-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vikulya0110

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.04.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 522

Дневник Vika






Торт Медовое полено

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Медовое полено

 (423x317, 30Kb)
3 яица
2\3 ст. сахара
2 ст.л. меда
2,5 -3 ст. муки
1 ч.л. соды.
500мл.сметаны
2\3 ст.сахара
250 гр.творожной массы с ванилью.

Смешать яйца с сахаром и медом.Всыпать муку с содой и замесить эластичное тесто.Разделить тесто на три части и каждую раскатать толщиной 0.5см. на длину вашего противня. Разрезать тесто на полоски 1-1.5 см. и положить их на расстоянии друг от друга.Печь при температуре 220С 5-7 мин. до зарумянивания.Теплые палочки подровнять.Сделать крем.

Крем
Смешать сметану 15-20 процентную с сахаром и добавить творожной массы.Крем лучше брать 700гр. сметаны и 500 гр.творожной массы

Собираем тортик.
На фольгу или кулек нанести небольшое количество крема а сверху палочки из теста,затем опять крем и палочки и.т.д. пока не закончатся палочки.Завернуть в плёнку и в холодильник на 8 часов.Затем вынуть из фольги и если мало крема смазать ещё сметаной и украсить.
Рубрики:  Кулинария

Творожный "Наполеон

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный "Наполеон"

 (403x336, 25Kb)
Для коржей: 300 гр творога, 3 яйца, , 1 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 1 ч.л. соды.

Для крема: 600 мл молока, 4 ст. л. муки, 1 ст. сахара, 200 гр. слив. масла.

Тесто: Всё взбить миксером, кроме муки. Потом добавить муку. Тесто должно быть как на оладьи. Разделить на 3-5 частей, в зависимости от размера коржей и выпекать по 10 мин при 180 С.

Крем: 500 мл молока и сахар вскипятить. В 100 мл развести яйцо и муку, медленно влить в кипящее молоко и варить до загустения, дать остыть, добавить масло и взбить миксером.


 (640x428, 147Kb)
Рубрики:  Кулинария

Суши

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши.

Суши (суси)- комбинация сырого филе рыбы и риса, который варится непривычным для европейской кухни образом.

 

  • Урамаки суси - роллы, завернутые рисом наружу. Начинка расположена в середине и окружена слоем нори, после идёт рис, обмакнутый в икру или поджаренные кунжутные семена.
  • Темаки суси - кулечки, скрученные из нори в которых используют разнообразную рыбу.
  • Осидзуси - это прессованные суши в виде брусочков, которые делаются в деревянных формочках осибако (деревянное приспособление в виде небольшого ящичка).
  • Тирасидзуси - суши, которые готовятся в деревянной шкатулке.
  • Гункан суси - суши обернутые полосочкой нори с начинкой из рыбы и морепродуктов.    

Виды суси в фото:

 

Нигири суси

Суши (Суси) - Нигиридзуси.

Суши (Суси) - Нигиридзуси.

Маки суси

Суши (Суси) - Макидзуси.

Оси дзуси

Суши (Суси) - Осидзуси.

Осибако  (Деревянные формочки
в которых делают суси)

Осибако

Урамаки суси

Суши (Суси) - Урамаки.

Суши (Суси) - Урамаки.

Темаки суси 

Суши (Суси) - Темаки.

Тираси дзуси

Суши (Суси) - Тирасидзуси.

Гункан суси

Суши (Суси) - Гункан-маки.

 

Приготовление: 

 

Роллы (Макидзуси)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Творожные розочки

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения invika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные розочки.

Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
 (700x525, 56Kb)
 (700x525, 58Kb)
 (700x525, 58Kb)
 (700x525, 66Kb)
 (700x525, 90Kb)
Рубрики:  Кулинария

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Реальная_мечта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»

 


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ВОЗДУШНЫЕ ОЛАДЬИ

Четверг, 19 Августа 2010 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения валентина_ващенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЗДУШНЫЕ ОЛАДЬИ







Мой рецепт для тех,кто хочет научиться печь оладьи пышные,которые не оседают сразу после того,как их снимешь со сковороды,и не становятся ,,резиновыми,,. Тесто без дрожжей.

Смешать поллитра простокваши(кефира), полчайной ложки соли,3 ст.л сахара.Всыпать столько муки,чтобы получилось мягкое тесто,практически как на пироги.
Отдельно взбить миксером 3 яйца и полчайной ложки соды.Ввести в тесто,перемешать аккуратно рукой,чтобы тесто не осело.
Выпекать как обычные оладьи на масле,на небольшом огне с двух сторон,накрыв сковороду крышкой.
кухня-онлайн.валентина гиренко
Рубрики:  Кулинария

Виды разгрузочных дней

Четверг, 19 Августа 2010 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виды разгрузочных дней

Важно: в течение разгрузочного дня обязательно выпивать 1,5-2,5 литра питьевой или минеральной воды.

Фруктовые и ягодные разгрузочные дни - 1,5 кг любых фруктов или ягод (яблоки, бананы, любые другие на ваш выбор) съесть за 6 приемов. Арбузной мякоти можно съесть до 2 кг. На ночь можно выпить стакан 1% кефира.

Яблочный разгрузочный день – один самых популярных. 1,5 кг яблок в свежем или печеном виде распределить на 6 приемов пищи. Лучше брать несладкие сорта яблок. Яблочные дни не все могут перенести легко, у некоторых яблочко стимулирует аппетит. Но и польза яблочного разгрузочного дня велика: яблочный рацион хорошо повлияет на работу кишечника и почек.

Разгрузочный день на сухофруктах – 0,5 кг чернослива, кураги или изюма замочить в воде и съесть за 5-6 приемов. Можно сварить из сухофруктов компот.

Овощные разгрузочные дни
1,5 кг сырых овощей (капуста, помидоры, огурцы, морковь, кабачки, стручки зеленой фасоли, зелень) разделить на 6 приемов, можно готовить из овощей салаты, добавляя в них немного растительного масла.

Огуречно-мясной день - 1,2 кг огурцов употребить за 4 приема, на пятый прием съесть 50 г постного отварного мяса.
Читать дальше
Рубрики:  Очищение организма

Камасутра в действии!

Понедельник, 09 Августа 2010 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Эльф_на_темной_стороне [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Камасутра в действии!

1 (92x109, 40Kb) 2 (119x120, 45Kb) 3 (75x140, 49Kb)
4 (140x94, 50Kb) 5 (119x78, 43Kb) 6 (130x114, 55Kb)
7 (130x86, 31Kb) 8 (130x97, 62Kb) 9 (102x130, 54Kb)
10 (97x130, 52Kb) 11 (140x76, 38Kb) 12 (140x127, 38Kb)
13 (76x158, 28Kb) 14 (140x51, 34Kb) 15 (140x57, 35Kb)
16 (119x88, 50Kb) 17 (159x78, 61Kb) 18 (127x92, 45Kb)
19 (82x117, 33Kb) 20 (140x78, 34Kb) 21 (89x110, 21Kb)
22 (106x120, 29Kb) 23 (140x50, 23Kb) 24 (131x120, 37Kb)
25 (140x97, 40Kb) 26 (140x114, 26Kb) 27 (140x48, 34Kb)
28 (126x135, 51Kb) 29 (136x127, 70Kb) 30 (130x91, 38Kb)
31 (137x130, 54Kb) 32 (159x92, 34Kb) 33 (140x85, 50Kb)

ЗАРЯЖАЕМСЯ ЭНЕРГИЕЙ ПРИРОДЫ

Понедельник, 09 Августа 2010 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЧАРОВНИЦА_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАРЯЖАЕМСЯ ЭНЕРГИЕЙ ПРИРОДЫ

Ведьмы так же, как и многие другие женщины, живут в городе и находят в этом массу удовольствия. Дети технического прогресса, мы колдуем в фотошопе и гадаем, переключая телеканалы. И тем не менее мы – часть мира, причем не только окружающего нас непосредственно. И порой страсть как хочется в лес, поле, к озеру или реке… Наполняясь силой и вдохновением, мы можем заодно и поработать над своей внешностью.

Найдите место, где вам никто не помешает. Лучше, если место будет не из тех, где периодически собираются люди, оно должно быть достаточно уединенным не только в тот момент, но и вообще. Идеально, если вы сможете сесть.

Расслабьтесь, прикройте глаза и почувствуйте, что начинаете дышать через поры. С каждым вдохом каждая пора вашего тела вдыхает прозрачный и чистый воздух. А с каждым выдохом выдыхает всю грязь, что накопилась в вашем организме. Вначале выдыхаемая субстанция будет черной, потом постепенно начнет светлеть, становясь серой, а затем станет такой же прозрачной, как и вдыхаемая. Таким образом, вы очищаете себя, как бы проветривая свой организм.

Если светит солнце, представьте, как солнечные лучи покрывают ваше лицо сияющей паутинкой, проникают сквозь кожу и начинают подсвечивать кожу изнутри. Ощутите, что ваши волосы впитывают солнечный свет и удерживают его, а потом станут блестеть ярче обычного.

Находясь у водоема, зайдите в него или опустите руки. Представьте, что накопившаяся в вас в городе усталость уходит, смывается водой. При этом пусть усталость выглядит как отразившиеся вследствие нее на вашей внешности неблагоприятные последствия: темные круги под глазами, мелкие морщинки, сухость кожи.

Если подул ветерок, ощутите, как он разглаживает ваше лицо, стирая с него следы городской суеты. Волосы становятся воздушнее и пышной гривой ложатся на ваши плечи.

Мысленно пробегитесь по своим чакрам. Какого они цвета, нет ли нигде блоков? Если цвет чакры не тот, который должен быть, или мутнее, чем в своем нормальном состоянии, попробуйте почистить их, убрав грязь и вдохнув хрустально прозрачные потоки тех цветов, которые возьмете у природы.

Удалось оказаться на лугу утром и увидеть росу? Соберите несколько капель и увлажните закрытые веки, представляя, что ваши глаза станут такими же чистыми, ясными и сверкающими.

Падают снежинки? Пусть они вплетутся в ваши локоны, переливаясь на солнце, или опустятся на ресницы, добавив им длины и сделав пушистее.

В общем, воспользуйтесь теми возможностями, которые может подарить вам пребывание на природе.
 (600x450, 739Kb)
Рубрики:  Магия

техника энергетического makeup'а

Понедельник, 09 Августа 2010 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЧАРОВНИЦА_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

техника энергетического makeup'а

цитирую

Прозвенел будильник, предвещая скорое начало нового рабочего дня. Или вы просто проснулись и вам лень открывать глаза, и хочется еще немного понежиться в постели. «Перед смертью не надышишься». Это значит, что выспаться за несколько минут все равно не удастся, зато за это время можно успеть проснуться, взбодриться и даже сделать себе нехитрый make-up.

Прежде всего надо проснуться. Лежа на спине, визуализируйте легкий серебристый дождь. Тонкие упругие струи воды касаются вашего лица и тела, даря свежесть и бодрость, прогоняя остатки сна, легко массируя кожу и насыщая ее живительной влагой. Это не просто дождь, это живая вода, заряженная целительной энергией. Ваша кожа приобрела замечательный цвет, свежий вид и насытилась влагой.

Проснулись? Теперь представляем солнечные лучи. Они жаркие, обволакивающе мягкие, истомно-ленивые. Они целуют вас с ног до головы, слизывая капли дождя, придавая коже матовую бархатистость и легкий загар. Если вам холодно выбираться из-под одеяла, они согреют вас. Просто позвольте себе отдаться их жарким объятиям.

Теперь, когда вы приобрели восхитительную естественность, неплохо бы позавтракать :). Визуализируйте в полуметре над собой большое облако перламутрово-розового цвета. Оно сияет, играет цветами утреннего неба с всполохами нежно-голубого, серебристого и золотистого. Протяните навстречу ему руки, потянитесь всем телом (это можно делать и не в буквальном смысле), надевая облако на себя, втягивая его энергию. Потом распределите эту энергию по всему телу, представляя как перламутрово-розовый поток струится под кожей, по венам и капиллярам, к кончикам пальцев на ногах и руках, к волосистой части головы.

Последний штрих. Представьте, что ваше тело превращается в цветок. Цветок вы выбираете сами. Это зависит от предпочтения и от того, какой вы себя хотите видеть – строгой и подтянутой бизнес-вумен или, скажем, легкой, как мотылек, девушкой-видЕние. Что вы выберете: знойную желтую магнолию с опьяняюще древесным запахом, нежную, немного строгую белоснежную лилию или скромную естественную прелесть полевой незабудки? Что бы вы ни выбрали, станьте этим цветком, раскройте лепестки, пусть каждая клеточка вашего тела будет источать аромат этого цветка, а вы приобретете его характер. Если вы стали розой, почувствуйте свое совершенство и неповторимость. Когда вы встанете с постели, вы с удивлением обнаружите, как изменилась ваша осанка, как гордо приподнята голова, развернуты плечи. Если вы выбрали лилию, почувствуйте невыразимое очарование и женственность, которые вы стали излучать. Возможно, от вас будет исходить поток нежности и хрупкости, а в глазах появится таинственный блеск. В течение дня периодически вспоминайте образ цветка.

Энергомейкап окончен. Теперь можно смело вставать – вы готовы к предстоящему дню. Умываясь, вспомните ощущение серебристого дождя. Накладывая макияж, не забывайте делать это и на другом уровне, помните, что одновременно с этим вы плетете чары.

То, что я написала, всего лишь макет. Это значит, что эти простые техники можно модернизировать как угодно, вместо перламутрового облака представляя, например, облако серебристо-белого цвета или огненное облако, а вместо цветка – что-нибудь еще. Несмотря на простоту, техникой визуализации облака пользуются часто и довольно много народу, опять же из-за ее простоты и ввиду ее эффективности в восполнении нехватки энергии. А техника визуализации цветка помимо всего прочего является еще и психологическим тренингом для повышения самооценки тем, кому это необходимо.

 (699x494, 169Kb)
Рубрики:  Магия


Поиск сообщений в Vikulya0110
Страницы: 31 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь