Рецепт любимого советского печенья

Вторник, 31 Марта 2015 г. 20:45 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецепт любимого советского печенья

Рецепт нежного, хрустящего и тающего во рту песочного печенья. Лично мы пекли такое сами на заре туманной юности и ничего вкуснее с тех пор не пробовали.

200 г сахара
200 г майонеза
200 г сливочного масла комнатной температуры
1 ст.л. сметаны
1 яйцо
400 г муки
4 г разрыхлителя
сахарная пудра или кокосовая стружка – для украшения (по желанию)

1. Сливочное масло соединить с сахаром и взбить до пышной белой однородной массы. Не выключая миксера, добавить яйцо, сметану и майонез. Взбивать в течение минуты.

2. Просеять муку и смешать ее с разрыхлителем.

3. Убавить скорость миксера до средней и ввести муку в несколько приемов. На данном этапе не увлекайтесь взбиванием, иначе печенье станет слишком плотным.

4. Выложить тесто в кондитерский мешок или шприц, отсадить печенье на противень, выложенный пергаментом.

5. Выпекать в разогретой до 175°С духовке в течение 15 минут.

6. Выложить печенье на блюдо, по желанию посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
domashniy.ruпеченье,

Рубрики:

кулинария/выпечка

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tomikt/post358048385/">Р РµС†РµРїС‚ Р»СЋР±РёРјРѕРіРѕ СЃРѕРІРµС‚СЃРєРѕРіРѕ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ</a><br/>Р РµС†РµРїС‚ Р»СЋР±РёРјРѕРіРѕ СЃРѕРІРµС‚СЃРєРѕРіРѕ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ

Р РµС†РµРїС‚ РЅРµР¶РЅРѕРіРѕ, С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµРіРѕ Рё С‚Р°СЋС‰РµРіРѕ РІРѕ СЂС‚Сѓ РїРµСЃРѕС‡РЅРѕРіРѕ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ. Р›РёС‡РЅРѕ РјС‹ РїРµРєР»Рё С‚Р°РєРѕРµ СЃР°РјРё РЅР° Р·Р°СЂРµ С‚СѓРјР°РЅРЅРѕР№ СЋРЅРѕСЃС‚Рё Рё РЅРёС‡РµРіРѕ РІРєСѓСЃРЅРµРµ СЃ С‚РµС… РїРѕСЂ РЅРµ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Рё.

200 Рі СЃР°С…Р°СЂР°
200 Рі РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°
200 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹
1 СЃС‚.Р». СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
1 СЏР№С†Рѕ
400 Рі РјСѓРєРё
4 Рі СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ
СЃР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° РёР»Рё РєРѕРєРѕСЃРѕРІР°СЏ СЃС‚СЂСѓР¶РєР° вЂ“ РґР»СЏ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ (РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ)

1. РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ СЃРѕРµРґРёРЅРёС‚СЊ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј Рё РІР·Р±РёС‚СЊ РґРѕ РїС‹С€РЅРѕР№ Р±РµР»РѕР№ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕР№ РјР°СЃСЃС‹. РќРµ РІС‹РєР»СЋС‡Р°СЏ РјРёРєСЃРµСЂР°, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЏР№С†Рѕ, СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ Рё РјР°Р№РѕРЅРµР·. Р’Р·Р±РёРІР°С‚СЊ РІ С‚РµС‡РµРЅРёРµ РјРёРЅСѓС‚С‹.

2. РџСЂРѕСЃРµСЏС‚СЊ РјСѓРєСѓ Рё СЃРјРµС€Р°С‚СЊ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tomikt/post358048385/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Фотоальбом

-Новости

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Рецепт любимого советского печенья