Овсяное печенье

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 11:28 + в цитатник

Цитата сообщения nata5219

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:

● Сахар 50 г
● Яйцо куриное 1 штука
● Разрыхлитель 15 г
● Мука пшеничная 1 стакан
● Корица молотая 5 г
● Ванилин 5 г
● Сухофрукты 2 столовые ложки
● Шоколад белый 50 г
● Масло сливочное 120 г
● Хлопья овсяные быстрого приготовления 1 стакан

Приготовление:

1. Взбить масло с сахаром.
2. Добавить яйцо и еще раз взбить.
3. Добавить соль, разрыхлитель, корицу, ванилин, еще раз взбить.
4. Добавить овсяные хлопья, тщательно перемешать массу.
5. Добавить мелко порубленный шоколад и сухофрукты, перемешать.
6. Добавить муку, тщательно размять тесто руками (ложкой уже не получится).
7. Разделить тесто на 12 частей, скатать из них шарики и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, подальше друг от друга.
8. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут. Вынуть и остудить на противне, когда немного затвердеют — можно снимать.

Приятного чаепития!