Коржики молочные

Состав: мука-450гр, сахар-220гр., маргарин-100гр., яйцо-1шт., молоко-80гр., сода-1/2 ч.л., ванилин.

Сахар, соль, соду и ванилин растворить в молоке, добавить растопленый маргарин, яйцо и муку. Сформировать коржики и запекать в духовке. Коржики перед выпечкой смазать яичным жептком.

Галина Никитина (Семыкина) рецепт.