TruEzhik TruEzhik

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

~~xakepp35~~ Delelu Hencok211 Hikaru24 Kompas-M Nara_Dior Ratatoui Snegok8 Sweet_Merf grozaodessa sok2904 swssws xGSx Ма3айка

-Статистика

Создан: 30.04.2011
Записей: 52
Комментариев: 162
Написано: 596

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Кулинария. Ненавиздь.

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

N04ka обратиться по имени Среда, 04 Февраля 2015 г. 23:41 (ссылка)

поржала))))
я подсела на сайт поваренок ру, там много всяких простых рецептов из доступных продуктов.
ну, а как сварить гречку проще у мамы спросить, чем перелапатить инет

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 04 Февраля 2015 г. 23:47ссылка

TruEzhik

Знаю я этого поваренка) Один из лучший сайтов, неоднократно меня выручал. Но там тоже полным полно случаев со слезами девственницы, собранными крабами-мутантами под сенью сакуры в полнолуние и прочая. Ну и да, банальных блюд там тоже маловато. Вернее они там даже есть, но... но у них можно легко наткнуться на _полностью_самостоятельные_рецепты типа "манная каша с клубничным вареньем", "манная каша с малиновым вареньем", "манная каша с черничным вареньем" итд итп, отличающиеся исключительно добавленным в тарелку вареньем)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 00:06ссылка

N04ka

а запросы типа, как просто сварить гречку? не помогают?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 00:11ссылка

TruEzhik

Иногда. Но и тут есть свои нюансы. Про гречку точно не скажу, а вот с рисом их хватает. Ибо люди по разному понимают словосочетание "вареный рис". Кто-то под этим подразумевает белоснежный сухой рис, который годится только для дальнейшей готовки в виде начинки, на мой взгляд, и доволен полученным сухим безвкусным продуктом без капли масла. Кто-то, как я, под вареным рисом подразумевает полноценный гарнир с маслом, лучком итд. Кто-то готовит более кашеподобную штуку. И все это зовется "Вареный рис".

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 00:14ссылка

N04ka

ну насчет риса знаю, что его чем дольше варить, тем более клейкий он становится, по этому часто все пробую на зуб и готовлю на свой вкус

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 00:20ссылка

TruEzhik

А я по часам :) Беру кастрюлю, наливаю на дно масло. Прилично масла. Туда режу лук. Высыпаю туда же промытый рис и обжариваю сухой рис вместе с луком. Потом добавляю воды в 2 раза больше, чем было риса по объему, солю, накрываю крышкой. Довожу до кипения, последний раз перемешиваю, уменьшаю огонь до минимального кипения, накрываю крышкой и оставляю на 15 минут. Не трогая ни крышку, ни кастрюлю. Потом просто отставляю, снимаю крышку и на 10 минут накрываю полотенчиком. Вкуснятина :)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 00:33ссылка

N04ka

вот видишь, ты уже сам можешь рецепты писать ;) добавь фотки и можешь для новичков выставлять)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 00:35ссылка

TruEzhik

Да, я уже подумывал написать сайт-кулинарную книжку с простыми, мать его, рецептами. Типа simplerecepies.ru или holostyak.ru :))))))))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 00:36ссылка

N04ka

ты подумай, подумай.
а еще ты говорил, что отзывы к фильмам писать будешь - не вижу.
у нас Юпитер запретили в прокате, прикинь ((((( а я его так ждала

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 00:37ссылка

TruEzhik

((((( А у нас он будет скоро в кинотеатре. И Левиафан тоже...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 00:37ссылка

TruEzhik

а почему запретили? Должна же быть какая-то мотивация?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени