-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â trumarina

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 11.09.2010
Çàïèñåé: 5374
Êîììåíòàðèåâ: 60
Íàïèñàíî: 5445


ÐÎÇÎ×ÊÈ â Òóðêå | Õðóñòÿùåå ëàêîìñòâî ê ÷àþ

Âòîðíèê, 28 Àâãóñòà 2018 ã. 15:05 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Morskaja_-_Marishka ÐÎÇÎ×ÊÈ â Òóðêå | Õðóñòÿùåå ëàêîìñòâî ê ÷àþ

Õðóñòÿùåå ëàêîìñòâî ê ÷àþ

Ñåãîäíÿ ãîòîâèì Ðîçî÷êè â òóðêå. Ðîçî÷êè ïîëó÷àþòñÿ êðàñèâûå, âêóñíûå, õðóñòÿùèå. Íà ñëåäóþùèé äåíü îñòàþòñÿ òàêèìè æå âêóñíûìè è õðóñòÿùèìè.
Áåçûìÿííûé (688x428, 76Kb)
Èíãðåäèåíòû :
ìóêà 300 ã.
âîäà õîëîäíàÿ 100 ìë.
ÿéöî 1 øò.
ñàõàð 1 ñòîë. ëîæ.
âàíèëüíûé ñàõàð 0,5 ÷. ëîæ.
ñîëü ùåïîòêà
À òàêæå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè è ñàõàðíàÿ ïóäðà äëÿ ïîñûïêè.
Ïðèãîòîâëåíèå :
Ãîòîâèì òåñòî.  õîëîäíóþ âîäó äîáàâèì ñàõàð, ñîëü è âàíèëüíûé ñàõàð. Ïåðåìåøèâàåì, ïîêà ñàõàð ïîëíîñòüþ íå ðàñòâîðèòñÿ.  ÷àøêó ïðîñåèâàåì ìóêó è äîáàâëÿåì ïîäãîòîâëåííóþ âîäó, ÿéöî. Çàìåøèâàåì òåñòî. Ñìàçûâàåì ñòîë ìàñëîì è ïåðåíîñèì òåñòî íà ñòîë è äîìåøèâàåì äî ãëàäêîñòè è îäíîðîäíîñòè. Äåëèì íà äåâÿòü ÷àñòåé, ôîðìèðóåì êðóãëÿøêè. Äàåì îòäîõíóòü òåñòó 10 ìèíóò.

Ñìàçûâàåì ñòîë ðàñòèòåëüíûì ìàñëî, êëàäåì òåñòî è ìàñëåíûìè ðóêàìè àêêóðàòíî ðàñòÿãèâàåì òåñòî îò öåíòðà ê êðàÿì äî òåõ ïîð, ïîêà îíî íå ñòàíåò ïðîçðà÷íûì, ÷òî áû áûë âèäåí ñòîë.

Òåïåðü îäíîé ðóêîé ïðèïîäíèìàåì òåñòî, äðóãîé áåðåì çà ñåðåäèíó. Ïðèïîäíèìàåì è îïóñêàåì â òóðêó ñ ðàçîãðåòûì ìàñëîì. Òåñòî ñðàçó íå îòïóñêàåì ñ ðóê, æäåì ïàðó ñåêóíä, ÷òîáû â ìàñëå ðàñïóñòèëèñü ëåïåñòêè. Åñëè âçäóåòñÿ ïóçûðü, ïðîñòî ïðîêîëèòå åãî âèëêîé è ïðèäàâèòå ñëåãêà ñâåðõó. Îáæàðèâàåì ðîçî÷êó ñ äâóõ ñòîðîí íà ñðåäíåì îãíå äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Âòîðàÿ ñòîðîíà ðîçî÷êè æàðèòñÿ áûñòðåå, íå ïåðåäåðæèòå.
Äèàìåòð ìîåé òóðêè 10 ñì.

Ãîòîâûå Ðîçî÷êè âûêëàäûâàåì íà áëþäî è ïîñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé.
Îáÿçàòåëüíî ïðèãîòîâüòå òàêóþ êðàñîòó è ïîðàäóéòå ñâîèõ áëèçêèõ )


Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Âñå îáî âñåì.
Ðóáðèêè:  âêóñíåíüêîå/äåñåðòû
âêóñíåíüêîå/ñëàäêàÿ âûïå÷êà

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó