Спасибо всем=) Антон, жду рецепта=)

Cayuga, Каннибализмом не болею ))) Так, что рассказывай, рассказывай. Учиться никогда не поздно, даже кулинарии )))

2 VSe:Вообщем там нет ничего сверх есстественного.......обычный рецепт, но соблюдать надо каждое правило иначе провал в обороне.....:)
Вопервых, по старинному рецепту,еще в древнем китае, рис промывали в пяти водах.Тобиш 5 раз, но это к делу не относится...........:)
Рис заливать холодной водой 1:1,5
Например на стакан риса, полтора стакана воды.
Ставить на огонь (сильный) и ЗАКРЫТЬ КРЫШКУ!!!!!
И Никогада....Слышите....никогда ее не открывать!!!!!
Только после приготовления.......:)
Затем ровно 12 минут он должен вариться, при этом когда рис закипит, нужно сделать очень маленький огонь и продолжать варить.По истечении 12 минут выключаем огонь, но крышку не открываем, а оставляем его еще на 12 минут в покое.......пусть себе стоит.А потом можно делать с ним что угодно.Вот в принципе и все...................я не отрицаю других рецептур, если конечно цель достигнута....но все же.....:)

Cayuga, попробую.
Хотя, вчера для салата варила - тупо - залила водой где-то на два пальца выше, поварила с открытой крышкой до визуальной готовности, отбросила на дуршлаг и немножко водой промыла. И ничё так, нормально получилось.

ЗЫ Пошли со мной воронежский форум спамить!

Touchy, Попробуй...........а форум спамить не могу.........вылезать уже надо...........:(

Как рисовая голова, хаварю, шо рецепт приготовления рассыпчатого риса не сложен. :) Следуйте рецепту Cayuga. 1:1.5, воду не сливать, после закипания переключить на самый (!) маленький огонь и продолжать варить при закрытой крышке, пока не сварится.))