Цитата сообщения SkySwall0w Рубленые куриные котлеты с рисом и перцем


Нашла рцептик на одном из кулинарных сайтов. Нужно будет попробовать приготовить



Рис промываем и отвариваем до готовности в подсоленной воде, оставляем остывать. Куриное филе нарезаем на мелкие кусочки. Болгарский перец измельчам и смешивам с остывшим рисом. Потом туда же добавляем кусочки филе, укроп и вбивам яйцо. Солим, добавляем черный молотый перец и перемешиваем до однородности. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем фарш ложками, ровняем и жарим на среднем огне около 8 минут с одной стороны. После, переворачиваем, накрываем крышкой и продолжаем жарить также около 8 минут.

куриное филе - 2 шт;
рис - 12-14 ст.л;
болгарский перец - по вкусу;
яйцо - 1 шт;
укроп - по вкусу;
соль и специи - по вкусу;
растительное масло - для жарки.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.