-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Treka4

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.11.2010
Записей: 2502
Комментариев: 53
Написано: 2585





Как из футболки сделать дизайнерскую маечку

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как из футболки сделать дизайнерскую маечку.





43079191e36d (396x94, 49Kb)

Вам не нужно гадать, где купить паллеты, компания предлагает вашему вниманию широкий ассортимент пластиковых поддонов, среди которого вы найдете палеты всевозможных видов и конструкций. Представленные здесь паллеты пластиковые чрезвычайно легки в эксплуатации. Ассортимент позволяет удовлетворить любой вкус заказчика. Все поддоны проходят предварительный контроль качества и соответствуют заявленным стандартам.
Рубрики:  шитье

Метки:  

МАСТЕР-КЛАСС ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТЕР-КЛАСС ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО

http://www.mirvyazaniya.ru/irlandskoe.html
Старинное ирландское кружево по своей красоте и сложности исполнения находится на грани виртуозного ремесла, и даже искусства. Но дабы не напугать новичков и рукодельниц широкого круга, сразу оговорюсь, что здесь речь пойдет скорее о технике вязания в стиле ирландского кружева, а точнее о технике наборного кружева, которое часто называют «ирландское кружево».

Суть данной техники в том, что полотно собирается из отдельно связанных мотивов (чаще всего растительного характера), соединенных в единую композицию.
Считается, что выполнение изделия в данной технике под силу опытным вязальщицам, но я не могу с этим согласиться. Например, многие без труда смогут связать листочек или цветочек, а соединение всех элементов в полотно это только вопрос терпения. И если оно у вас есть, то надо обязательно попробовать! Надо сказать, что полученный результат всегда превосходит все затраченные усилия и ради такой красоты стоит постараться. Судите сами.(1-4)

В ирландском кружеве существует несколько способов соединения мотивов между собой. При сборке одного изделия часто мастерицами используются разные способы
1.Самый простой, на первый взгляд, это когда элементы привязываются один к другому в ходе работы. Нужно связать один мотив и во время вывязывания последнего ряда второго мотива присоединять его к первому. Можно связать несколько крупных мотивов и соединять их в процессе вязания более мелкого. Собрать таким образом все полотно будет довольно проблематично, ведь надо заранее «продумать» все места соединения, но этот способ сборки хорошо подходит в случае, когда собираются небольшие композиции в полотне состоящие из мелких, однородных мотивов.(5-10)
ДАЛЬШЕ СМОТРИМ ЗДЕСЬ
http://www.mirvyazaniya.ru/irlandskoe.html



Серия сообщений "все по ирландке":

Часть 1 - Кофточка с цветочными деталями
Часть 2 - Платье “Из цветов”
...
Часть 98 - Джемпер "Загадки в кружевах"
Часть 99 - Закрепление хвостиков нитей.
Часть 100 - Комплект кофта и шапочка в технике ирландское кружево


Рубрики:  ирландские кружева

Метки:  

КАК ВЯЗАТЬ УГОЛКИ СПИЦАМИ

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КАК ВЯЗАТЬ УГОЛКИ СПИЦАМИ

http://knitka.ru/1238/vyazhem-ugolki.html 

Если вы хоть немного знакомы со столярным делом, то вам должно быть известно, что скос – это соединение, стороны которого сходятся под углом 45 градусов и формируют прямой угол. У мастеров вязания есть средство для создания соблазнительных квадратов и прямоугольников при помощи скосов, образуемых за счет убавок петель. Полученные блоки можно сочетать бесконеч­но.

Такие модули, часто подчеркнутые полосами вдоль скосов, используют лучшие дизайнеры, такие как Мэй Лаидра. Джейн Слайсер-Симт и Нора Гохэн при создании замечательных пред­метов одежды со сложным цветным узором, подчеркивающим простоту кроя. Большинство геометрических узоров со скосами вяжут платочной вязкой, для того чтобы наилучшим образом использовать стандартное соотношение 1 к 2 петля/ряд. Выполне­ние убавок или прибавок в каждом втором ряду создает прямые углы (Образец 1) и его легко вязать и отслеживать. Скосы можно также выполнять лицевой гладью, с небольшими модификация­ми. Здесь преимущество состоит в том, что структурные элементы (полосы и линии убавки) выглядят четче, само изделие выглядит менее громоздко (изнаночная гладь тоньше платочной вязки), да и пряжи требуется меньше (меньше рядов на сантиметр).
Вязать скосы очень просто. Блок может состоять из одного скоса, создаю щего обычный угол (Диаграмма 1). или двух скосов, создающих двойной угол, с вершиной по центральному шву (Диаграмма 2).
В каждом случае следует набирать количество петель, требуемое для получения желаемой длины каждой внешней стороны. Отметьте каждую вершину угла маркером. Выполнять убавки между маркерами до тех пор, пока строны угла не сойдутся в одной точке, затем соедините центральную линию в технике закрытияпетель на трех спицах. Выполнять окончательную отделку изделия проще на круговых спицах, т.к. на них легче распределять петли. Стандартный прямоугольник со скосами, связанный платочной вязкой (Образец 1): Набрать 55 п. 20 л.п., разместить маркер (рм). 15 л п., рм. 20 л.п. Провязать 1 р. лицевыми.
1-й ряд: Вязать лицевыми до 2 п. перед маркером, 2 п. провязать имеете лицевой, снять маркер (см), провязать 2 п. вместе лицевой с наклоном влево, вязать лицевыми до 2 п перед маркером, 2 п. провязать вместе лицевой, см. 2 п. провязать вместе лицевой с наклоном влево, вязать лицевыми до конца ряда.
2-й ряд: Вязать лицевыми. Повторять эти два ряда до тех пор, пока между маркерами не останется 1 п. Определите центральную петлю и вытяните спицу с одной стороны. Расположите спицы параллельно, лицевой стороной к лицевой стороне, и закройте петли в технике «на трех спицах»: Провязать вместе лицевой 1 п. с первой спицы и 1 п. со второй спицы. Удалить правую спицу. Повторить и протянуть вторую петлю на правой спице через первую. Повторять до тех порпока не останется только центральная петля. Закрепить нить. Для получения прямого угла по лицевой глади следует выполнять убавки в каждом втором из трех рядов или в каждом третьем из четырех. В обоих случаях получается почти правильный квадрат. В связи с тем, что плотность вязания очень разнится у разных мастериц, возможно, необходимо будет попробовать оба способа, чтобы определить тот, что наиболее подходит именно вам. От­слеживать выполнение убавок в третьем ряду из четырех проще, но я предпочитаю выполнять их во втором ряду из трех.

На Образце 2, где убавки выполнены в каждом третьем ряду из четырех, заметно легкое сужение более длинной стороны. На Образце 3, где убавки выполнены в каждом втором из трех рядов, получился практически идеальный прямой угол. Этот образец немного шире, т.к для достижения центра необходимо провязать больше рядов. Эти блоки подобны любому блоку, связанному платочной вязкой. Они квадратные и плоские и комбинировать их можно как угодно. 

Базовый скошенный прямоугольник, связанный лицевой гладью, с выполнением убавок в каждом третьем из четырех рядов (Образец 2): Набрать 55 п. 20 л.п., разместить маркер (рм). 15 л п., рм. 20 л.п. 1 р. вязать изнаночными.
1-й ряд: Вязать лицевыми до 2 п перед маркером, 2 п. провязать вместе лицевой, снять маркер (см), провязать 2 п. вместе лицевой с наклоном влево, вязать лицевыми до 2 п перед маркером, 2 п. провязать вмес ге лицевой, см. 2 п. провязать вместе лицевой с наклоном влево, вязать лицевыми до конца ряда. 2-й ряд: Вязать изнаночными до 2 п. перед маркером. 2 п. провязать вместе изнаночной с наклоном влево, см. провязать 2 п. вместе изнаночной, вязать изнаночными до 2 п перед маркером. 2 п. провязать вмес те изнаночной с наклоном влево, см, 2 п. провязать вместе изнаночной, вязать изнаночными до конца ряда.
3-й ряд: Повторить 1-й ряд.
4-й ряд: Вязать изнаночными. Повторять эти четыре ряда до тех пор. пока между маркерами не останется 1 п. Закрыть петли в технике «на трех спицах» как для прямоугольника, связанного платочной вязкой.
Базовый скошенный прямоугольник, связанный лицевой гладью, с выполнением убавок в каждом втором из трех рядов (Образец 3): Набрать 55 п. 20 л.п. разместить маркер (рм). 15 л п., рм. 20 л.п. 1 р. вязать изнаночными.

1-й ряд: Вязать лицевыми до 2 п. перед маркером. 2 п. провязать вместе лицевой, снять маркер (см), провязать 2 п. вместе лицевой с наклоном влево, вязать лицевыми до 2 п. перед маркером. 2 п. провязать вместе лицевой, см, 2 п. провязать вместе лицевой с наклоном влево, вязать лицевыми до конца ряда.
2-й ряд: Вязать изнаночными до 2 п. перед маркером. 2 л. провязать вместе изнаночной с наклоном влево, см. провязать 2 п вместе изнаночной, вязать изнаночными до 2 п. перед маркером, 2 п. провязать вместе изнаночной с наклоном влево, см. 2 п. провязать вместе изнаночной, вязать изнаночными до конца ряда.
3-й ряд: Вязать лицевыми.
4-й ряд: Повторить 2 й ряд.
5-й ряд: Повторить 1 -й ряд.
6-й ряд: Вязать изнаночными.
Повторять эти шесть рядов до тех пор, пока между маркерами не останется 1 п. Закрыть петли в технике «на трех спицах» как для прямоугольника, связанного платочной вязкой. Если при вязании лицевой гладью выполнять убавки в каждом втором ряду, как при вязании платочной вязкой, стороны прямоугольника не сойдутся по середине. Полученный узор будет напоминать букву “V,” как в Образце 4. Прямоугольник с двумя скосами и коротким отрезком посередине выглядит как длинный прямоугольник у которого одна часть шире другой. Это пространство словно просит, чтобы его заполнили короткими рядами, что и было сделано при вязании пелерины, которая показана ниже. Если прямоугольники соединять и заполнять таким образом, получается легкий изгиб. Благодаря более длинным сторонам прямоугольника деталь будет более расклешенной, а длина нижнего края будет больше. Наша пелерина выполнена по схеме, представленной на Диаграме 3. Восемь клиновидных прямоугольников соединены между собой и в верхней части отделаны убывающей полосой платочной вязки, которая позволяет достичь более плотной посадки пелерины на плечах. Эту технику можно использовать при вязании расклешенных юбок А-образного силуэта. А теперь представьте себе длинный жакет, подчеркивающий талию. Держу пари, вам уже не терпится взяться за спицы! 

По мотивам журнала “Вог”. 

 

 

Рубрики:  вязание:отделка, детали,уроки

Метки:  

Беляшики

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляшики- шаг за шагом. Рецепты от Кирилла.

Слова автора:

"...... Наставление для мужчин, но женщинам тоже не уходить.
Прочитав комментарии к своим, не буду скромничать, оригинальным (хотел написать великим, но осекся) рецептам, я пришёл к выводу, что публика желает мяса и побольше. Это верно. Но!- необходим разумный компромисс. Чтоб, мол, и вкусно и не очень- то отстойно и чтобы потом с мытьём посуды мучиться по-минимуму.
Потому готовим беляшики, они не требуют отдельной тарелки для каждого голодного и наглого гостя, а прекрасно помещаются на одном большом блюде. Казалось бы что в них такого особенного? Ан нет! Еще в свое сопливое детство я так любил пойти к ближайшему гастроному и купить у толстой тетки в белом халате горяченький беляшик за 15 коп. А она открывала большую- пребольшую кастрюлю, из которой в нос сразу ударял божественный аромат, и протягивала мне в бумажке заветный беляш, который я прям по дороге и приговаривал. Но бог с ними с воспоминаниями, поехали.
Итак, для наших беляшиков надо совсем немного: тесто и фарш.
Начнем с теста. Тесто - это важно. В смысле важно какое оно. Лучше конечно напрячь жену или еще какую знакомую, которая рубит в этом деле. А можно пойти купить дрожжевого теста в кулинарии. Сколько? - это сколько тебе беляшей надо. Кило вполне хватит чтоб поесть небольшой компанией. У меня для заготовки теста случилась неожиданно приехавшая в гости теща. И дабы зря не гостила, я ее припахал месить тесто (она в этом деле спец, наверное как и все тещи!), а сам запасся терпением и напитками.
Состав теста:

50 грамм дрожжей заливаем пол- стаканом теплой воды, добавляем чайную ложку сахара и в теплое место на пол- часа, час, для подходу. Разбиваем в большую кастрюлю 2 яйца, сыпем 2 столовые сахара, чуть соли и взбиваем. Почему кастрюля? Так мы же договорились- как можно меньше грязной посуды, в ней тесто и подходить будет!

Вливаем 2 стакана кефира (подешевле, ибо разницы никакой) и 100 грамм, да нет не ее родимой..., а- теплой воды. Мешаем.

Пол- стакана подсолнечного масла (без запаха и вкуса) и подошедшие дрожжи. Перемешиваем Читать далее

Серия сообщений "Тесто - пироги/пирожки/блины и т.д":
различные виды теста, вареники, блины, пирожки, пироги
Часть 1 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ
Часть 2 - Торт "Для тех, кто на диете"
...
Часть 82 - Блинчики с сырной начинкой по-грузински
Часть 83 - Быстрый пирог на манке
Часть 84 - Беляшики- шаг за шагом. Рецепты от Кирилла.
Рубрики:  кулинария,выпечка

Метки:  

Креветки в винном соусе

Четверг, 02 Июня 2011 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ya_Madlen_Mado [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки в винном соусе

Нам понадобится:

креветки (в пачке 850гр.)

80-100гр. белого столового вина (не сладкого)

масло (оливковое с базиликом, или с орегано, или просто обычное растительное)

соль, перец, чеснок

 Читать далее

10 (400x268, 78Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария, блюда из рыбы

Метки:  

Селедочка нежная: аж 10 рецептов

Четверг, 02 Июня 2011 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка нежная: аж 10 рецептов!

seledka1-234x300 (234x300, 21Kb)
    Я думаю, что не преувеличу если скажу, что 99% нашего населения обожает селедку!
   Едим мы ее практически в любом виде! И не только по праздникам!
 Ну вот здесь не большая подборка, 10 рецептов, как самим дома сделать малосольную селедочку, замариновать с пряностями и без них, с уксусом или просто с солью, а может даже и с сахаром….

В общем разные варианты соления и маринования селедки и другой рыбки! На любой вкус!

 

1. Селедочка… бесподобный рецепт!!! Пальчики оближешь.
2. Селедка "НЕЖНАЯ"
3. Сельдь в маринаде от Oikumene
4. Малосольная Селедка по домашнему
5. Малосольными можно приготовить лососевые, форель, селедку, салаку, камбалу, скумбрию и другую рыбу.
6. Не только селедка, но и горбуша солится за 5 минут!
7. Незатейливым рецептом засолки сельди или кильки.
8. Селедка по-домашнему
9. Селедка в маринаде
   10. Острая сельдь

  Итак, начнем:
Рубрики:  кулинария, блюда из рыбы

Метки:  

"КОРОЛЕВСКИЙ" КВАДРАТ

Четверг, 02 Июня 2011 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЧИМСЯ ВЯЗАТЬ КРЮЧКОМ: "КОРОЛЕВСКИЙ" КВАДРАТ

http://научитьсявязать.рф/2011/06/02/uchimsya-vyazat-uzor-kryuchkom-korolevskij-kvadrat/ 

Квадраты часто используют при вязании крючком, очень удобно формировать из них полотно. И красиво!

Наряду с более простыми, бабушкиными квадратами, есть разновидность квадратов, которые называются королевскими.

И вот один из таких узоров.Как вяжется такой квадрат?  Набираем цепочку воздушных петель и вяжем на ней решетку - столбик с накидом, 2 водушные петли, и так 8 рядов. Получается квадрат 8 х 8 клеточек. Здесь все понятно.

 

Затем обвязываем квадрат по периметру, как на рисунке:

3 в.п. для подъема, 9 ст. с накидом (по 1 ст. над каждым столбиком и каждой возд. петлей предыдущего ряда), 8 возд. петель, 10 ст. с накидом и так вокруг всего квадрата, в уголках вяжем по 2 дополнительных столбика с накидом. 

Затем начинаем вязать "лепестки".

Для этого

  1. вяжем столбики без накида над первыми столбиками с накидом предыдущего ряда, довязав до воздушных петель предыдущего ряда, поворачиваем вязание и вяжем снова столбики без  накида, снова поворачиваем вязание - и вяжем столбики без накида. В конце ряда вместо столбика без накида нужно вязать соединительный столбик, он ниже, чем столбик без накида.

  2. Здесь на схеме не показаны цепочки из 7 воздушных петель, которые идут от цепочки из 8 возд. петель вверх. Итак, вяжем цепочку из 7 возд. петель (розовая полоска на схеме), затем цепочку из 6 возд. петель (красная кривая), прикрепляемся соединительным столбиком к угловому столбику квадрата и возвращаемся по фиолетовой кривой - вяжем 5 столбиков с накидом, пико, 5 столбиков с накидом.

  3. Затем вяжем столбики без накида на цепочке возд. петель (розовая линия на схеме - т.е. повторяется вязание первого "лепестка" - сначала вязание по коричневой, зеленой и синей стрелке, затем розовая линия, красная, возвращаемся по сиреневой. Только в первом случае мы начинали вязать на столбиках с накидом обвязочного ряда, а сейчас вяжем на цепочке воздушных петель (розовая линия).

Так повторяем, чтобы получилось по 4 лепестка на каждой стороне.

Обратите внимание, что жирными черточками обозначены соединительные столбики. 

                                                                                                                                                                                                                

 

Рубрики:  узоры крючком

Метки:  

Чесночные булочки

Среда, 25 Мая 2011 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные булочки

В эти булочки не возможно не влюбиться настолько они вкусны и ароматны.

3290568_7d97275991af (471x640, 74Kb)
Тесто на 12 булочек:

Приготовление
Рубрики:  кулинария,выпечка

Метки:  

АЖУРНЫЙ РУКАВ КРЮЧКОМ

Среда, 25 Мая 2011 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕРИДЕЯ: АЖУРНЫЙ РУКАВ КРЮЧКОМ

http://pautinka.3dn.ru/publ/skhemy_dlja_vjazanija/skhemy_vjazanija_raznoe/azhurnyj_rukav/23-1-0-343 

 

 

Рубрики:  вязание:отделка, детали,уроки

Метки:  

ШЬЕМ ПЛАТЬЕ

Пятница, 20 Мая 2011 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЬЕМ ПЛАТЬЕ:НАСТОЯЩИЙ ТРАНСФОРМЕР!

                                                                   http://www.korfiati.ru/?p=502 

 

Здесь вы найдете выкройку и подробные инструкции платья, и сможете самостоятельно сшить это замечательное платье-трансформер.

Выкройка дана для размера платья 36/40 ( окружность груди 84/92см). 

 

 

Вам потребуется:

Для того, чтобы сшить это платье потребуется трикотажное биэластичное полотно 3-х цветов (покупая ткань, возьмите с собой в магазин набор выкроек, так вы сможете точно определить необходимую длину отрезков ткани), резиновая лента длиной 85см и шириной 2,5см, нитки.

Длина платья от талии – 60см.

Не забудьте дать припуски по всем сторонам деталей платья – 1 см, припуски по низу платья  – 3см

Описание работы:

Необходимо слелать выкройку платья в натуральную величину, затем разрезать выкройку по линиям, нанесенным на чертеже платья и затем выкроить детали платья согласно цвету. Рисунок спинки платья зеркально повторяет рисунок переда платья.

Дополнительно необходимо выкроить 2 полосы из голубого трикотажа (полосы идут по бокам платья). Длина каждой полосы равна - 85см, ширина полос – по 10см, припуски на швы – 1см.

Также необходимо дополнительно выкроить из черного трикотажа деталь длиной 80см и шириной 6см (этой деталью обрабатывается верх платья). Припуски по детали – 1см.

Как сшить платье:

Сострочить оверложным швом детали переда платья и спинки платья. По бокам платья пристрочить голубые полосы. Низ платья подвернуть и пристрочить двойной иглой.

Верх платья подвернуть, пристрочить двойной иглой, оставив открытым участок для вдевания резинки. Вдеть резинку, отрегулировать длину, сшить концы резинки. Открытый участок застрочить. 

 

Вам потребуется:

Для того, чтобы сшить это платье потребуется трикотажное биэластичное полотно 3-х цветов (покупая ткань, возьмите с собой в магазин набор выкроек, так вы сможете точно определить необходимую длину отрезков ткани), резиновая лента длиной 85см и шириной 2,5см, нитки.

Длина платья от талии – 60см.

Не забудьте дать припуски по всем сторонам деталей платья – 1 см, припуски по низу платья  – 3см

Описание работы:

Необходимо слелать выкройку платья в натуральную величину, затем разрезать выкройку по линиям, нанесенным на чертеже платья и затем выкроить детали платья согласно цвету. Рисунок спинки платья зеркально повторяет рисунок переда платья.

Дополнительно необходимо выкроить 2 полосы из голубого трикотажа (полосы идут по бокам платья). Длина каждой полосы равна - 85см, ширина полос – по 10см, припуски на швы – 1см.

Также необходимо дополнительно выкроить из черного трикотажа деталь длиной 80см и шириной 6см (этой деталью обрабатывается верх платья). Припуски по детали – 1см.

Как сшить платье:

Сострочить оверложным швом детали переда платья и спинки платья. По бокам платья пристрочить голубые полосы. Низ платья подвернуть и пристрочить двойной иглой.

Верх платья подвернуть, пристрочить двойной иглой, оставив открытым участок для вдевания резинки. Вдеть резинку, отрегулировать длину, сшить концы резинки. Открытый участок застрочить. 

 

Рубрики:  шитье

Метки:  

Торт «Завитушки с кремом и бананами»

Пятница, 20 Мая 2011 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Завитушки с кремом и бананами»

 

Фото

Фото

Фото

Фото




Рецепт взят с испанского журнала. 

Набор продуктов: 
Для бисквитного рулета 

8 яиц 
8 ст.ложек сахара 
8 ст.ложек муки 
1 чайная ложка разрыхлителя 


Для Заварного крема: 

1 литр молока 
200-250 гр сливочного масла 
2 пачки ванильного пудинга по 37-40 гр 
6 ст.ложек муки 
10 ст.ложек сахарной пудры или пробуйте по своему вкусу. 


Для верхнего слоя: 

400 мл.сливок 35 % 
2 ст.ложки сахарной пудры. 
желатин у меня 6 пластин 
или 10 гр быстрорастворимого 
100 мл. молока для желатина 

Кроме того: 

7-8 шт. бананов -чтоб были твердые 
Варенье на ваш вкус у меня вишневое. 


Способ приготовления бисквита: 

Отделить яйца на белки ,желтки. 
Взбить яичные охлажденные белки до пиков ,постепенно добавлять сахар 


Фото


Далее добавляем по одному желтку 


Фото


Взбивать 5 минут до пышной массы 


Фото


Добавить посеянную муку с разрыхлителем и перемешать на низкой скорости миксера в однородную массу. 



Фото


Подготовить форму размером 44х30 см выстелить пекарской бумагой и выпекать при температуре 170 гр ,13-15 минут. 
Если у вас нет такого размера формы можно испечь два бисквитных пласта ,меньшего размера. 
И желательно массу взбивать в два приема,чтоб бисквитная масса не осела пока будет выпекаться первый бисквитный корж. 



Фото


Готовый горячий бисквитный пласт выложить на мокрое кухонное полотенце и скрутить в тугой рулет вместе с полотенцем. 


Фото


Остывший бисквит развернуть и выбрать полотенце. 



Фото


Раскрутить бисквитный пласт и намазать фруктовым вареньем. 
Скрутить туго и оставить рулет на 1 час ,для пропитки. 


Фото

После бисквитный рулет нарезать примерно на пластины по 1.3 см. 
В общем должно получится нарезанных рулетиков 25-30 шт 



Фото


Тортовую форму (у меня размер 28 см.)застелить фольгой и сделать по кругу бортики 
Выложить бисквитные рулеты таким образом 


Фото


Заварной крем: 

600 мл. молока поставить на огонь ,дать закипеть. 
В отдельной посуде размешать порошок пудинга с мукой с оставшимся 400 мл.молоком до гладкой массы,можно миксером. 

Заливать пудинговую массу в кипящее молоко постоянно помешивая . 
Можно миксером на низкой скорости или венчиком смотрите как вам удобнее. 
Сваренный пудинг переложить с миску прикрыть пищевой пленкой ,чтоб не образовалась по верху корочка. 


Фото

Дать остыть при комнатной температуре. 

Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой 



Фото

до воздушной массы. 

Остывший пудинг-крем взбить еще раз миксером ,чтоб масса была мягкой и однородной без комочков. 
Далее в маслянную массу добавлять по одной столовой ложке остывшую пудинговую массу. 
Взбивать миксером на средней скорости до пышной массы приблизительно 5 минут. 



Фото


Готовый крем поделить на две части (половину) выложить в подготовленную форму и на верх крема выложить бананы ,и выложить оставшийся крем. 



Фото

Фото



Желатин замочить на 15 минут холодной водичке,отжать и размешать в горячем молоке 100 мл. 
Если у вас быстро растворимый желатин ,вскипятите молоко ,размешайте до полного растворения крупинок. 
Я всегда жидкость процеживаю через ситечко ,так как остаются крупинки. 
И теплую желатиново-молочную массу соединить со взбитыми сливками. 

Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой на средней скорости миксера приблизительно 3 минуты до пышной массы взбивая добавлять желатиново-молочную массу.Взбивать буквально 1 минуту. 

Взбитые сливки вылить сверху на крем. 



Фото


Оставляем на ночь в холодильнике. до полного остывания. 
На следующий день украсить по своему желанию или натереть шоколад. 


Фото


Приятного аппетита!!!

Рубрики:  кулинария, торты

Метки:  

Торт «Престиж»

Пятница, 20 Мая 2011 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Престиж»/strong>

 

Фото


Фото


Фото


Фото



Набор продуктов: 

6 яиц 
18 ст.ложек сахара 
16 ст.ложек муки 
12 ст.ложек воды 
2 чайные ложки разрыхлителя 
2 ст.ложки какао 

Крем: 
100 гр чернослива (вымочить в роме) и нарезать на полосочки 
100 гр.грецких орехов порубить 

500 мл молока 
5 ст.ложек муки 
250-350 гр масла 
200 гр сахарной пудры 

Для украшения: 
рубленные грецкие орехи 
бисквитная крошка 
белый и черный шоколада 


Способ приготовления: 


Разделить яйца на желтки белки 
желтки взбить с сахарным песком 


Фото

постепенно добавлять воду 
взбить в пышную массу 
добавить просеянную муку с какао и разрыхлителем 


Фото

перемешать до однородного состояния 
добавить аккуратно взбитые яичные белки 


Фото

перемешать

Фото

Форму(размер круглой формы 28 см.) выстелить пекарской бумагой и вылить бисквитную массу .

Фото


Выпекать при температуре 200 гр.приблизительно 35-45 минут,до сухой палочки.Проверить на готовность зубочисткой . 



Фото


Готовый бисквит остудить и разрезать на три -четыре коржа 


Фото

Пропитать сиропом 
сварить натуральный кофе 150 мл. и добавить ром в котором вымачивался чернослив и промазать кондитерской кисточкой бисквитные коржи. 

Заварной крем: 

Крем представляет из себя смесь ванильного заварного крема и сливочного масла . 
Итак, нужно сварить заварной крем. 


250 гр молока поставить на огонь чтоб закипело 
250 гр молока взбить с мукой 
и ввести в кипящее молоко, 
Непрерывно мешая, довести крем до кипения. 
Готовность крема видна по цвету и плотности - он становится прозрачнее и по консистенции напоминает однородное пюре . 

Готовый крем снять с огня и тщательно взбить венчиком - что бы не осталось ни каких комков. 

По желанию добавить белый шоколад. 
Готовый заварной крем переложить в мисочку, прижать к поверхности крема пищевую плёнку - плотно, без воздушного зазора, чтобы корочка не образовалась и отставить остывать до комнатной температуры. 


Взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром. 
По желанию добавить 1 ст.ложку рома. 
Все соединить и взбить миксером до пышной массы 

Готовый крем разделить на две части одну оставить белой в другую добавить какао порошок 

Сборка торта: 
на нижний корж выкладываем шоколадный крем и посыпаем рубленными орехами 


Фото

следующий корж смазать белым кремом и выложить кусочки чернослива 


Фото

верхний корж и бока торта смазать оставшимся белым кремом и украсить на свое усмотрение. 



Фото

Фото


Приятного аппетита!!!

Рубрики:  кулинария, торты

Метки:  

СТИЛЬНЫЙ ЖАКЕТИК

Среда, 18 Мая 2011 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТИЛЬНЫЙ ЖАКЕТИК ИЗ FILATI СПИЦАМИ



Размеры жакета: 42/44 (46/48) 50/52

Вам потребуется: 300 (350) 400 г темно-серой (цв.4) пряжи «Divino» от Lana Grossa(75% хлопок, 25% вискоза, 110 м/50 г); прямые спицы № 4 и № 5.

Узелковый край: 1-ю п. каждого ряда снять как лиц., последнюю петлю каждого ряда провязать лиц. Внимание: Все детали вязать с узелковыми краями!

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Выделенные убавления: в начале ряда после кром. провязать 2 п. вместе лиц.; в конце ряда перед кром. провязать 2 п. вместе протяжкой = 1 п. снять как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую п.

Плотность вязания: лиц. гладь, спицы № 5: 18 п. и 26 р. = 10 х 10 см.

Спинка: на спицы № 4 набрать 88 (96) 104 п. и вязать ролик лиц. гладью. Через 2 см = 6 р. от наборного края вязать лиц. гладью спицами № 5.

Для А-образной формы выполнить с обеих сторон в 33-м и 67-м р. от ролика по 1 выделенному убавлению = 84 (92) 100) п. Через 36 (37) 38 см = 94 (96) 98 р. от ролика закрыть с обеих сторон для пройм 4 п., затем в каждом 2-м р. - 2 х 2 и 2 х 1 п. = 64 (72) 80 п. Далее вязать прямо. Через 20 (21) 22 см = 52 (54) 58 р. от начала пройм все петли прямо закрыть.

Правая полочка: на спицы № 4 набрать 45 (49) 53 п. и вязать ролик лиц. гладью. Через 2 см = 6 р. от наборного края вязать лиц. спицами № 5. Два убавления для А-образной формы выполнить с левого края как для спинки на той же высоте. Через 24 (25) 26 см = 62 (64) 66 р. от ролика заново набрать с правого края 2 п. и петли отложить. На спице должно быть 46 (50) 54 п. Сначала связать часть левой полочки, начиная от плеча. Для этого на спицы № 5 набрать 16 (20) 24 п. С левого края прибавить для скоса выреза горловины в 3-м р. от наборного края 1 п., для чего перед кром. вывязать 1 лиц. скрещ. из протяжки. Такие прибавления повторить в каждом 4-м р. 15 (16) 14 раз и во 2-м (2-м) каждом 6-м р.- еще 1 (0) 2 раза. В 45-м (47-м) 51-м р. от наборного края заново набрать с правого края для проймы 1 п., затем в каждом 2-м р. - еще 1 х 1, 2 х 2 и 1 х 4 п. = 43 (47) 51 п. Через 26 (27) 28 см = 68 (70) 74 р. от наборного края эти петли с правого края прибавить к отложенным петлям правой полочки и на всех 89 (97) 105 п. вязать далее вместе лиц. гладью. Для А-образной формы правой полочки не забыть выполнить 2-е убавление, как описано выше, и с правого края левой полочки в 27-м (29-м) 31-м р. от окончания пройм вывязать из протяжки после кром. 1 п. скрещ. Такие прибавления повторить в каждом 34-м р. еще 1 раз. Когда левая и правая полочка будут на 6 см = 16 р. провязаны вместе, 2 прибавленные для этого петли между обеими деталями снова закрыть и каждую деталь вязать раздельно.

Сначала вязать левую полочку на 44 (48) 52 п., при этом с правого края прибавить для скоса еще 1 п., как описано = 45 (49) 53 п. Через 24 (25) 26 см = 62 (64) 66 р. от места разделения вязать для ролика спицами № 4 лиц. гладью. Через 2 см = 6 р. от начала ролика петли свободно закрыть. Теперь на оставшихся 43 (47) 51 п. вязать правую полочку. В 3-м р. от места разделения выполнить с правого края для скоса выреза горловины 1 выделенное убавление, затем во 2-м (2-м) в каждом 6-м р. 1 (0) 1 п. и в каждом 4-м р. - 15 (16) 14 раз по 1 выделенному убавлению. Через 6 см от места разделения выполнить с левого края пройму как для спинки. Через 20 (21) 22 см = 52 (54) 58 р. от начала проймы закрыть оставшиеся 16 (20) 24 п. плеча.

Рукава: на спицы № 4 набрать 60 (64) 68 п. и вязать ролик лиц. гладью. Через 2 см = 6 р. от наборного края вязать лиц. гладью спицами № 5. Для скосов рукава прибавить с обеих сторон в 3-м (3-м) 5-м р. от ролика 1 п. = 62 (66) 70 п. Через 1 (2) 3 см = 4 (6) 8 р. от ролика закрыть с обеих сторон для оката рукава 2 (3) п., затем в каждом 2-м р. - еще 1 х 2, 14 х 1 и 2 х 2 п. В след. ряду закрыть оставшиеся 24 п. за один прием.

Сборка деталей жакета: детали расправить по выкройке, увлажнить и дать высохнуть. Теперь левую полочку перекрутить 1 раз наверх по направлению стрелки. В результате изн. сторона находится на лиц. стороне. Выполнить швы, плечевые швы - на 8 (10) 12 см, при этом швы ролика выполнить так, чтобы при отвороте они находились внутри. Втачать рукава.



http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket-s-perekruchennymi-polochkami#cut
Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

БЫСТРЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

Среда, 18 Мая 2011 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

 
Рецепты

Лучшие рецепты:

Раки в заливке

Как варить рис

Острый суп с морковью

Плов по-узбекски

Лекарство от плохого настроения

Заготовки смородины без тепловой обработки

Заготовка жимолости

Заготовка арбуза

Персидский торт любви

Шоколадный фонтан

РЕЦЕПТ ДНЯ: Быстрый рецепт рулета из лаваша

 

Наверное, многие хозяйки не имеют в своем распоряжении столько времени, чтобы тратить его на приготовление чего-то замысловатого, хотя бесспорно вкусного. Сами знаете, что чем дольше готовишь, тем быстрее съедят. Поэтому у каждой из нас со временем появляются свои «маленькие хитрости» и любимые рецепты блюд, которые готовятся быстро и просто.

Предлагаю попробовать приготовить релут из лаваша, на оригинальный рецепт мексиканского буррито он, конечно, не очень похож, но пусть этот вариант также будет в вашей кулинарной книге.

Рулет из лаваша

Понадобятся три пластины тонкого армянского лаваша.
• Разворачиваете один лист и промазываете его тонким слоем майонеза, посыпаете зеленью.
• Накрываете вторым листом лаваша, опять промазываете майонезом и посыпаете тертым сыром, а сверху – натертыми на средней терке яйцами, сваренными вкрутую.
• После чего накрываете третьим листом и снова промазываете майонезом. Равномерно распределяете по листу начинку.

Начинка
• Она может быть из куриного филе или любого другого мяса. Очень вкусный рулет получается из рыбных консервов – лосось, горбуша в масле, или грибов, поджаренных с луком. Всю начинку надо хорошенько измельчить.

• Начинку можно сделать из нескольких продуктов. Например, в тонкий лаваш заверните пару кусочков белого куриного мяса, половину яйца вкрутую, несколько отваренных фасолин, горсть кубиков низкокалорийного сыра и сколько угодно листьев салата. Получится отличный ланч.

Теперь аккуратно сворачиваете листы лаваша в рулет. Постарайтесь, чтобы был плотным, но смотрите не порвите. Заворачиваете весь рулет из лаваша в полиэтилен и даете полежать для пропитки часа два-три при комнатной температуре, а на ночь уберите в холодильник. К утру рулет будет готов, и проблема с завтраками отпадет на несколько дней.

Источник: http://www.domosedka.com/forum/20-27-1
 

 

Рубрики:  кулинария,закуски

Метки:  

Лосьоны для лица

Среда, 18 Мая 2011 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосьоны для лица от самой природы




Лосьон из берёзовых почек для сухой и чувствительной кожи

Почки слегка подсушить, растереть и залить водкой – 1 ст. ложку почек 5 ложками водки. Банку закрыть крышкой и убрать в тёмное место на неделю. Процедить и использовать для протирания лица перед нанесением утреннего макияжа, разбавляя лосьон кипячёной водой 1:1.
Читать далее...
Рубрики:  косметика

Метки:  

кошелек из упаковки тетра-пак

Суббота, 14 Мая 2011 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем занять ребенка: кошелек из упаковки тетра-пак

В детстве девочкам очень нравится складывать разные мелочи в кошельки и ходить с ними, "как взрослые". Сейчас вы без проблем можете купить какие угодно сумочки и кошельки своей дочке, но, как альтернативный вариант, можете попробовать сделать необычный кошелек сами. Тем более, что сделать его очень просто, а когда надоест — не жалко будет выкинуть.

carton-wallet (407x339, 20Kb)
shema4 (600x150, 18Kb)

Читать далее...
Рубрики:  все детям

Метки:  

Освежитель для унитаза

Вторник, 10 Мая 2011 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освежитель для унитаза

Освежитель для унитаза

http://atikhonova.blogspot.com/2009/01/blog-post_30.html

 

 

 

Ароматерапию можно использовать не только для изготовления косметики, но и для дома для семьи. Начну потихоньку выкладывать опробованные рецепты такого использования натуральных средств.

Освежитель для унитаза

Для любителей всего натурального предлагаю этот простой и эффективный рецепт. Да, ну а что же, там тоже хочется чтобы все было натуральное, экологичное и эффективное...


 


Итак рецепт:
200 мл воды
5 листиков желатина
25 мл уксуса (нейтрализует запахи, удаляет жир, антисептическое и антибактериальное действие)
25 гр соды (нейтрализует запахи, отбеливает, борется с отложением солей, дезинфицирует, антисептик)
25 гр соли (удаляет пятна, очищает, дезодорирует, абсорбирует грязь, фиксирует цвет)
Краситель
Эфирные масла

В части воды растворить желатин. В другой части воды растворить соду, соль и краситель. Затем соединить все вместе с уксусом, добавить эфирные масла. Залить в формочки и поставить в морозилку. Получается достаточно твердое желе, легко разрезается на брусочки, завернуть их в пищевую пленку и хранить в морозилке. Из этого количества получается 4-5 брусочков (зависит от размеров контейнера для освежителя).
Если хотите, чтобы цвет воды был интенсивным, то красителя надо брать достаточно много.

 

Можно добавить сюда мыльной стружки, тогда ее надо предварительно растопить в воде.

Какие эфирные масла можно сюда добавлять:
Лимон – антисептическое, антибактериальное, противовирусное действие.
Сосна – антисептик.
Эвкалипт – антисептическое, антибактериальное, противовирусное действие.
Ель – антисептик.
Мята – антибактериальное, антисептическое, антимикробное, противогрибковое действие.
Лаванда – противовирусное, противогрибковое, антибактериальное, антисептическое действие.
Цитронелла – антисептическое, антимикробное действие.
Грейпфрут – антисептик.
Чайное дерево – мощное антибактериальное действие широкого спектра, противогрибковое, антипаразитное, противовирусное.
Корица –антисептическое, антибактериальное широкого спектра действия, противовирусное (осторожно! Добавлять немного, очень сильный запах)
Тимьян – антибактериальное широкого спектра действия, противовирусное.
Гвоздика – мощное антибактериальное действие, противогрибковое, противовирусное.


Эти блоки у меня голубые, морские. Я брала эфиры мяты, тимьяна , эвкалипта, грепфрута. Одного блока хватает на 2-3 недели, зависит от интенсивности использования туалета. Унитаз остается беленьким и чистым. Вода голубенькая и запах чистоты и свежести.



Серия сообщений "Мыло,соль,бомбочки":
Часть 1 - Бомбочки для ванн
Часть 2 - Мыльное варение (мастер-класс)
...
Часть 98 - Мыло-мочалка
Часть 99 - Мыло "Огуречное"
Часть 100 - Мыло-скраб "Кофе"
Рубрики:  полезное

Метки:  

Быстрый мясной пирог

Суббота, 07 Мая 2011 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый мясной пирог


Пирог - закуска! Любимый моего мужа!Радуеться ,как ребёнок ,когда чует запах , вместо бутербродов берёт с собой на работу .....!





Фото






Фото






Читать далее...
Рубрики:  кулинария,выпечка

Метки:  

ЛИКЕР "Бейлиз" как из магазина

Пятница, 06 Мая 2011 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИКЕР "Бейлиз" как из магазина

Читать далее...
Рубрики:  сладкое

Метки:  

Торт «Царица Эстер»

Пятница, 06 Мая 2011 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Царица Эстер»


Фото



Фото






Легкий и нежный торт с восхитительным сливочно-лимонным кремом nyam2 nyam2 nyam2 !!! Увидела этот торт в интернете и очень уж захотелось его попробовать! Предлагалось 2 варианта коржа - с маком и молотым миндалем. Но с маком не у всех получается, вот и меня постигла та же беда - мак поднялся к верху коржа, как-то некрасиво. Мак нужно перемолоть в кофемолке, но у меня ее нет. В этот раз сделала с миндалем. Торт назван в честь библейской героини, красивой женщины, спасшей свой народ (иудеев) от истребления. Правда переводы Библии разные, в русском Синодальном переводе (с еврейского и греческого) имя этой царицы Есфирь, но я не стала менять название торта, от этого же вкус его не меняется, а вкус у него очень хорош girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!! Попробуйте good2 good2 good2 !!!


Читать далее...
Рубрики:  кулинария, торты

Метки:  

Поиск сообщений в Treka4
Страницы: 125 ... 77 76 [75] 74 73 ..
.. 1 Календарь