-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â trumarina

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 11.09.2010
Çàïèñåé: 5374
Êîììåíòàðèåâ: 60
Íàïèñàíî: 5445


Áûñòðûå ÷åñíî÷íûå áóëî÷êè

Ñðåäà, 09 Íîÿáðÿ 2016 ã. 14:07 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Marina___Morskaya
Áûñòðûå ÷åñíî÷íûå áóëî÷êè

0 (700x463, 363Kb)

Áóëî÷êè ñ ÷åñíîêîì è çåëåíüþ ïî ýòîìó ðåöåïòó ïîëó÷àþòñÿ íåîáû÷àéíî ìÿãêèìè, âêóñíûìè è äóøèñòûìè, à èõ îðèãèíàëüíàÿ ôîðìà ïðèÿòíî óäèâèò áëèçêèõ.

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ

400 ã ìóêè
1 ÷. ë. ñóõèõ äðîææåé
1 ÷. ë. ñàõàðà
2–3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
250 ìë ìîëîêà
0,5 ÷. ë. ñîëè
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
2 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
çåëåíü
1 æåëòîê

Ñìåøàéòå äðîææè ñ ïðîñåÿííîé ìóêîé, äîáàâüòå òåïëîå ìîëîêî, ñîëü, ñàõàð è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ïåðåìåøàéòå è çàìåñèòå ìÿãêîå òåñòî. Ìèñêó ñ òåñòîì óêóòàéòå è ïîñòàâüòå â òåïëîå ìåñòî íà 30 ìèíóò.

Ïîêà òåñòî ïîäõîäèò, çàéìèòåñü ïðèãîòîâëåíèåì íà÷èíêè.  ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî äîáàâüòå èçìåëü÷åííóþ çåëåíü è ÷åñíîê, ïðîïóùåííûé ÷åðåç ïðåññ, ïåðåìåøàéòå.
Ïîäîøåäøåå òåñòî îáîìíèòå, ñêàòàéòå â êîëáàñêó, êîòîðóþ ïîòîì íàðåæüòå íà íåáîëüøèå ëîìòèêè. Êàæäûé ëîìòèê ðàñêàòàéòå â ëåïåøêó, ïî öåíòðó êîòîðîé âûëîæèòå íåìíîãî íà÷èíêè. Ñëîæèòå êðóæî÷êè 4 ðàçà è ïîìåñòèòå ïî 2–3 øòóêè â ôîðìî÷êè äëÿ ìàôôèíîâ.
Ñìàæüòå áóäóùèå áóëî÷êè æåëòêîì è îòïðàâüòå â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ, íà 20–25 ìèíóò.

Çàìå÷àòåëüíàÿ àëüòåðíàòèâà õëåáó! ×òîáû íå âîçèòüñÿ ÷àñòî ñ çàìåñîì òåñòà, èñïîëüçéòå òàêîé òðþê: ãîòîâüòå ñðàçó 2–3 ïîðöèè. ×àñòü òåñòà èñïîëüçéòå â òîò æå äåíü, à ÷àñòü îñòàâëÿéòå â õîëîäèëüíèêå íà ïîòîì: òåñòî ïðåêðàñíî õðàíèòñÿ ïîä ïëåíêîé äî 5 äíåé.

1 (700x463, 297Kb)

3.
2 (700x463, 341Kb)

4.
3 (700x482, 417Kb)

http://edalnya.com/2016/10/bystrye-chesnochnye-bulochki.html
Ðóáðèêè:  âêóñíåíüêîå/íåñëàäêàÿ âûïå÷êà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó