-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tomula

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.10.2012
Записей: 555
Комментариев: 17
Написано: 585





Советы огороднику

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 14:13 + в цитатник
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ОГОРОДНИКАМ!!!
--------------------------------------------------------------------------------------------
Жмите "Поделиться" - и советы сохраняться на вашей страничке в заметках.
===================================================
Если ваш огород всяческой зеленью и овощами, как и положено, засажен, прислушайтесь к советам огородника со стажем, нижегородца Петра Михайловича Юрченко. Может садоводам-любителям его имя знакомо по публикациям в многочисленных тематических изданиях. В одном из выпусков «Во саду ли, в огороде» обязательно постараюсь рассказать об этом интереснейшем человеке. А пока очень полезные огородные подсказки для конца июня - середины июля.

•Марганцовка для морковки
Чтобы не привлечь морковную муху при прореживании моркови, нужно взять ведро воды и развести в нем 1 столовую ложку красного или черного молотого перца (хватит на 10 кв.м). Настаивать не нужно, лишь обрызгать морковь настоем перед прореживанием.
Если хотите получить урожай хорошей чистой моркови (без всякой гнили, заразы и т. д.) советую обязательно после второго прореживания в начале июля полить молодые растения водой (на ведро) с разведенной в ней марганцовкой (3 г) и 2 - 3 г борной кислоты. Ведра достаточно для 3 - 4 кв. м. Второй раз повторить эту же процедуру дней через 20. Морковка будет чистенькая. Не забудьте только перед поливом раствором полить морковь обычной водой.

Чтобы морковь не уродилась рогатой, не трескалась, прореживайте ее, оставляя между растениями расстояние не менее 4 - 5 см.

•Соль для свеклы
Свекла - культура неприхотливая, но несколько советов можно дать. Многие огородники не любят крупную свеклу. Если хотите получить овощ поменьше, сажайте не как обычно растения на расстоянии 8 - 10 см в ряду и 18 - 20 см в междурядьях, а сократите между рядами расстояние до 10 - 12 см. Я, кстати, не признаю посев свеклы прямо в грунт, сажаю ее только через рассаду (выращиваю в парничке).

Когда высаживаю рассаду в грунт (5 - 6 июня), обязательно прищипываю ее на треть или четверть. Таким образом силы у растения уходят в «головку», а не в корешок.

Свекла в отличие от моркови любит золу. Поэтому пару раз за сезон подсыпьте золы под свеколку. Это способствует нейтрализации почвы, ведь свекла плохо переносит кислые почвы. Можно даже известки под растения подсыпать для раскисления.

Чтобы свекла уродилась сладкой, дважды полейте ее соленой водой (ложка соли на ведро воды). Первый полив проведите когда корнеплод только начнет округляться, затем за 25 - 30 дней до уборки урожая.

•Постучите по томатам
Помидоры - одна из моих любимых культур. Выращиваю уже два десятка лет в теплице одни и те же зарекомендовавшие себя сорта - «Титан» и «Перемога». Что советую садоводам в эти дни? В теплице первый ярус с помидорами уже есть. Так вот обязательно оборвите лист на томатах до этого первого яруса, чтобы он не забирал питание у плодов. Срывать лист нужно как только появятся маленькие помидорки - с вишенку, раньше этого делать не нужно: иначе будут плохо завязываться завязи.

В эти дни надо хорошенько подкормить помидорку гуматом натрия - 10 г на 100 литров воды. Не бойтесь гумата натрия, это органическое удобрение.

В теплицах томаты хуже завязываются, особенно нынешним жарким летом. Чтобы ускорить опыление, советую постучать по стеблям томатов, как я говорю потюкать.

Очень часто садоводы не знают, какие пасынки обрывать, а какие оставлять, а ведь это напрямую связано с урожаем. Советую запомнить: оставлять нужно только первый пасынок, который появится под (а не над) первой кистью. Большинство огородников делают как раз наоборот и оставляют верхний, вредоносный пасынок, который будет цвести, но не плодоносить. Оставшиеся два ствола позволят сформировать куст (я иногда формирую и в 3 стебля) с 4 - 5 ярусами помидоров.

Еще хочу остановиться на одной важной детали: поливе. Запомните: поливать томаты нужно не под куст, а в междурядьях. Под куст я поливаю помидорки, пока они маленькие, а к 10 - 12 июня, когда кусты полностью окучены, обильный полив - только в междурядья. Томаты любят нечастые, но именно обильные поливы (1 раз в 7 - 8 дней). Причем верхушка окученного бугра должна оставаться сухой - таким образом воздух через сухой грунт поступает к корням. Можно даже замульчировать верх рубленой соломой. А влага пусть поступает к корням из междурядий. Объясню почему: когда мы поливаем куст под корень, вода обмывает корень и земля отстает от него. Корневой системе опять приходится работать, тратить силы чтобы «присосать» грунт. В канавках же влажный грунт, наоборот, давит на корни, придавливает землю.

•Перо стрелки
Многие садоводы жалуются, что дайкон или черная редька быстро стрелкуется. Этого можно избежать, если посадить черную редьку не раньше 5 - 10 июля, а дайкон - не раньше 25 июля.


Понравилось: 17 пользователям

"Курица запеченная под тертым картофелем"

Понедельник, 13 Января 2014 г. 05:40 + в цитатник
"Курица запеченная под тертым картофелем"



Ингредиенты:

● Филе куриное-2 шт
● Картофель крупный-4 шт
● Лук репчатый-1 шт.
● Помидор крупный -2 шт.
● Сметана-1/4 стакана
● Яйцо-3 шт.
● Чеснок-2 зубчика
● Соль, перец

Приготовление:

1. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень застеленный фольгой. Посолить , поперчить.
2. Помидоры нарезать на кружочки и положить на филе.
3. Картофель натереть на крупной терке.
4. В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать.
5. Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.
6. Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать.
Рубрики:  кулинария

для красоты

Суббота, 04 Января 2014 г. 16:14 + в цитатник
Когда-то давно на Флае наткнулась на топик девушки (по-моему косметолог), которая выкладывала свои рецепты по уходу за кожей лица. Хорошо, что я их скопировала в блокнотик, теперь могу с вами поделиться. Так как ни темки, ни девушки с ее замечательными и необычными рецептами красоты лица в просторах интернета я больше не встречала. Но зато много поклонников, которые давно пользуют ее методами ухода за лицом.
Вот бы сюда ее, к нам :)
Цитирую ее рецепты красоты:

1. Увлажнение кожи важно для кожи всего лица, но особое внимание нужно уделять коже под глазами.
— Для сохранения собственной влаги можно использовать касторовое масло. Оно создает на коже тонкую пленку, влага перестает испаряться. Блестит. На ночь касторовое масло оставлять нельзя, может вызвать отек.


— Для увеличения поглощения влаги из окружающей среды поможет мочевина (urea, удобрение карбамид). Применение: 1-4 горошины (можно чуть больше) растереть по лицу. Эффект от этой процедуры быстрый.
Хорошо мочевину использовать и для рук.
Если есть микротравмы, может щипать кожу.


2. Питание кожи
— Витамин А – кроме питания и улучшения регенерации эпителия вызывает небольшой отек дермы, за счет этого морщины разглаживаются почти сразу. Не оставлять на ночь, может вызвать отек.


— Витамин Е – питание + антиоксидантная защита.


— Пантенол (мазь) – 1-2 раза в неделю использовать как маску или вместо ночного крема. Можно использовать спрей — легкая текстура.


3. Улучшение усвоения кожей кислорода
Солкосерил (мазь) – можно добавлять в кремы для лица, можно использовать как маску.
Наносить на ночь на все лицо 2-3 раза в неделю. Мазь лучше днем не наносить, т.к очень жирная.

Солкосерил повышает репаративные и регенеративные процессы, способствует активизации аэробных метаболических процессов и окислительного фосфорилирования, повышает потребление кислорода и стимулирует транспорт глюкозы в клетки, находящиеся в условиях гипоксии и в метаболически истощенные клетки, повышает синтез коллагена.

4. Улучшение кровоснабжения кожи
— Капсикам или Финалгон — очень-очень малое количество того или иного добавить в крем для лица. Использовать за 2-3 часа перед выходом из дома. Можно добавлять в крем для тела — заметно разглаживается целюлит.


— Лиотон гель 1000, троксевазин, кремы с пиявками (лучше те, которые используют для ног при варикозных венах) под дневной (ночной) крем, или в маску.
Лиотон отлично снимает отечность. Нанесите его аккуратно на все лицо или на мешки под глазами утром, как средство SOS пока собираетесь на работу, потом смойте, и нанесите обычный дневной крем — отеки уйдут.
Лиотон советуют многие косметологи, даже после операций по пластике век, советовали женщине в Институте красоты, «по секрету» признавшись, что используют его для масок своим пациенткам.

Бесцветный комфортный гель без запаха. Можно наносить несколько раз в неделю. Утром или вечером. Можно потом смыть, можно не смывать, можно на него нанести дневной крем.

5. Разглаживание морщин, увеличение синтеза коллагена
— Куриозин-гель – заменяет инъекции гиалуроновой кислоты (на первый раз использовать каждый вечер под глаза и в носогубные складки, курс – до конца тюбика).
Для расправление морщин в крем нужно добавить масло сладкого апельсина – увеличивает расслабление кожи действует, примерно, как ботокс, но без выключения мимики.

Серия сообщений "красота":
Часть 1 - 9 средств эффективной экокосметики
Часть 2 - OТ МOРЩИН НE OСТAНEТСЯ И СЛEДA! ДAМAМ В ВOЗРAСТE - ВМEСТO БOТOКСA.
Часть 3 - для красоты
Часть 4 - Сохраняем молодость
Часть 5 - Отвислый живот уберет полотенце
Часть 6 - Серия сообщений "Домашняя косметика"
Часть 7 - Рецепты домашней косметики своими руками


OТ МOРЩИН НE OСТAНEТСЯ И СЛEДA! ДAМAМ В ВOЗРAСТE - ВМEСТO БOТOКСA.

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 16:04 + в цитатник
OТ МOРЩИН НE OСТAНEТСЯ И СЛEДA! ДAМAМ В ВOЗРAСТE - ВМEСТO БOТOКСA.

В Рoссии oн испoльзoвaлся eю нe мeнee дeсяти лeт, пoбoчeк нe выявлeнo, ни oдин из кoмпoнeнтoв нe вызывaeт aллeргию.

Кaк тoлькo дaмы ни урoдуют сeбя, чтoбы кaзaться мoлoжe. Нo и этoт врeд мoжнo минимизирoвaть, eсли пoдoйти с умoм. Рeцeпт мнe дaлa кoсмeтoлoг, бывшaя oпeрaциoннaя мeдсeстрa. В Рoссии oн испoльзoвaлся eю нe мeнee дeсяти лeт, пoбoчeк нe выявлeнo, ни oдин из кoмпoнeнтoв нe вызывaeт aллeргию.

Вaм пoтрeбуeтся: прeпaрaт Димeксид, гeль Сoлкoсeрил.

Купив, прoвeрьтe свoю чувствитeльнoсть к ним: спeрвa нaнeситe рaзбaвлeнный в 10 рaз кипячeнoй вoдoй Димeксид нa сгиб лoктя, и пoнaблюдaйтe зa рeaкциeй oргaнизмa в тeчeниe сутoк. Пoтoм нaнeситe нa этo мeстo Сoлкoсeрил и тoжe пoглядитe, нe пoкрaснeлo ли или нe припухлo. Eсли всe в пoрядкe, приступaйтe.

Примитe вaнну, oчиститe лицo чeм-тo нeйтрaльным, хoрoшeнькo умoйтeсь пoслe этoгo. Рaзвeдитe Димeксид кипячeнoй вoдoй в сooтнoшeнии 1х10, прoтритe лицo вaтным тaмпoнoм, нaпитaнным этим рaствoрoм. Густo нaмaжьтe пoслe этoгo Сoлкoсeрилoм и oстaвьтe нa чaс, пeриoдичeски смaчивaя лицo кипячeнoй вoдoй, чтoбы гeль нe зaсoх. Пo истeчeнию чaсa снимитe гeль влaжным тaмпoнoм. Тщaтeльнo умoйтeсь. Нaнeситe нeйтрaльный нeжирный и, жeлaтeльнo, гипoaллeргeнный крeм. И лoжитeсь спaть.

Нaутрo, взглянув в зeркaлo, oбнaружитe, чтo мeлкиe мoрщины исчeзли, a бoлee глубoкиe стaли пoчти нe видны. Эту прoцeдуру дoстaтoчнo прoвoдить 1 рaз в 2 мeсяцa. Чaщe мoжнo дeлaть, тoлькo eсли нaдo убрaть мeлкиe шрaмы, нo тoгдa - нaнoсить смeсь и гeль нe нa всe лицo, a стрoгo в oпрeдeлeнных мeстaх.
Aбсoлютнoe прoтивoпoкaзaниe - склoннoсть к oбрaзoвaнию кeллoидных рубцoв, a тaкжe - aллeргия нa oдин из кoмпoнeнтoв.

Я пoльзуюсь этим ужe пoчти три гoдa, и, хoтя люблю гримaсничaть, нa физиoнoмии нoвых "oтмeтин вoзрaстa" нe пoявляeтся, a из стaрых - oстaлись тoлькo "смeшинки".

Рeкoмeндуeм пoдписаться в oднo с интeрeснeйшых сooбшeств в oдoклассниках "Пeкрассная жeнщина, лучшая хoзяйка" → ok.ru/prekras

Серия сообщений "красота":
Часть 1 - 9 средств эффективной экокосметики
Часть 2 - OТ МOРЩИН НE OСТAНEТСЯ И СЛEДA! ДAМAМ В ВOЗРAСТE - ВМEСТO БOТOКСA.
Часть 3 - для красоты
Часть 4 - Сохраняем молодость
Часть 5 - Отвислый живот уберет полотенце
Часть 6 - Серия сообщений "Домашняя косметика"
Часть 7 - Рецепты домашней косметики своими руками


Без заголовка

Среда, 18 Декабря 2013 г. 05:27 + в цитатник
Рейтинг блогов

Без заголовка

Среда, 13 Ноября 2013 г. 11:49 + в цитатник
Cервис моментального приема платежей и партнерских программ Glopart.ru

9 средств эффективной экокосметики

Суббота, 12 Октября 2013 г. 14:56 + в цитатник
9 средств эффективной экокосметики дешевле 100 рублей.

1. Бесцветная хна — от 10 руб. за 25 г

В сочетании с оливковым маслом или кефиром — ничуть не хуже салонной маски для волос. Иранская хна спасает тонкие и секущиеся волосы, а также избавляет от перхоти. А еще из нее можно делать отличную маску для рук: заварить кипятком, охладить, а затем на 10–15 минут нанести на ладони и пальцы.

2. Дегтярное мыло от «Невской косметики» — 20 руб. за 140 г

Незаслуженно забытое, но очень эффективное средство для проблемной и жирной кожи. Подсушивает, убирает воспаления и заживляет ранки. Натуральный березовый деготь, который входит в его состав, — мощный антисептик. Некоторые косметологи даже рекомендуют мыть таким мылом голову при жирной себорее. Из минусов — сильный запах дегтя, который многим не нравится.
Где купить: в любой аптеке.

3. Черная глина от DNC Swiss — 25 руб. за 300 г

Отличный и очень редкий продукт (я думала, в Москве его вообще невозможно купить). А главное, многофункциональный. Черная глина отлично мылится и увлажняет кожу, ее можно использовать вместо геля для душа. Идеальна для обертывания или маски для лица. Богата магнием, железом, кальцием, обладает противоотечным действием. Кстати, у этой же марки есть другие редкие виды глин — например, розовая и желтая. А также отличные воски для губ.
4. Касторовое масло от «ЭкоЛаб» — 25 руб. за 50 мл

Еще одно бабушкино средство, от которого современные красавицы напрасно воротят нос. При ежедневном использовании можно вырастить ресницы как у кинодивы за пару недель. Его удобно наносить хорошо промытой щеточкой для туши.

5. Соль для ванн «Соль древнего моря» — 30 руб. за 500 г

Пугающее название стоит понимать буквально — это ископаемая соль Кунгурского моря, когда-то занимавшего территорию нынешнего Поволжья. Она содержит ударную дозу магния и витамина B6, а потому официально назначается как бальнеологическое средство, например, в Институте курортологии. Отлично помогает от бессонницы, расслабляет мышцы — одним словом, чудо-вещь.
Где купить: в аптеках. Может продаваться под названием «Бишофит».

6. Репейное масло с перцем от «Мирры» — 40 руб. за 100 мл

Стимулирует обменные процессы в луковицах волос, как следствие, они перестают выпадать и начинают расти со страшной скоростью. Масло нужно подогреть, нанести на кожу головы в душе, а через 15 минут смыть. Меня избавило от аллергического зуда за месяц.

7. Зеленый крем «Боро плюс» от Emami Ltd. — 42 руб. за 25 г

Разрекламирован как средство для лица, по факту — антисептик получше «Спасателя». Этот крем с индийскими травами залечивает ранки, воспаления и дерматиты буквально на глазах. Я с его помощью убрала аллергическое шелушение на руках всего за одну ночь. А еще «Боро плюс» отлично подходит как средство после бритья.

8. Жидкий витамин Е от «Сольгара» — 70 руб. за 60 мл
Ключевой ингредиент большинства увлажняющих кремов совершенно не нуждается в консервантах, отдушках и красивой банке. Мощный антиоксидант: разглаживает морщинки, предотвращает появление растяжек и питает сухую кожу. Можно использовать для лица, тела и кожи вокруг глаз.

9. Миндальное масло — 110 руб. за 50 мл

Входит в состав большинства профессиональных средств для ногтей, а в чистом виде — настоящий кладезь витамина Е и олеиновой кислоты. Одна моя очень гламурная подруга экономит на обрезном маникюре, просто размягчая кутикулу этим маслом. Кроме того, средство можно использовать вместо крема вокруг глаз — миндаль отлично увлажняет и разглаживает мелкие морщинки.

Серия сообщений "красота":
Часть 1 - 9 средств эффективной экокосметики
Часть 2 - OТ МOРЩИН НE OСТAНEТСЯ И СЛEДA! ДAМAМ В ВOЗРAСТE - ВМEСТO БOТOКСA.
Часть 3 - для красоты
...
Часть 5 - Отвислый живот уберет полотенце
Часть 6 - Серия сообщений "Домашняя косметика"
Часть 7 - Рецепты домашней косметики своими руками


Пирог "Яблоки на снегу" с очень нежной начинкой, просто тает во рту

Четверг, 03 Октября 2013 г. 05:55 + в цитатник
Пирог "Яблоки на снегу" с очень нежной начинкой, просто тает во рту


Ингредиенты:

-Яблоки - 1 кг
Для теста:
-Мука - 1,5 стакана
-Сметана - 0,5 стакана
-Масло сливочное - 150 г
-Сода - 1 ч. л.
Для крема:
-Сметана - 1 стакан
-Яйца - 1 шт.
-Сахар - 1-1,5 стакана
-Мука - 2 ст. л.

Приготовление:



1. Яблоки почистить, нарезать тонко. Залить кипятком,пока готовите тесто.
2. Растопить масло, остудить, смешать с остальными ингредиентами, соду погасить уксусом.Убрать в холодильник на 30 мин.
3. Взбить крем.
4. Слить воду с яблок. Тесто выложить руками в смазанную форму. Равномерно выложить яблоки. Залить кремом.
5. Выпекать 50 мин. при температуре 190 градусов.
Рубрики:  кулинария

Быстрый пирог с разными начинками

Четверг, 03 Октября 2013 г. 05:30 + в цитатник
Быстрый пирог с разными начинками

Ингредиенты:
Для теста:
-3 куриных яйца;
-1 стакан муки;
-1/3 стакана крахмала;
-1/2 стакана сметаны или кефира;
-1/2 стакана майонеза;
-1/2 чайные ложки соды;
-1 чайная ложка соли.
Для начинки (любая из трёх на Ваш вкус):
1.вареные яйца, зеленый лук, соль.
2. сырое яйцо, капуста (лучше квашеная) или немного тушеная.
3. вареный рис, репчатый лук, вареные яйца, 1 банка рыбных масляных консервов (лучше сайра в масле), соль, перец.

Тесто для этого пирога делается очень быстро, достаточно нескольких минут. Основное же время занимает приготовление начинки для пирога. Пирог получается сочным, нежным и рассыпчатым. Приготовить тесто, смешав все ингредиенты для него. По густоте тесто должно получиться как сметана. Далее необходимо приготовить начинку для пирога. В ингредиентах указано 3 вида начинки, поэтому о каждой по порядку:
1. Зеленый лук порезать и обжарить до мягкости. Остудить и смешать с натертыми яйцами. Слегка посолить.
2. Капусту потушить и перед окончанием вмешать сырое яйцо.
3. Лук мелко порезать и обжарить. Смешать с вареным рисом, потертыми вареными яйцами и размятыми рыбными консервами.
Половину теста вылить в форму, затем равномерно разложить начинку и залить второй половиной те ста. Выпекать при температуре 200 градусов цельсия до зарумянивания.
Рубрики:  кулинария

пирог зебра

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 17:35 + в цитатник
Ингредиенты:

- 5 яиц
- 2 стак. сахарного песка
- 200 г. масла растопить
- 1 стакан сметаны
- 0.5 ч. ложки соды, загасить уксусом
- 2 стак. муки (1 стакан = 200 мл)
- 2 ст. ложки какао

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером)
Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки, в другую 2 ст. ложки какао.

Широкую форму (26-28 см), смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать!
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течении получаса. Постоянно поглядывать...если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет - следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности.

Я люблю его просто так.А вы можете прослоить взбитой сметаной с сахаром или заварным кремом, будет очень вкусно
Отправить по электронной почте
Написать об этом в блоге
Опубликовать в Twitter
Опубликовать в Facebook

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Трёхслойный торт на сковороде.
Часть 2 - ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ
Часть 3 - 5 самых простых кремов для тортов и других десертов
Часть 4 - Торт "Ванька кучерявый"
Часть 5 - пирог зебра
Часть 6 - Пирожные из слоеного теста
Часть 7 - Пироги на кефире
Часть 8 - Чизкейк (творожный торт) - 50 рецептов с фото
Часть 9 - Ленивый Десерт! Вы удивитесь из чего этот Торт!


Торт "Ванька кучерявый"

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 05:29 + в цитатник
Торт "Ванька кучерявый"


Ингредиенты:
-кефира — 200 грамм
-яйца — 3 штуки
-сахара — 1 стакан
-соды — 1 чайная ложка
-ванилин — по вкусу
-муки — 6 ст. ложек
-какао — 3 ст. ложки
-сметаны — 200 грамм (крем)
-сахара — 1 стакан (крем)
-молока — 100 грамм (глазурь)
-сахара — 4 ст. ложки (глазурь)
-какао — 2 ст. ложки (глазурь)
-сливочного масла — 1 ст. ложка (глазурь)

Приготовление:
Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске. Влить кефир, добавить муку и гашеную уксусом соду. Тщательно перемешать.
Разделить тесто на 2 части.
В одну часть добавить какао. Выложить тесто в формы и запечь в разогретой духовке 2 коржа.
Белый корж нарезать кубиками.
Обмакнуть каждый кубик в сметанный крем.
Чтобы приготовить крем, взбить миксером сметану и сахар. Смазать сметанный кремом шоколадный корж и выложить на него горкой кубики из белого коржа.
Чтобы приготовить глазурь, налить молоко в кастрюлю и довести до кипения.
Добавить сахар, какао и варить 4 минуты.
Добавить сливочное масло и варить 3 минуты.
Залить торт приготовленной глазурью.
Вместо глазури торт можно посыпать тертым шоколадом.
Отправить по электронной почте
Написать об этом в блоге
Опубликовать в Twitter
Опубликовать в Facebook

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Трёхслойный торт на сковороде.
Часть 2 - ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ
Часть 3 - 5 самых простых кремов для тортов и других десертов
Часть 4 - Торт "Ванька кучерявый"
Часть 5 - пирог зебра
Часть 6 - Пирожные из слоеного теста
Часть 7 - Пироги на кефире
Часть 8 - Чизкейк (творожный торт) - 50 рецептов с фото
Часть 9 - Ленивый Десерт! Вы удивитесь из чего этот Торт!


Чебуреки с картошкой и сыром

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 13:01 + в цитатник
Чебуреки с картошкой и сыром

Для теста:
- 300 г кефира
- 2 ст.л сметаны
- 100 г сливочного масла (растопить)
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. соли
- 800-900 г муки

Начинка:
- 1 кг картофеля
- 100-150 г твердого сыра
- 1-2 ст.л. сливочного масла
- пучок укропа
- соль, перец

1. Для начинки очищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить. Размять и в горячий картофель добавить сливочное масло, натертый сыр и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить и перемешать.
2. Смешать ингредиенты для теста и замесить густое тесто. Разделить на порции, раскатать и выложить начинку. Защипнуть и обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон.
Рубрики:  кулинария

пирог с яблоками

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 08:51 + в цитатник
Ингредиенты:

-Яблоки - 1 кг
Для теста:
-Мука - 1,5 стакана
-Сметана - 0,5 стакана
-Масло сливочное - 150 г
-Сода - 1 ч. л.
Для крема:
-Сметана - 1 стакан
-Яйца - 1 шт.
-Сахар - 1-1,5 стакана
-Мука - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Яблоки почистить, нарезать тонко. Залить кипятком,пока готовите тесто.
2. Растопить масло, остудить, смешать с остальными ингредиентами, соду погасить уксусом.Убрать в холодильник на 30 мин.
3. Взбить крем.
4. Слить воду с яблок. Тесто выложить руками в смазанную форму. Равномерно выложить яблоки. Залить кремом.
5. Выпекать 50 мин. при температуре 190 градусов.
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в tomula
Страницы: [3] 2 1 Календарь