Для шапочки :

Коса из 9 петель 

1 ряд: (лицевая сторона) вязать лицевыми
2 и каждый четный ряд: вязать изнаночными
3 ряд: (3 п. отложить на спицу для "косы" перед работой, след 3 п. провязать лиц, затем провязать лиц 3 п. со спицы для "косы" ), 3 лиц.
5 ряд: вязать лицевыми
7 ряд: 3 лиц, (3 п. отложить на спицу для "косы" за работой, след 3 п. провязать лиц, затем провязать лиц. 3 п. со спицы для "косы" )
8 ряд: вязать изнаночными

Для снуда :

1-й и 5-й ряды: *9 изн. п., 12 лиц. п., 9 изн. п. *, повторять от * до *; 
2 й и все четные ряды: все петли вязать по рисунку; 
4-й ряд: * 9 изн. п., 8 п. перекрестить налево (4 п. оставить на вспом. спице перед работой, 4 лиц. п., затем провязать лицевыми 4 п. со вспом. спицы), 9 изн. п. *, повторять от * до *; 
8-й ряд: * 9 изн. п., 4 лиц. п., 8 п. перекрестить направо (4 п. оставить на вспом. спице за работой, 4 лиц. п., затем провязать лицевыми 4 п. со вспом. спицы), 9 изн. п., *, повторять от * до *. 
Повторять узор, начиная с 1-го ряда, до нужной высоты косы.