Цитата сообщения LediLana
Рецепт рыбных шариков в тесте - отличная закуска
Рецепт рыбных шариков в тесте - отличная закуска
Рыба в тесте очень просто и быстро готовится. А главное из доступных продуктов!
Требуются такие продукты:
450 г любой рыбы или рыбного филе;
Слоеное тесто (можете приготовить сами, а можете купить готовое);
Одна луковица;
Одно куриное яйцо;
Соль и черный перчик на ваш вкус.
Приступаем к приготовлению изумительной закуски из рыбы и теста:
Луковицу очистите от шелухи, порежьте на куски, рыбное филе тоже порежьте и перекрутите все с помощью мясорубки. Также можете добавить любую зелень на ваше усмотрение.
Перекрученную массу посолите, поперчите и скатайте в небольшие шарики.
Тесто разрежьте на тонкие полосы шириной один сантиметр. Обмотайте тестом каждый рыбный шарик, словно скатываете нитку в клубок.
Смажьте желтком и поместите в духовку, которую перед эти нужно разогреть до 200°.
Готовим приблизительно 30 минут.
