Организованное хранение зелени

У вас в холодильнике скопилось столько зелени, что съесть за раз ее невозможно, а хранить неделю — зелень не выдержит. Мелко рубим все, что есть под рукою — тмин, базилик, розмарин, петрушку, укроп или
любую другую зелень, и помещаем в контейнеры для льда, а также любые другие формочки мелкого размера, можно использовать даже маленькие баночки, пластиковые стаканчики и пр. Заливаем залень оливковым или растопленным сливочным маслом, и складываем в морозилку. Потом такие кубики можно, не размораживая,
бросать на сковородку или в кастрюлю.

Источник

Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!!

Рецепт очень простой, и уместился в 2 предложения. Как раз то что нужно - быстро, просто и вкусно! Предлагаю и вам приготовить и насладиться превосходным вкусом cкумбрии фальшиво-копченой.



Две скумбрии потрошим, солим. На фольгу укладываем слой лаврушки, сверху рыбу, снова лаврушку, заворачиваем в фольгу и в духовку на 50-60 мин при 180С. Очень вкусно в горячем и холодном виде.

От себя добавлю: наверное такую вкусную рыбку можно приготовить и в мультиварке на режиме выпечка (также завернув в фольгу).

источник

Кружевные печенья

Настроение сейчас - сонное


Все легко и просто! Необходимы лишь вязанные небольшие салфеточки. Тесто для печенья может быть любым. Раскатываем тесто с салфеткой для получения узора.

Витражное мыло

Настроение сейчас - в ожидании чуда


Витраж в переводе с латинского означает «стекло». Именно из него собирают картины путем подбора осколков разного цвета. Этой техникой успешно пользуются при создании не только стеклянных изделий, но и бумажных, пленочных. Появился такой вид рукоделия, как витражная роспись. Причем не только красками и контурами можно создавать разноцветные картины, но и лаками – путем нанесения на ногти. Даже в изготовлении мыла ручной работы можно применить витражную технику. Для этого необходимо сделать несколько контрастных прозрачных слоев, которые затем нарезать на кусочки и собрать из них какой-то узор или картинку.
Читать далее

"Воспоминания о море" от Виктории Сакур - идеи и мастер-класс

Читать далее...

мои рамочки

Серия сообщений "мои рамочки":

Часть 1 - рамочка для записи
Часть 2 - Вязанная одежда для животных
...
Часть 14 - мои рамочки
Часть 15 - мои рамочки
Часть 16 - мои рамочки
Часть 17 - Рамочка для записи
Часть 18 - Без заголовка
...
Часть 36 - мои рамочки для вас
Часть 37 - Мои осенние рамочки для фото
Часть 38 - Мои рамочки для ваших фото

Открыточки-пожелания + код ( 22 шт.)

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/856/101856575_35377366_26385101_x_c65e26ce14.png" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/856/101856605_coffee1588x392.png" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/856/101856530_0_ab5f_3dd483d2_L.png" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/856/101856543_461300.png" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/856/101856555_928.png" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/856/101856565_480_0.png" />

Слоенные "Кулечки".


1 упаковка готового слоеного теста (500 г)

4 картофелины средней величины

2 луковицы

1 зубчик чеснока

250 г шампиньонов

2 ст. л. растительного масла

100 г плавленного сыра типа "Янтарь"

1 пучок петрушки, зеленый лук

приправа к картофелю

1 яйцо

перец, соль по вкусу. Картофель отварить в мундире. Почистить и порезать мелкими кубиками.

Лук и грибы нарезать небольшими кубиками. Обжариваем на масле, затем соединяем с сырком и добавляем чеснок.

Смешиваем картошку с грибами, добавляем мелко порезанную зелень и зеленый лук. Добавить по вкусу специи, перец и соль.

Размороженное слоеное тесто выложить на присыпанный мукой стол и раскатать в тонкий пласт. Получившийся прямоугольник разрезать на прямоугольники.

Смазать внутреннюю часть получившихся прямоугольников. Положить на каждый из них по 2 ст.л. начинки.

Свернуть в кулечки. Прижать пальцами место соединения.

Противень сбрызнуть холодной водой. Выложить кулечки на противень, смазать оставшимся яйцом.

Пирожное "Букет роз"

Тесто слоеное бездрожжевое 250 гр
Яблоки 2-3 шт (нектарины или груши)
Сахарная пудра


Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм.
Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2х30 см.



На полоску положить дольки фруктов, предварительно проваренные в сахарном сиропе пару минут.



Посыпать сахаром



и завернуть рулетиком



конец теста загнуть под готовую розочку.



Выпекать на смазанном противне, при 180 градусах 10-15 минут.



Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.
Эти пирожные можно печь с грушами,нектаринами, сливами.
Яблоки брать с плотной мякотью, можно прокипятить в сиропе несколько минут, чтобы при скручивании не ломались.При желании можно добавить сахар на полоски теста и фрукты, добавить корицу.



Источник: Strepuxa с форума kuking

Фруктовый лёд

Читать далее...

Клубничное мороженое с йогуртом

 

Читать далее...

Рецепты для ароматизированного сахара

Читать далее...

Картофель в пакете. Очень просто и очень вкусно !

Читать далее...

Плодово-ягодное мороженое.

http://imungu.livejournal.com/92075.html

Вяленые помидоры на зиму в микроволновке

Читать далее...

Шоколад «Домашний»

Читать далее...

Упаковка подарка. МК по изготовлению коробочки.

Сегодня хочу представить вашему вниманию МК по изготовлению коробочки. Автор - моя старая занкомая - Баунти.

Делаем вот такие коробочки:



смотрим подробную объяснялку

Особая точка на пальце - СОХРАНИ!

Читать далее...

Окрошка “Белковая”

Эта окрошка чрезвычайно популярна в кафешке фитнес-клуба, который посещает моя знакомая.

Читать далее...

Всячина и новогодняя






Читаем дальше>>>