

|
У него потрясающая бархатная текстура, золотистая корочка и такой пряный аромат. Готовится он очень просто и на большом противне, так что угощения точно хватит всем! |
|

|
Готовятся без особых хлопот, получаются вкусными. |
|

|
Каждую осень миллионы дачников сажают чеснок и у большинства к июлю вырастают головки «как получится»: где с грецкий орех, где чуть крупнее. А у некоторых - стабильно крупные, плотные, из года в год. Мы разобрали технологию «чесночников со стажем» по косточкам. Спойлер: главный секрет не в чудо-удобрении, а в сумме мелочей, каждую из которых легко повторить. Но и про заправку борозды расскажем - она нестандартная. |
|

![]() Переносной транзисторный радиоприёмник 4-го класса "Атмосфера" Изготовитель: Воронежский радиозавод. Выпуск с I кв 1959 года. Радиоприёмник выпускал и Грозненский радиотехнический завод. Радиоприёмник ''Атмосфера'' с 1959 года выпускал ещё и Ленинградский завод ''ТЭМП'' (точных электро-механических приборов). ''Атмосфера'' - это один из первых транзисторных приёмников переносного типа, выпускавшихся серийно отечественной радиопромышленностью. Модель на конвейере Воронежского радиозавода с января 1959 года. ''Атмосфера'' это супергетеродин, выполненный на полупроводниковых приборах. В нем 7 транзисторов типа П-402 и П-13А, а также полупроводниковый диод Д2В. Радиоприёмник рассчитан на работу в диапазонах ДВ 2000...723 м и СВ 577...187,5 м. Включение нужного диапазона производится одной из двух кнопок. Промежуточная частота приёмника - 465 кГц. Чувствительность 2,5...3 мВ/м. Избирательность по соседнему каналу 16...20 дБ. Полоса воспроизводимых звуковых частот 450...3000 Гц. Номинальная выходная мощность на громкоговорителе 0,5ГД-14 - 150 мВт, максимальная 400. Питание аппарата осуществляется от двух батарей типа КБС-Л-0,5, напряжением по 4,5 В каждая. Комплект обеспечивает непрерывную работу радиоприёмника при средней громкости в течении 60 часов. Относительная работоспособность модели сохраняется п ри снижении напряжения батарей до 6,3 В, при этом вдвое уменьшается чувствительность и выходная мощность, до 10-15% увеличиваются нелинейные искажения в звуковом тракте. Размеры радиоприёмника 220х160х70 мм. Масса 1,35 кг. Футляр модели изготовлен из цветной ударопрочной пластмассы - сополимера. Высокая чувствительность приёмника и его хорошая избирательность обеспечивает приём на магнитную антенну не только местных, но и большое количество отдаленных радиостанций. Цена модели с батареями 40 руб 25 коп. (1961) |

1949 Лесли Хорнби (Lesley Hornby) английская супермодель, актриса и певица, знаменитая английская манекенщица 1960-х годов, рекламировавшая мини-юбки. Этот изящный псевдоним «Twiggy» («тростинка») придумал ее импресарио, а первые пятнадцать лет Лесли знакомые попросту называли ее stick - палкой. Лесли Хорнби родилась в пригороде Лондона, в семье среднего достатка. В 16 лет она познакомилась с модным лондонским парикмахером Леонардо и стала лицом его салона красоты. Первая фотосессия Лесли с короткой стрижкой была сделана Барри Латеганом. Он и придумал девушке запоминающийся псевдоним — Твигги. В 1966 году Твигги была признана Лицом года по версии «Daily Express». При росте один метр 67 сантиметров мисс Хорнби весила всего сорок килограммов и имела нереальные (даже по сегодняшним временам) параметры - 80-55-80. |

![]() 1947 Виктор Владимирович Ерофеев русский писатель, литературовед. Родился в Москве, в семье дипломата. В 1970 окончил филологический факультет МГУ, затем аспирантуру Института мировой литературы Академии Наук СССР. Кандидат филологических наук. Статьи Ерофеева начали печататься в периодике с 1967. В 1979 он стал одним из организаторов и участников бесцензурного литературного альманаха «Метрополь», был исключен из Союза писателей СССР. В отклике на первую изданную в СССР книгу Ерофеева «Тело Анны, или Конец русского авангарда» (1989) композитор А.Шнитке писал: «Вы... испытываете тот двойной эффект соприкосновения с издавна знакомым, но совершенно небывалым, то потрясение от встречи с адом и одновременно с раем, совершающееся внутри каждого из нас, ту абсолютную непостижимость чего-то, казалось бы, совершенно избитого и банального. |

1928 Михаил Егорович Довжик бригадир совхоза «Шуйский» Атбасарского района Целиноградской области Казахской ССР. Родился в селе Шелюги ныне Акимовского района Запорожской области Украины, в семье крестьянина. Украинец. После освобождения Запорожья в октябре 1943 года от немецко-фашистской оккупации работал прицепщиком в родном селе, после окончания курсов трактористов с осени 1944 года – трактористом. После прохождения военной службы в Советской Армии с 1948 по 1952 год вернулся на родину в Запорожье и работал помощником бригадира тракторной бригады Ефремовской машинно-тракторной станции (МТС). В марте 1954 года М.Е.Довжик по комсомольской путёвке одним из первых (палатка Михаила Довжика, в которой он первое время жил на целине, экспонировалась в московском музее Октябрьской революции (с 1998 года – Государственный центральный музей современной истории России) – как палатка целинника №1) отправился в Казахскую ССР на освоение целины, бригадиром комсомольско-молодёжной бригады в совхозе «Ярославский» Есильского района Тургайской области. |

![]() 1924 Любовь Ли бригадир колхоза «Политотдел» Верхне-Чирчикского района Ташкентской области, Узбекская ССР. Родилась в деревне Красная Падь Ольгинского уезда Приморской губернии Дальневосточной области (ныне – Приморского края). Кореянка. С 1932 года проживала с дедушкой в бухте Анна Ольгинского района Приморской области Дальневосточного края (ныне – территория города Владивосток Приморского края). Осенью 1937 года, вскоре после вторжения в Китай японских милитаристов, в СССР началась массовая депортация корейского населения из приграничных районов Дальневосточного края, и Любовь Ли среди других была переселена в Казахскую ССР (ныне – Казахстан). В 1943 году окончила 8 классов средней школы в Кустанайском районе Кустанайской области (ныне – Костанайского района Костанайской области), после чего работала в школе пионервожатой и счетоводом. |

![]() 1920 Александр Лазаревич Локшин советский композитор, заслуженный деятель искусств РСФСР (1983). Родился в Бийске. С 1930 жил в Новосибирске. В 1936 направлен в Москву для продолжения музыкального образования, поступил на второй курс Музыкального училища при Московской консерватории в класс профессора Г.И.Литинского. Весной 1937 был переведён на второй курс Московской консерватории в класс профессора Н.Я.Мясковского. В мае 1941 (ещё до защиты диплома) был принят в Союз композиторов СССР, а в июне, при сдаче выпускных экзаменов, был лишён диплома за сочинение симфонии «Цветы зла» для сопрано и большого симфонического оркестра на стихи Ш.Бодлера (1939). В июне 1941 Локшин вступил в ополчение Краснопресненского района Москвы, но освобождён по болезни (сильнейший приступ желудочной язвы) от воинской службы. |

![]() 1914 Мария Артемьевна Шагина первый секретарь Всеволожского райкома КПСС Ленинградской области. Родилась в деревне Залужье ныне Тверской области, в крестьянской семье. Трудовую деятельность начала агрономом машинно-тракторной станции (МТС) в Кингисеппском районе Ленинградской области. В 1937-1939 годах – секретарь Кингисеппского райкома ВЛКСМ. В 1939-1942 годах – участковый инженер Котельской МТС. В 1940 году вступила в ВКП(б)/КПСС. С 1942 года являлась секретарем, а затем председателем Залужского сельского Совета Калининской (ныне – Тверской) области. Работала секретарем районного исполкома, заведующей земельным отделом, управляющей межрайонной базой Госсортфонда. Переехав вновь в Ленинградскую область, работала главным агрономом сельхоз отдела исполкома Парголовского районного Совета. |

![]() 1910 Павел Петрович Пустынцев начальник Центрального конструкторского бюро №18 (ЦКБ-18), город Ленинград (ныне Санкт-Петербург). Родился в селе Покровское (ныне Бикинский район Хабаровского края). В 1932 году закончил кораблестроительный факультет Дальневосточного политехнического института (ныне кораблестроительный институт Дальневосточного государственного технического университета). Еще в период учебы начал работать на судостроительном заводе № 202 имени К.Е.Ворошилова ("Дальзавод") конструктором. В 1948 году назначен начальником ЦКБ-202, а в ноябре 1949 года возглавил созданное на базе отдела главного конструктора завода Приморское центральное конструкторское бюро. В декабре 1951 года переведен в Ленинград, где был назначен начальником и главным конструктором ЦКБ-18 (предприятие п/я А7523, с 1966 года Ленинградское проектно-монтажное бюро «Рубин», ныне Центральное конструкторское бюро морской техники «Рубин»). |

1906 Милдред Эстер Матайас-Хасслер (Mildred Esther Mathias Hassler) американский ботаник. Известна своим вкладом в систематику семейства Зонтичные. Милдред Эстер Матайас родилась в городе Саппингтон, штат Миссури, США. Отец Милдред, Оливер Джон Матайас, был учителем, и семья Матиас несколько раз переезжала. В 1923 году Милдред окончила школу в Деслодже и поступила в колледж Флэт-Ривере. Затем она перешла в Государственный учительский колледж (ныне Университет юго-восточного Миссури) в Кейп-Джирардо. Осенью 1923 года Милдред поступила в Университет Вашингтона в Сент-Луисе. В 1926 году она стала бакалавром искусств, а в 1927 — магистром. В 1929 году Милдред Эстер создала монографию Cymopterus и близкородственных родов, за которую ей была присвоена степень доктора философии. 30 августа 1930 года Милдред вышла замуж за физика Джералда Хасслера. |

1903 Исай Михайлович Рензин пианист, педагог. Профессор (1935). Родился городе Саратов, Российская империя, в семье банковского служащего. С детства занимался игрой на фортепиано. Одновременно с обучением в саратовском Коммерческом училище (1910–1917), поступил в открывшуюся в Саратове Консерваторию при Саратовском отделении Императорского Русского музыкального общества (1912–1917). Учился в классе фортепиано М.Л.Пресмана (1912–1915), а затем И.А.Розенберга (1915–1917). Вместе с семьей переехал в Петроград и поступил в Петроградскую консерваторию, в кл. фортепиано Л.В.Николаева (1917/1918). Был вынужден прервать занятия из-за тяжелого материального положения. Работал в продовольственной лавке (1918/1919), затем в Отделе Народного образования в Красном селе в качестве инструктора музыки (внешкольная работа) и преподавателя музыки в трудовых школах. Давал частные уроки, работал в вокальными и инструментальными ансамблями. |

1901 Джозеф Герман Пастернак (урождённый Йожеф Пастернак) венгерско-американский кинопродюсер из Голливуда. Пастернак провёл голливудский «золотой век» мюзиклов в Metro-Goldwyn-Mayer, спродюсировав множество успешных мюзиклов с участием таких певиц, как Дина Дурбин, Кэтрин Грейсон и Джейн Пауэлл, а также фильмов с участием пловчихи и купальщицы Эстер Уильямс. Он спродюсировал последний фильм Джуди Гарленд в MGM, «Summer Stock», который вышел в 1950 году, а также несколько первых прорывных ролей Джина Келли. Пастернак работал в киноиндустрии 45 лет, с конца эпохи немого кино до конца классического голливудского кино в начале 1960-х. Родился в городе Силадьшомлё, Австро-Венгрия (ныне Шимлеу-Силванией, Румыния), в еврейской семье Его отец был городским служащим, а Пастернак был одним из 11 детей в семье. В 1920 году он подростком иммигрировал в США и жил у своего дяди в Филадельфии. |

1898 Фридрих Карл Генрих Август Гильдебрандт (немецкое имя — Friedrich Karl Heinrich August Hildebrandt) немецкий партийный деятель НСДАП, гауляйтер (1925—1945), обергруппенфюрер СС (30 января 1942). Родился в городе Кикиндемарк, Мекленбург, Германская империя. Сын директора фабрики, брат Рихарда Гильдебрандта и Эрнста Гильдебрандта. Посещал народную школу в Бенцине под Любцем, в Гросс-Любене и Легде. Был сельскохозяйственным рабочим, работал на железной дороге. В ноябре 1916 г. вступил добровольцем в 24-й резервный пехотный полк, участвовал в боях на Западном фронте. В январе 1919 г. демобилизован. Оба его брата также участвовали в боях на Западном фронте и позже также стали высокопоставленными нацистскими функционерами. После демобилизации вернулся на родину, вступил в Добровольческий корпус Брандиса. Участвовал в составе корпуса в боях в Силезии и Прибалтике. 6 июля 1919 г. попал в плен в Риге, вскоре был освобождён. В январе-июне 1920 г. служил в полиции в Галле. |

![]() 1888 Хуберт Шмундт (немецкое имя — Hubert Schmundt) немецкий военно-морской деятель, адмирал (1 апреля 1942 года). Родился в Швейднице, Силезия. 1 апреля 1908 года поступил на флот кадетом. Прошел подготовку на учебном корабле «Шарлотта» и в военно-морском училище. 27 сентября 1911 года произведен в лейтенанты. В 1910—13 годах служил на базе в Циндао (Китай). 22 сентября 1913 года переведен в миноносный флот. Участник 1-й мировой войны, флаг-лейтенант 3-й флотилии миноносцев и командир миноносца V-71 (2 сентября 1917 — 7 января 1919 года). 28 апреля 1918 года получил звание капитан-лейтенанта. За боевые отличия награждён Железным крестом 1-го и II класса. После демобилизации армии оставлен на флоте. С 1922 года в штабе командующего ВМС в Северном море и на Балтике. С 13 декабря 1924 года командир 2-й полуфлотилии миноносцев. |

1883 Яльмар Фредерик Бергман (шведское имя — Hjalmar Fredrik Bergman) шведский прозаик и драматург. Родился в городе Эребру, Швеция, в семье банковских служащих. В 1908 году Бергман женился на Стине Линдберг, дочери театрального актёра Августа Линдберга. Творчество Ранний период В 1910 году Бергман опубликовал свою первую значительную работу — «Завещание его милости» (швед. «Hans nåds testamente»). В этой повести легко и остроумно изображающая конфликт поколений — престарелых хозяев родового поместья в Бергшлагене и их молодых наследников. |

1875 Федор Данилович Кушнерик кобзарь. В семь лет ослеп. Самостоятельно учился играть на скрипке, фисгармонии, с которыми ходил по свадьбам и ярмарках, зарабатывая на жизнь. В 1909 году встретился с Михаилом Кравченко, который взял его в ученики. «Родился я в счастливом месте — в поле у гречки. Мать жала гречку, на работе и родила. Положила в суконную юбку, и пока донесла до дома, то и плечи мне постирала. Отец с матерью лет двадцать работали у пана, косили пашню или сено — ему четыре, а себе пятую десятину. Своей земли не было. Только была маленькая хата и хижина, вот и всё хозяйство. Огорода было столько, как обойти вокруг дома. К шести годам я видел хорошо. Затем заболели глаза. Моя бабка повела меня к попу. Закапал поп мне чем-то глаза, то пока довели домой, я совсем ослеп…» — Фёдор Кушнерик. |

![]() 1865 Оскар Дрессел (немецкое имя — Oskar Dressel) немецкий химик и исследователь в области красящих веществ лазури. Он считается первооткрывателем активного вещества медикаментов Suramin, которым побеждалась сонная болезнь. Родился в Зоннеберге. Оскар Дрессел вырастал с 3 братьями и сестрами в герцогстве Зоннеберг Саксонии. Прадедушка Gotthelf Greiner, изобретатель Limbacher фарфора и учредитель Porzellanfabrik Limbach AG, которое существовало с 1772 по 1944. В Зоннеберге он посещал начальную школу и ремесленное училище. После гимназии в Эрфурте он учился в университетах в Гейдельберга Мюнхена и Лейпцига, где он в 1889 получал ученую степень кандидата химических наук. Его профессиональная карьера начиналась в Герлице. В 1891 он перешёл в фирму Bayer & Co в Эльберфельде. |