Одним из популярных испанских супермаркетов является сеть «Mercadona» с широким ассортиментом продуктов, включая рыбный отдел. Тут есть свежая, замороженная или упакованная рыба. Я вам уже рассказывала, что означает голубая пленка, в которой продаются некоторые сорта. Но есть еще один цветовой фокус при выборе рыбы. Вы обращали внимание на ящики двух цветов, синие и зеленые?

В синих ящиках находится рыба из рыбных ферм, которая поступает во все магазины сети. У продавцов в этом случае нет права выбора.

Самая свежая рыба, поступающая в магазины от поставщиков, всегда будет находиться в зеленых контейнерах. Тут каждый из магазинов сам решает, какую рыбу взять на реализацию. Скорее всего, это будет местная рыба или те сорта, которые лучше всего продаются.

Испанцы, знали про такое деление?

В других странах есть похожая практика?

источник - joe_alex 
[2 ссылок 52 комментариев 3950 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями