðåáóåòñÿ àçîò â áîëüøåé ìåðå, ÷åì ïåðöàì èëè òîìàòàì.
ÏÅÐÅÑÀÄÊÀ ÐÀÑÑÀÄÛ Â ÒÅÏËÈÖÓ.
Ïåðåä ïåðåâîçêîé íà ó÷àñòîê ðàññàäó 2-3 äíÿ íå ïîëèâàþò. Òîãäà îíà ëåã÷å ïåðåíîñèò ïåðååçä. Ïåðåñàäêó ðàññàäû â òåïëèöó íàäî ñäåëàòü â âîçðàñòå 70-80 äíåé, çàêàëêà ïðè ýòîì íå òðåáóåòñÿ.  þæíûõ ðàéîíàõ ðàññàäó âûñàæèâàþò â ãðóíò â âîçðàñòå 35-40 äíåé ïðåäâàðèòåëüíî çàêàëèâ åå íà âîçäóõå ïî 3-4 ÷àñà â òå÷åíèå 2-3 äíåé.
ÏÅÐÅÄ ÂÛÑÀÄÊÎÉ ðàññàäû ñäåëàéòå ëóíêè, âíåñèòå â íèõ ïî 1 ñò. ëîæêå àçîôîñêè, íàëåéòå ïîëíóþ ëóíêó âîäû (â õîëîäíûõ ðåãèîíàõ ãîðÿ÷åé) è, êàê òîëüêî âîäà âïèòàåòñÿ â ïî÷âó, âûñàæèâàéòå ðàññàäó âìåñòå ñ êîìîì çåìëè. Ïåðåñàæåííûå ðàñòåíèÿ ïîëåéòå, â ñîëíå÷íóþ ïîãîäó íà 2-3 äíÿ ïðèòåíèòå è íå ïîëèâàéòå íåäåëþ. Ïðèæèâàåòñÿ áàêëàæàí ìåäëåííî, îêîëî 20 äíåé.
Áàêëàæàíû ìîæíî âûðàùèâàòü â îäíîé òåïëèöå ñ òîìàòàìè èëè ñ ïåðöàìè. Âîäà äëÿ ïîëèâà äîëæíà áûòü òåïëîé (íå íèæå 20 ãðàäóñîâ), ïîëèâêó äåëàþò 2 ðàçà â íåäåëþ, à â æàðêîå âðåìÿ - ÷åðåç äåíü.
ÎÑÎÁÅÍÍÎÑÒÈ ÂÛÐÀÙÈÂÀÍÈß.
Áàêëàæàíû â òåïëèöàõ ïëîõî çàâÿçûâàþò ïëîäû, ÷àñòî ïåðâûå öâåòû îïàäàþò. Ïîýòîìó ðåêîìåíäóåòñÿ ïðè ïîÿâëåíèè ïåðâûõ áóòîíîâ îïðûñêàòü èõ ïðåïàðàòàìè "Áóòîí" èëè "Çàâÿçü".
Áàêëàæàíû îêó÷èâàþò, êàê òîìàòû, ïî÷âó ðûõëÿò, ïîñëå ïîëèâà - ìóëü÷èðóþò.
Ôîðìèðîâàíèå áàêëàæàíà çàêëþ÷àåòñÿ â ðåãóëÿðíîì óäàëåíèè ïàñûíêîâ. Íèæíèå ëèñòüÿ äî ïåðâîãî íàëèâøåãîñÿ ïëîäà ñëåäóåò ïîñòåïåííî óáèðàòü. Åñëè êóñò ñèëüíûé, òî ìîæíî îñòàâèòü ïàñûíîê è äàæå äâà. Íî åñëè êóñò ñëàáûé, òî îñòàâëÿ þò òîëüêî îäèí ñòåáåëü. Ïîñëå çàâÿçûâàíèÿ 4-5 ïëîäîâ âåðõóøêó ðàñòåíèÿ ïðèùèïûâàþò.
Óðîæàé ñíèìàþò ÷åðåç êàæäûå äâå íåäåëè. à íà þãå - ÷åðåç 7-8 äíåé, ÷òîáû ïîäðîñøèå ïëîäû íå ìåøàëè áûñòðî íàëèâàòüñÿ ñëåäóþùèì çàâÿçÿì.