Ингредиенты:

- 5 яиц
- 2 стак. сахарного песка
- 200 г. масла растопить
- 1 стакан сметаны
- 0.5 ч. ложки соды, загасить уксусом
- 2 стак. муки (1 стакан = 200 мл)
- 2 ст. ложки какао

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером)
Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки, в другую 2 ст. ложки какао.

Широкую форму (26-28 см), смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать!
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течении получаса. Постоянно поглядывать...если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет - следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности.

Я люблю его просто так.А вы можете прослоить взбитой сметаной с сахаром или заварным кремом, будет очень вкусно
Отправить по электронной почте
Написать об этом в блоге
Опубликовать в Twitter
Опубликовать в Facebook

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Трёхслойный торт на сковороде.
Часть 2 - ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ
Часть 3 - 5 самых простых кремов для тортов и других десертов
Часть 4 - Торт "Ванька кучерявый"
Часть 5 - пирог зебра
Часть 6 - Пирожные из слоеного теста
Часть 7 - Пироги на кефире
Часть 8 - Чизкейк (творожный торт) - 50 рецептов с фото
Часть 9 - Ленивый Десерт! Вы удивитесь из чего этот Торт!